红枣煮水的功效和作用、可以天天喝吗
红枣是生活中常见的一种食物,具有很高的营养价值,经常吃红枣的人对身体很有好处,吃红枣也有很多种方法,最常用的方法可能就是用红枣来泡水喝,或者把红枣煮一煮喝水,十分简单方便,人人都可以学会,那么大家知道红枣煮水的功效和作用有什么吗,可以天天喝吗?
红枣煮水主要是将红枣的营养充分溶进水中,而且红枣煮透之后,也更有利于身体消化吸收,其主要功效有:
1、润肺补气,红枣有很好的补气作用,滋润肺部,对于改善人体中气不足、体弱气虚很有好处;
2、补血,红枣可以补血气,促进人体蛋白质合成,特别适合女性经期后补血等;
3、安神,喝红枣水可以安神,对于缓解女性焦虑、心神不宁很有帮助;
4、美容养颜,红枣营养丰富,富含维生素,对于美容健康也很有好处。
喝红枣水好处很多,但是也不能天天喝,红枣补血气,喝多了可能上火,而且红枣含糖高,容易引发高血糖、肥胖等病症,同时对消化系统也可能造成影响。
平常适量饮用红枣水对身体还是很有好处的,在煮红枣水的时候,也可以搭配其他的一些食材,如枸杞、桂圆、银耳、花生等,味道会更加鲜美,营养更丰富,对身体的好处更大,不过切记不要过量饮用,天天喝反而对身体不好。
以下是红枣水的作用:
1.降低胆固醇
大枣中的维生素C含量极高,它能促进胆固醇代谢,并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成,从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
2.预防胆结石、坏血症
红枣中的维生素C能够促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸,减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。另外,经常食用红枣还能预防坏血症。
3.增强免疫力
红枣含有多种维生素、微量元素和糖类,具有很高的营养价值,日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力,增强病毒抵抗能力。
4.益气补血
红枣中含有较高的铁元素,与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
5.养心安神
“红色养心”,中医五行学说中指出红色食物入心,故食用红枣可以养心。同时,红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度,睡前喝一些红枣水有镇静安神之效,对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
扩展资料:
红枣的食用禁忌
1、不可多吃
红枣性温,含糖量高,过量食用会上火。
2、糖尿病患者不宜吃
红枣含糖量比鲜枣更高,主要为易被人体吸收的葡萄糖,糖尿病患者食用红枣会使血糖升高,不利于病情。
3、湿气重的人不宜多吃
红糖甜腻,吃多了易生痰湿,会让体内湿气更重。
参考资料:喝红枣水的好处--人民网
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