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蜜雪冰城蓝莓果粒茶怎么做的

用料:蓝莓、糖、椰果、绿茶、凉白开、冰块

蜜雪冰城蓝莓果粒茶怎么做的

1、做果酱

1)准备一斤左右的蓝莓,将其用青蔬洗干净,此时大家准备一些厨房纸将清洗好的蓝莓放在上面,拎干水分。

2)准备一个不粘锅,将其中的油和水擦干净,小火预热1分钟后,倒入水将其烧开。

3)取一大部分的蓝莓倒入煮开的水中,用木铲不停的搅动,在搅动的过程中分3次加入适量的糖。

4)待水分收干,呈现出粘稠状,关火盛入器皿中能晾凉。

2、备椰果:椰果在线上平台都可以买到,如果大家追求简单,可以提前在线上购买。如果为了健康,也可以买个椰子回来,取出其中的果肉切成指甲大小的小块冻起来,待需要的时候拿出来化开就可以了。

3、泡茶:在锅中倒入清水大火煮沸,倒入准备好的绿茶叶。煮制3分钟关火,随后盛出盖盖焖20分钟,待茶汤晾凉后,大家取出纱布或者是筛面粉的细过滤网,滤掉其中的茶渣,留茶汤备用。

4、烧水:为了让果茶不甜腻,我们还需要再次烧水。这时烧水的量可以少一些了,仅需将果酱稀释开即可!

5、加工

1)准备500g的饮品杯,在其中放入4勺左右的蓝莓果酱,放入半杯绿茶汤。

2)将备好凉白开倒入其中,加入冰块搅拌均匀。

3)后将剩余的蓝莓切成果粒,倒入杯中。

4)一杯家常版的蜜雪冰城蓝莓果粒茶就制作好了

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