蔬菜地膜覆盖栽培如何施用基肥和追肥
1一次性施足优质有机肥
在整地做畦或栽种时,应坚持一次性施足优质底肥4 000 kg以上,其中迟效性肥料占一定比例。若每667 m2施氮磷钾三元复合肥作底肥时,增产、保苗效果更好。施用时可以用总基肥量的2/3,在翻耙地前,均匀撒到地里翻入土中,实行全层施肥,待起垄后再隔垄施入余下的1/3基肥,做畦时将两垄合成一高畦,即可把撒入垄沟的基肥埋在畦块中部。也可以把这部分基肥集中施于高畦内,方法是依作物行距及位置开2条深沟(深约10～12 cm,宽15～20 cm),均匀施入基肥后再平整畦面。此部分基肥最好施入优质的精肥和化肥,如鸡粪、豆饼等预先沤制好的堆肥。有条件的可与部分化肥和适量黄泥制成有机无机混合的复合球肥,采取深穴方式,深施于两株之间,则肥劲长、肥料利用率高。
2及时追肥
地膜覆盖后作物生育期中进行追肥,不仅覆盖期长的作物需要追肥,对覆盖期短的作物也应适当追肥。追肥时期原则上是掌握在覆盖后土壤中养分含量开始下降,植株刚刚开始表现出脱肥症状时进行追肥为宜。茄果类蔬菜可在覆盖后的60～70 d,即盛花期开始追肥;叶菜类在覆盖后40 d左右开始追肥。
如何给蔬菜巧施肥
大白菜在定植前需要施基肥，基肥一般使用腐熟的农家肥或者成品有机肥。大白菜定植后需要定期追肥，一般追肥时要使用平衡型水溶肥，因为白菜的主要收获部分是叶片，所以对于养分的需求比较均衡，在起球期、坐莲期都要合理追肥，一般每亩地追施水溶肥5-10kg为佳。
白菜是中国传统的蔬菜，秋季是白菜种植、管理的重要时期。
在这个阶段要做好科学施肥和园区管理，合理施入水溶肥、适时喷施叶面肥，做好病虫害防治，是白菜种植的工作重点。
种植大白菜施好底肥
农业种植过程中施肥是促进作物生长最好的方法，而作物施肥管理的重中之重就是底肥的追施。
白菜根系长势比较差，追施底肥的意义就更加突出，在种植白菜前要对土壤进行翻耕整理，在土壤翻耕前一定要重施有机肥。
它能够提高土壤的保墒保水以及透气性，对促进白菜根系生长意义重大。在白菜播种前再追施适量的复合肥，复合肥中的速效成分能够促进种子发芽或者醒苗，且复合肥肥效长能够为苗期生长提供充足的养分保证。
大白菜定期施肥
白菜以叶片生长为主，在施肥过程中对于氮磷钾的要求相对比较敏感，在种植前需要先施好底肥，定植过后要按时进行追肥。
白菜施肥要根据生长阶段来定，其生长过程分为几个阶段：苗期、莲座期、结球期。
在苗期追肥主要以平衡型水溶肥为主；莲座期施肥可以选择农家肥，也可以添加微生物菌剂。
到了结球期，白菜对肥料的需求逐渐增加，这个阶段需要分两次进行追肥，施肥内容可以以尿素、水溶肥等为主。
大白菜定植前后用什么肥
大白菜在定植前需要施基肥，基肥一般使用腐熟的农家肥或者成品有机肥，能够很好地疏松土壤、调节土壤、提升白菜根系发育，为后期生长提供足够的土壤肥力。
大白菜定植后需要定期追肥，一般追肥时要使用平衡型水溶肥。
因为白菜的主要收获部分是叶片，所以对于养分的需求比较均衡，在起球期、坐莲期都要合理追肥，一般每亩地追施水溶肥5-10kg为佳。
大白菜施肥技巧
大白菜的种植相对来说难度不高，但是在使用水溶的过程中也要掌握几个技巧和要点，才能做到最好。
首先，大白菜对于肥料的需求是根据生长节点而不断提升的，在生长前期施肥量相对较少，在生长后期施肥量需要逐渐加大。
其次，水溶肥的营养含量较高，在冲施的时候可以采取少量多次的施肥方式，这样能够避免一次性施肥过多而造成的肥害。
最后，大白菜生长过程中可以定期喷施叶面肥，这样可以补充氮磷钾之外的中微量元素，避免大白菜出现生理性病害。
