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酱香鸡蛋卷饼的做法

前言

酱香鸡蛋卷饼的做法

自从前天买了一次单饼后,儿子喜欢上了用单饼来卷菜吃。

今天早上便将鸡蛋用黄豆酱炒了炒,卷在单饼里,很有营养的早餐,儿子吃了好几个呢!

材料

主料:单饼200g、鸡蛋3个;

辅料:油适量、葱适量、黄豆酱适量

酱香鸡蛋卷饼

1

鸡蛋磕入碗中

2

打散

3

葱切碎

4

坐锅,放油,爆香葱碎

5

倒入蛋液

6

翻炒至熟

7

放黄豆酱

8

翻炒出香味

9

铺开一张单饼

10

放上鸡蛋

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卷起来即可

12

可以吃喽

小贴士

黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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