牛油果能降血压吗？
牛油果（鳄梨）因为富含脂肪且味道似牛油而被人们推崇为“森林黄油”，是一种原产自中美洲的热带珍稀水果，经常食用可以起到增强体质、促进身体发育和预防、脂肪多种病症的作用。那么牛油果可以降血压吗？
1、有一定效果
牛油果对降血压具有一定的效果，但一定要少吃，因为牛油果脂肪含量非常高。之所以牛油果对降血压有一定效果是因为牛油果中富含钾和油酸。根据现代科学测定，100克可食部分的牛油果果肉中含钾量为599毫克，并且富含的油酸是一种单元不饱和脂肪，可有效降低血液中胆固醇含量，对控制血压升高也有一定作用。
2、营养功效
除了降血压外，牛油果在其他方面的营养功效更加显著。含有的维生素C、E、胡萝卜素、甘油酸等成分可以增强皮肤活力，起到抗衰老作用；含有的脂肪酶和可溶性纤维可以清理肠胃，降低血脂和胆固醇，可保护肝脏健康；不溶性膳食纤维可以起到促消化、预防便秘的作用；叶酸（维生素B9）成分对于预防胎儿出现先天性神经管缺陷以及降低心脏病、癌症发病几率都有一定效果。此外还具有保护女性子宫、缓解糖尿病症等作用。
3、高血压饮食
高血压是一种临床多见的心血管疾病，也是一种可防可控的疾病，而日常饮食是防控高血压的最重要方式。高血压患者需要遵循的饮食原则是高纤维素、高维生素、高钙、高钾盐、低脂低钠盐，尤其是要减少钠盐摄入，平时可以适当多吃一些具有降脂效果的食物且多吃富含钾、锌、镁等矿物质元素的食物。
牛油果的作用介绍
食物的酸碱性是生活中不少养生人士所十分关心的问题，虽然关注食物酸碱性到底有没有真正的意义没有得到科学证实，但注重人体内的酸碱平衡对身体健康似乎是有好处的。牛油果是一种比较少见的热带珍稀水果，那么牛油果是酸性还是碱性的呢？
1、是碱性
牛油果属于碱性食物。所谓的碱性食物在科学定义为食物中的无机盐被代谢后最终产生的物质是呈碱性，一般都是钙、钾、钠、镁等矿物质元素在人体内的氧化物呈碱性。简单说来就是含有这些物质比较多的食物一般都是碱性食物，而牛油果中含有较多的钙、铁、钠、钾这些物质。
2、酸碱食物
酸性食物与碱性食物刚好相反，食物中的代谢物质最终呈酸性就属于酸性食物，此外还有中性食物。生活中的酸碱食物对于一般的人可能比较难以辨别，但有一个简单的方法，比较容易入口且好吃的食物几乎都是酸性的，而不太容易引起人的食欲的食物基本都是碱性的。
3、温馨提示
实际上，注重食物酸碱性是没有多少实际意义的，因为人体的代谢机能十分复杂，碱性食物进入体内被代谢后所形成的物质不一定呈碱性，酸性食物同样如此。而且决定人体血液的酸碱值的东西是缓冲溶液，自身具有很强的调节机制，所以人体的酸碱平衡一般不会那么容易被打破。
1、外皮变黑，变软就可以吃了。刚摘下的牛油果是绿色的，果肉很硬，需要在常温下放置到外皮变黑、变软才能食用。所以硬的和软的牛油果是一样的，如果不着急吃可以买硬的，保存时间比较长。牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能够降低一定的人体的胆固醇水平，起到一定的预防心血管疾病的发生的作用。
2、对健身来说，牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源，对增肌减脂是有很大帮助的，饱腹感也很强。但是从含量中来看，牛油果的热量并不低，且运动期间补充百分之十到十五的脂肪就足够了。
3、所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命。牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能够降低人体的胆固醇水平，防止血管中形成胆固醇块，从而预防心血管疾病的发生。
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