怎么样做酵素
酵素的做法：
主料：
水果类（按自己喜好）1000g
辅料：
白砂糖400g、纯净水4升
步骤：
1.准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。
2.准备纯净水4升和白糖大概400g，最后糖用完，水剩下些。
3.杨梅适量，冲洗后稍加滴干。
4.准备苹果和香蕉各两个。
5.苹果、香蕉去皮切一切。
6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果。
7.加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。
8.三天后准备好空瓶子。
9.发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存。
10.想喝时，取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色，无任何色素。
用果皮制作酵素方法如下：
准备材料：果皮、红糖、水。
1、将果皮切成小块。
2、将果皮、红糖、水按3：1：10的比例放入塑料瓶中，材料体积不得超过容器的80%。
3、在塑料容器中密封3个月。
4、第一个月，每天拧松瓶盖，放出气体后拧紧。
5、用果皮制作的酵素就做好了。
扩展资料：
用途：
1、 减少垃圾、废气
丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。
2、 省钱
变为环保清洁剂，节省家庭开销。
3 、生活好帮手
可用作：有机肥料。
4 、宠物保养
能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。
5 、防水管堵塞
可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池。
6 、化学实验室材料
环保酵素已被广泛应用于化学实验室，用来断裂化学键。
百度百科 - 环保酵素
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