农民收获红薯,把红薯摊到地上晒干,埋入干燥的沙子里。这是为什么
在农村，农民是这样储存红薯的，你见过吗：我们都知道收完红薯后一般都是窖藏，其实你门不知道还有另一种保存方法，一般不常见，现在这样做的就更少了。
除了将红薯窖藏以外，聪明的农村人们还会用削片机将红薯削成薄片，然后撒在空地里晾晒。
红薯晾晒时需在午后将红薯片翻一遍，保证红薯能够充分晒干。 傍晚时分，大家会一起将晒干的红薯片捡起来装袋。 一般晒好的红薯片会被粉碎磨成粉喂猪，另外还可以提炼成淀粉，然后做成粉条或是粉皮。
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