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生意经顺口溜(岳云鹏在社媒晒出家乡美食,河南有哪些美食值得一尝?)

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生意经顺口溜(岳云鹏在社媒晒出家乡美食,河南有哪些美食值得一尝?)

生意经顺口溜

岳云鹏在社媒晒出家乡美食,河南有哪些美食值得一尝?

的问题,今天我们就来给你解答一下

本站小编回答:

一提到岳云鹏,大家最先想到的肯定就是他说相声时候那个贱贱的表情。岳云鹏虽然没有特别出色的外表,但喜欢他的人可并不少,因为他的灵魂,真的特别有趣。他是河南人,所以对河南的美食自然也是很了解的。

1、洛阳锅贴

和洛阳水席一样,洛阳锅贴也属于国家非物质文化遗产,是一种古老又美味的汉族小吃。制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深**,酥脆,面皮软韧,馅味香美。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。

2、烩面

做烩面没有一定标准,羊肉的有,牛肉的有,三鲜的五鲜的,家常的,酒店的,地摊的,只要好吃,巷子再深,河南人也能把它吃出名头来。烩面搭着糖蒜,再撒点香菜,河南人光是想像出这个画面就要淌口水。

你要是问埋头在面碗前西里呼噜大吃特吃的河南人,这烩面到底好吃在哪儿?河南人在一秒钟内感慨万千,嘴张了张却终究不说出什么来,因为他们马上就得出了判断:这是怎么讲也讲不清楚的。不如请你坐在旁边吃一碗,连汤都喝去一半,总比我讲的强吧。到那时候,河南人倒是要为难为难你:你说说吧,烩面到底好吃在哪儿。

3、扁粉菜

这是河南安阳一带的传统名菜,属于豫菜菜系。作为安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。

扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滚滚,香喷喷、辣呼呼的扁粉菜,那叫舒服。所以,来到安阳,一定要尝一下。

4、小笼灌汤包

河南风味小吃,开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。小笼灌汤包皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花,小巧玲玲,十分可人。

5、红焖羊肉

红焖羊肉,起源于祖国中原大地--河南新乡。说起红焖羊肉的历史,那最早红焖羊肉是1988年,李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房,开了间饭庄,想不到生意一下子红火起来,一些老食客,几乎是天天来吃。

红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。一些食客也抓住这一商机,变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原,闯进京都,各式红焖羊肉成了一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处,今日早市没有羊”的奇特景观,并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。

老台门食品有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司,从2002年开始开店经营,历时两年多的艰苦创业,发展了一百余家直营店,店店生意兴隆。由于发展迅速,但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是,在2004年10月向国家申请老台门商标,历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布老台门商标,自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标,以汤包为主打,进军全国市场。

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