蔬菜幼苗嫁接砧木的条件是怎样的？砧木该怎样选择？
在蔬菜嫁接的砧木选择上，一方面要选择环境适应能力好、抗逆性能强、对土传病害抗性或免疫能力好的砧木，另一方面要保证嫁接所使用的砧木和接穗属于同科类植物，作物嫁接分为砧木和接穗，被接的植物叫砧木，接上去的植株枝或芽叫接穗，也就是后来接西红柿，茄子，辣椒等的植株，而砧木仅是起到强壮株体的作用。
将砧木和接穗各切出长1厘米左右的单斜面，将两者对齐后，再用嫁接夹子夹好。该嫁接方法，定要对接完全，在嫁接后运输、管理中易发生脱离问题。嫁接苗态砧木和接穗苗1-2片时进行假植，砧木苗假植在规格9×9或者10×10的营养杯中，接穗假植在苗床内，苗距6厘米见方。在砧木5-6叶期，茎粗大约3毫米、接穗4-5时期。
根据作物及幼苗的长势不同，选择型号的套管成品套管长度一般为15mm。直径分为2.0mm，2.5mm，3.0mm的不同规格。嫁接前一天用水壶喷詹木结音，冲洗叶片上的泥土，应在基地内建有机堆肥场，堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如有机蔬菜生产基地周边有畜禽养殖场，可在基地建立沼气池，将禽畜粪便转化为沼液、沼渣。平接平接最常用的是仙人掌球类，嫁接时将砧木与接穗均削成光滑平面，使心髓相对，肉质贴紧，用线绑好，就会连接愈合在一起而生长。
嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子、龙葵及野生西红柿。砧木生长迅速，嫁接后嫁接苗结果率高，对果实的品质有一定的促进作用。嫁接后保证夜间温度18~22℃，白天22~30℃，最高温度不超过32℃，温度过高接穗失水加快，容易发生萎蔫；温度长时间偏低，接穗与砧木结合较慢，成活率不高。
选择嫁接方法要根据所用的蔬菜种类、砧木类型、嫁接目的以及嫁接技术和嫁接苗管理技术的熟练掌握程度等几方面综合来确定，具体如下：
（1）根据蔬菜的种类来选择嫁接方法苗茎容易发生空腔的蔬菜应优先选用顶端插接法和贴接法；苗茎实心或不易发生空腔的蔬菜则应优先选择技术简单、易于进行嫁接操作的劈接法和靠接法。（2）根据砧木的类型来确定嫁接方法用苗茎容易产生空腔的砧木进行嫁接时，应选择顶端嫁接法，例如插接法、贴接法等；而苗茎实心或不易产生空腔的砧木则可以选择靠接法、劈接法等嫁接苗成活率比较高的嫁接法。对于较耐移栽的砧木，为便于控制嫁接场地内的环境以及提高嫁接效率，可以选择砧木离地嫁接法；如果选用的砧木不耐移栽，则应优先选择砧木原地嫁接法。（3）根据嫁接目的来选择嫁接方法以防病为主要目的时，应当选择嫁接部位距离地面较远以及蔬菜苗茎上不易产生不定根的插接法、贴接法以及劈接法等顶端嫁接法；而以非防病为主要目的时，则可以根据所用蔬菜和砧木情况，选用嫁接苗成活率较高或易于进行嫁接操作的嫁接方法，比如可以选择靠接法。（4）根据嫁接技术和嫁接苗管理技术的掌握程度来选择嫁接方法由于蔬菜的嫁接质量以及嫁接苗的管理技术好坏，直接影响到嫁接苗的成活率和壮苗率的高低，因此，选择与自己的嫁接水平和嫁接苗管理水平相适应的嫁接方法非常重要。如果嫁接技术熟练、嫁接苗管理水平也较高，应选择嫁接效果比较好的蔬菜断根嫁接法以及有利于提高嫁接工效的砧木离地嫁接法，反之，就应当选择易于掌握嫁接苗成活率的嫁接方法，如靠接法。
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