柿子做法大全怎样好吃
柿子做柿子饼很好吃，具体做法如下：
主料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克。
辅料：馅料75克、玉米油适量。
步骤：
1、选择这种富平尖柿，水分足。
2、柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水哟。没有搅拌机的就直接用汤匙弄吧，只是没有那么细腻。
3、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。
4、倒入面粉，不同柿子的含水量不同，所以面粉量要根据实际情况增减。
5、和成柔软的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。
6、由于面团有点粘，所以需要在案板上撒点面粉，将面团分成5份，擀成圆形，放上馅料。
7、捏紧收口，搓圆。
8、然后压扁，可以用擀面棍擀一下，厚约1CM。
9、不粘锅里加入油，烧热后转小火，放入柿子饼，小火慢煎即可出锅。
10、一面煎好后，翻面再煎一面，多翻面两次吧，上色会更均匀。中途可以盖上锅盖，更快熟，大概煎了5、6分钟时间，不同锅具不同火力煎的时间不同。
柿子可以做什么甜品：柿子布丁
材料：柿子2只，牛奶200ml。
做法： 1、柿子去皮，只取放软的柿子果泥。 2、加入牛奶，用料理棒搅打均匀。 3、直接倒入布丁碗里，如果有气泡，用小勺子挖出去，再放入冰箱等着凝固即可。
小贴士：因为配料很简单，所以成品味道完全由柿子口味决定。不够成熟的柿子吃起来会略有点柿子特有的涩味，觉得柿子不够甜的，可以在混合的那一步加入白砂糖。
柿子可以做什么甜品：柿饼
材料：柿子。
做法： 1、柿子洗干净沥干水份，把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。 2、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定要留蒂，可以用绳子挂起来晒。 3、晒了几天的柿子，开始第一次捏柿子了，力道要轻一点。 4、再过几天开始第二次捏柿子了，力度要保持好，不要捏破皮了。 5、过个两三天第三次捏柿子，这次力道要大一些，再晒晒就好了，感觉里面软软的就好了。 6、取一个大点的工具装柿饼，一层皮一层柿饼，最后用柿饼皮盖住。 7、过个十几天就长白霜了，可以一个一个码入纸箱保存。
小贴士： 1、柿子刨完皮后，用热水洗洗，这样不会滋生细菌也干净点。 2、柿饼一定要分几次捏，不能一次到位，第一次力道要很轻，之后力道要大一点，千万不能捏破皮了。
柿子可以做什么甜品：柿子大福
材料：水晶柿子10只，糯米粉150g，鹰粟粉(玉米淀粉)50g，白沙糖40g，牛奶270g，白豆沙250g，糯米粉。
做法： 1、本地小软柿子洗净去蒂擦干水分备用。 2、糯米饭、鹰粟粉、牛奶、糖倒入容器里，用蛋抽混合均匀至完全没有颗粒，装在一个深一点的盘子里。 3、锅里放水烧开，把盘子放入锅内，隔水大火蒸20分钟至无液体为止。 4、蒸好以后用刮刀将面团取出，带上一次性防粘手套，把面团揉软周围撒上手粉。用保鲜膜包好防干。 5、将冷藏好的白豆沙平均分成每个40g，这样不粘手。 6、白豆沙团用手指捏出窝窝头形状，把柿子放中间包起来，象包豆包或月饼一样。 7、将揉好的面团用刮刀分割成每个50g，揉圆按扁沾手粉用擀面杖擀薄，再把包好的白豆沙大福放上收口捏紧朝下，为了美观。将包好的整个柿子沾上炒熟的糯米粉防粘，放入纸托里。
小贴士： 1、做大福的柿子一定要皮薄的，捂软不涩的才好吃。 2、白豆沙可以放冰箱冷冻十分种再包不粘手。如果发粘可以把白豆沙放保鲜膜上压薄再包。 3、蒸好的糯米面团最好温热时就揉匀，揉时涂点软化的黄油就不粘手了。 4、吃不完的柿子大福密封好，放冰箱冷藏保存。第二天也是软糯的。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572076192.html
相关推荐
-
乐山著名职业大学
乐山著名的职业大学是 乐山职业技术学院。乐山职业技术学院是经四川省人民政府批准成立，由乐山市人民政府共举办的一所综合性全日制普通高等学校。学院溯源于1951年创建的川南区乐山护士学校，1980年原四川省乐山地区卫生学校更名，1978年乐山财...
