好吃的凉面做法
酸辣口味，专治没胃口，酸辣面条搭配爽口黄瓜丝，还有酥脆的花生米嗦上一口太幸福了 ! 5 分钟搞定-碗凉拌面，不知道吃什么的时候可以试试，简单又美味，解馋开胃的凉拌面，简直不要太快乐啦 !?
凉面做法 :
食材：面条、胡萝卜、黄瓜、花生米、小米辣、蒜末、葱、芝麻、生抽、老抽、蝇油、香油、白糖、醋
做法 ：
1、调凉拌汁:准备蒜末、小米辣、熟芝麻淋上热油，加叫勺生抽 、I蛙油、2勺香醋、1白糖、半勺老抽搅
2、水开后将面条放入锅中，煮五分钟左右即可捞出
3、捞起面过凉水沥干
4、面条加入香油拌匀
5、面条加入凉拌汁拌匀
6、最后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、拌匀即可
凉面的好吃与否全都取决于凉面的卤，接下来我们就来讲一讲凉面怎么做好吃又简单
01要想做好吃凉面的我们要准备以下材料：蒜苔、葱姜蒜、猪肉、豆瓣酱等
02首先我们先将蒜苔、猪肉、切成块，最好切成细小的块状，然后加入豆瓣酱炒熟备用。
03我们可以选择在超市购买比较筋道的面条，我们也可以自己赶制，自己做的面条会更加筋道些，然后把面条煮好备用。
04为了营养好吃我们可以加入一些豆芽或者青菜，然后把炒制好的酱汁和面条混合，然后加入一些青菜，喜欢辣的可以加入一勺辣椒油。
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