如何炒土豆丝视频
问题一：炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 炒土豆丝的做法 依. 将削过皮的土豆切丝，并放入清水中漂去淀粉。 贰. 黄瓜洗净后切丝。 三. 将蒜切末，炒锅内倒入油烧热，放入蒜末煸炒出味。 四. 放入土豆丝，炒至半透明后，分别加入盐（5克）、鸡精（依0克）、胡椒粉（三克） 5. 倒入黄瓜丝，翻炒均匀后即可出锅
问题二：土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 炒土豆丝的做法
1.
将削过皮的土豆切丝，并放入清水中漂去淀粉。
2.
黄瓜洗净后切丝。
3.
将蒜切末，炒锅内倒入油烧热，放入蒜末煸炒出味。
4.
放入土豆丝，炒至半透明后，分别加入盐（5克）、鸡精（10克）、胡椒粉（3克）
5.
倒入黄瓜丝，翻炒均匀后即可出锅。
问题三：怎样做炒土豆丝视频 10分 酸辣土豆丝 还是什么
请说明噢
问题四：土豆丝怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视 用料
主料
土豆250克
黄瓜50克
辅料
蒜
4瓣
花生油
50克
鸡精
10克
胡椒粉
3克
炒土豆丝的做法
1.
将削过皮的土豆切丝，并放入清水中漂去淀粉。
2.
黄瓜洗净后切丝。
3.
将蒜切末，炒锅内倒入油烧热，放入蒜末煸炒出味。
4.
放入土豆丝，炒至半透明后，分别加入盐（5克）、鸡精（10克）、胡椒粉（3克）
5.
倒入黄瓜丝，翻炒均匀后即可出锅。
问题五：泡土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 泡土豆丝的做法
1.土豆去皮洗净，先切成薄片、改刀切成丝，入清水中浸泡，途中换2~ 3次水
2.葱白洗净，切成薄片
3.泡椒切成丝
4.起锅，烧热后调入适量的调和油，转小火，加入几料花椒，当花椒煸香后，将花椒捞出不用
5.小火，加入葱白煸香；土豆丝沥干水份
6.倒入土豆丝翻炒
7.加入泡椒翻炒
8.按家人口味调入适量盐、白醋，翻炒几下即可盛出食用
问题六：怎么炒土豆丝好吃,炒土豆丝的技巧 但是，要炒出好吃的土豆丝其实并不容易，你还需要掌握炒土豆丝的技巧。只有掌握了如下技巧，你才能做出人人爱吃的炒土豆丝。 1、切土豆丝要规格整齐，长短，粗细一致，要避免切而不断的连刀。 2、土豆丝切好以后，要将其放入清水中浸洗两三遍，直到把表面淀粉质洗净，洗白为止，这是关键窍门。土豆丝越洗越白，并溶解了变色物质，炒时不但 *** ，而且香脆。 如果不洗干净，炒出来的土豆丝很粘，口感不脆，颜色也不 *** 。但注意不要浸洗得太久而致使水溶性维生素等营养流失，这样就得不偿失了。 除了浸泡外，还可以用水焯，但一定要水开了再放土豆丝，半分钟左右迅速捞出冲凉水。 3、炒土豆丝的第二大关键是大火快炒，火小了容易粘锅，而且导致土豆丝不脆。火要旺，油要热，最好是急火，翻炒快而匀，及时出锅。急速煽炒至白色，并边淋水，边加盐，醋调味品等。淋水也是关键，它是防止把土豆丝炒干，炒老，炒软的重要措施。 4、要让炒出的土豆丝口感更脆爽，可以放入适量的醋。放醋的最佳时机是土豆丝没有完全熟透的时候，然后继续翻炒一会儿，熟透即可吃了。记住，一定要没熟的时候就放醋，不然不脆了。 5、炒土豆丝时还可以放少许白糖，因为白糖可以提鲜。放糖的最佳时机也是出锅前，而且不要加太多，否则菜会发甜。 健康提示：凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
问题七：怎么炒土豆丝好吃，炒土豆丝的技巧 醋溜土豆丝好吃
1、土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
2、锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。
3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。
4、放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。
问题八：怎么做炒土豆丝（放多少油之类的）请自己回答，详细明白一些，也可以有视频？ 主料： 土豆 200克
辅料： 红辣椒 50克
调料： 植物油 40克 白醋 10克 盐 2克 白砂糖 10克 味精 1克 各适量 炒土豆丝的做法：
1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
问题九：炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 炒土豆块的做法
1.
土豆去皮，用清水浸泡备用
2.
切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软。然后切块备用
3.
五花肉切片
4.
锅里下少许的油，加入五花肉，爆炒出油
5.
加入土豆
6.
加入适量的酱油，盐，糖，然后加入碗半清水
7.
盖锅，大火煮10分钟
8.
酱汁收干即可装起享用！
问题十：炒土豆块的家常做法大全怎么做好吃视频 炒土豆块的做法
1.
土豆去皮，用清水浸泡备用
2.
切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软。然后切块备用
3.
五花肉切片
4.
锅里下少许的油，加入五花肉，爆炒出油
5.
加入土豆
6.
加入适量的酱油，盐，糖，然后加入碗半清水
7.
盖锅，大火煮10分钟
8.
酱汁收干即可装起享用！
第一种：
炒土豆丝
材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……
第三种：
炒土豆丝
1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒
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