（1）基肥
以深施为好，施用方法有：
①全层施：以撒施为主，结合深耕，耕后耙匀，使土肥混匀。
②分层施：将大部分迟效性肥料结合耕地施入耕层的中、下层，将少部分速效性肥料结合耙地施入耕层的中、上部，使基肥与面肥结合。
③集中施：基肥用量较少或是施用容易被土壤固定的磷肥时，为了使肥料发挥更大的效果，要采取集中施用的方法，即将肥料集中施到蔬菜根际附近，使基肥同时具有种肥的作用，如穴施、沟施等，可减少养分固定，提高根系吸收概率。
（2）种肥
种肥的作用是补充基肥的不足。一方面供给蔬菜作物生长前期的养分；另一方面促进种子萌发，保证营养临界期对养分的供应。种肥一般用腐熟完全的有机肥料或速效性化肥，施用量要少。各种速效性化肥、完全腐熟的有机肥（如饼肥、禽粪等）、生物肥料、微量元素肥料等均可做种肥施用。种肥的肥效取决于土壤、施肥技术及栽培管理措施等因素。因为肥料和种子相距较近，故对肥料的质量与用量要求特别严格，否则易引起烧种、烧苗，造成缺苗断垄。种肥的具体施用方法有拌种、浸种和蘸秧根三种。
①拌种法：将一定量的肥料与一定量的种子均匀拌和，然后进行播种。适合用于拌种的肥料有生物肥料、微量元素肥料等。而过酸、过碱、吸湿性强、含有毒副成分的肥料，不宜做拌种肥。
②浸种法：用一定浓度的肥液浸泡种子，然后将种子捞出晾干后播种。例如，用腐熟的有机肥液或沼液兑水稀释到一定浓度后，浸黄瓜、菜豆种子等，可提高发芽率和出苗率。
③蘸秧根：常用于番茄、茄子秧苗移栽。将生物肥、微肥等与一定比例的有机肥调和成糊状，蘸秧根后再移栽，可提高秧苗成活率，且有利于秧苗生长。
（3）追肥
追肥的目的是补充蔬菜作物在生长发育过程中所需要的养分，一般速效性的化肥和腐熟的有机肥料均可做追肥。追肥用量依基肥用量的多少、蔬菜长势、土壤肥力高低及气候条件等因素具体而定。具体施用方法有：
①条施或穴施，深追覆土：菜园追施尿素、硫酸铵等易挥发性氮肥时，应深施8～10厘米，并覆土盖压，施后应立即浇水，使肥溶解，顺利移向根际，及时被根系吸收。过磷酸钙、磷酸铵等磷肥做追肥时，应集中沟施或穴施于根系密集层，以提高其与根系接触面积，减少土壤固定。
②灌溉施肥：番茄、黄瓜等瓜果菜类的生长中后期，为减少人为碰伤果实可采取以水冲（带）肥的方法。例如，芹菜、菠菜等密植蔬菜封垄后，难于进行穴施或沟施，可采用结合灌水表面撒施的方法追肥。此法可减少肥料养分损失，提高根系吸收速率。除了浇灌外，还有喷灌、滴灌和微灌施肥等形式。在现代高智能自动化温室中多采用上述几种方法施肥，可节水、节肥、降低成本。但由于其投资大，对肥料质量和输送管道要求严，因此，在我国还没有大面积推广应用，然而，它是无公害蔬菜生产施肥的最优选施肥方法。
（4）叶面喷施
具有操作简便、用肥经济、蔬菜吸收快等特点。同时还可将肥料农药混合喷施，既可满足养分供应，又可防治病虫害。在蔬菜苗期、生长旺期及生长后期均可进行。将速溶性肥料配制成一定浓度的肥液，用喷雾器喷洒在菜叶、茎、花或果实上，主要是喷在叶背面，吸收速度快。同时，一定要掌握好喷洒浓度，否则会烧伤叶、茎或引起落花落果。喷时调节好肥液的pH，可提高喷肥效果。若肥料中有效成分是以阴离子为主，则肥液最好调到微酸性；如果肥料中有效成分是以阳离子为主，应调至微碱性。气候条件也会影响喷施效果，要求选择在无风晴天进行，喷后遇雨应再喷施，在傍晚或露水刚干后的早晨喷施效果较好。
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