-
帮我收集183《真爱》的歌词
歌名：《真爱》 演唱：183club 作词：柯呈雄 作曲：吕绍淳 歌词： 记忆像游乐园般精彩，我们像对恋人相爱 幸福是应该不会是当然，只怪我们都太贪玩 思念像云朵般柔软，而你静静躺在我胸怀 我像是任性走失的小孩，紧紧抱着孤单 我们都曾经明白...
-
王者荣耀黄忠克制英雄及打法推荐攻略
王者荣耀黄忠克制英雄有哪些,王者荣耀黄忠打法推荐.近期,王者荣耀上线黄忠英雄,想知道黄忠克制英雄有哪些呢/?其打法如何呢?下面,深空游戏特别为玩家分享下王者荣耀黄忠克制英雄及打法推荐攻略.11月23日体验服新英雄黄忠正式上线啦，黄忠作为一个...
-
奶茶铺开在哪里
奶茶店适合开设的地方包括：商业区：商业区通常人流量大，消费能力强，是开设奶茶店的理想地点。例如，购物中心、商业街等人流密集的地方。学校附近：学生是奶茶的主要消费群体之一，因此在学校附近开设奶茶店可以吸引大量年轻顾客。社区或居民区：在人口密集...
-
鞋子掉颜色怎么办
当鞋子掉色时，可以尝试以下几种方法来修复或预防：预处理使用软布或鞋刷轻轻去除鞋子表面的尘垢。对于顽固污渍，可以先用洗涤剂水溶液进行预处理。清洗技巧分类洗涤：深浅颜色衣物应分开清洗，避免相互染色。使用中性洗涤剂：温和的洗涤剂可以减少对鞋面材料...
-
那位专家能告诉我：笋干怎样加工生产啊？需那些设备？
竹笋加工应注意： （1）、采笋要及时，老嫩适宜； （2）、精选加工原料，以未出土为宜； （3）、加工要及时； （4）、工序紧密衔接； （5）、搞好食品卫生； （6）、做好包装贮藏； （7）、笋干软化处理法：即浸入2-5%酒精+10-20%食...
-
澄露玉壶适合哪个职业
1. 澄露玉壶适合茶艺师职业。2. 澄露玉壶是一种精美的茶具，其外观造型和材质都非常优雅，适合用于煮茶和冲泡茶叶。茶艺师作为专业从事茶文化传承和茶艺表演的职业，需要具备对茶具的了解和运用技巧，澄露玉壶的美观和品质能够提升茶艺师的专业形象和茶...
-
塑料成本是多少
塑料成本因材料类型、规格、制造工艺等因素而异。以下是一些具体数据：普通塑料袋每个袋子的材料成本约为0.14元。批量采购价格约为0.02~0.025元/克。PET瓶500ml容积的PET瓶成本约为0.25~0.3元。每个瓶子的成本约为0.42...
-
求给我做一个600斤育肥牛饲料配比，家里有玉米，料精，豆泊，夫子
乳用牛以干物质计算，每日采食量为8.2~12.3公斤。约占体重的1.4～2.1%粗饲料：每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草12—20斤，小牛均减。精料：肉牛精料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。...
-
贵州抚恤金最新标准
一、贵州省供养亲属抚恤金标准 供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为:配偶每月40%,其他亲属每人每月30%,孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供...
-
电视剧妈妈在等你演员表
1、石竹街道纸盒厂女工。石竹表面上是个比较强势的女性，但在她坚强的外表下却怀揣着一份感人至深的母爱。当丈夫下放到农场后，她一直坚守在小镇养育儿女。当丈夫与她分离后，她依然坚强地扛起了一个母亲的责任，先后把3个儿子送进大学、又顶住重重压力帮助...
-
社会实践活动
暑期社会实践的调查报告为了积极响应党中央建设社会主义新农村的伟大号召，在学校学院的指导下，该实践小分队特组织“赴宁波滕头村实地考察服务团”通过对滕头村的实地调查，研究其成功的原因，并对此进行总结反馈。同时增强广大农民对建设社会主义新农村的了...