油豆腐烧奶白菜的做法，油豆腐烧奶白菜怎么做
材料
主料：油豆腐100g、奶白菜400g；
辅料：油适量、盐适量、虾皮适量、鸡精适量
油豆腐烧奶白菜
1
准备好食材，清洗干净。
2
把油豆腐一切两半。
3
把奶白菜切段。
4
锅中放油，放入生姜丝炸香。
5
放入奶白菜。
6
奶白菜稍微炒一下，再放入油豆腐，翻炒。
7
放入盐、虾皮，翻炒。
8
盖上盖子，小火煮一会。
9
油豆腐烧奶白菜熟了，关火，放入鸡精即可食用。
小贴士
现做现吃，维生素含量高。
奶白菜作为蔬菜类型的一个品种，它属于不结球白菜吃法也是有非常多种的，比如说可以用来烹饪用来做汤等都是非常美味的。首先来跟大家介绍一种奶白菜炒肉丝的做法，我们从超市中购买回来一些猪肉，将它清洗干净之后切成肉丝，然后放入碗中加入一些食用盐和淀粉搅拌均匀腌制一段时间。往锅中放入适量的食用油，等油加热之后我们将肉丝放进去爆炒，然后再加入一些生抽葱花和食用盐，然后将奶白菜清洗干净，切成丝状，将它放入锅中等它变软之后再把菜叶放进去加入一些木耳和食用盐，再放入一些鸡精和酱油，起到调味的效果之后就可以出锅了。
奶白菜还可以用来清炒，作为比较清淡的一种使用方法，非常适合在减肥期间的人们食用。首先我们从超市中挑选回来一些新鲜的奶白菜，之后将它从中间切开，然后放在水中浸泡一段时间，将上面的一些泥沙和杂质清洗干净。然后准备一些葱姜蒜切成均匀的薄片状，等锅中的食用油加热之后把葱姜蒜放进去爆香，然后再把奶白菜放入锅中翻炒一段时间过后加入一些食用盐，再加入一些高汤，撒入鸡精起到调味的效果之后就可以出锅了。
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