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印度薄饼怎么做

1、食材:菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。

印度薄饼怎么做

2、方法:

(1)菠萝去皮,切成小块儿,用清水冲干净,然后切碎。

(2)切碎的菠萝里面,放入1/4勺盐,进行搅拌,一定要搅拌均匀,静置10分钟。

(3)菠萝里面放入150g面粉,用筷子进行搅拌,和面,要把面和的稀一些,可以加入一些水,搅拌成面糊。

(4)电饼档刷油,将面糊倒入电饼档,进行煎烙,在上面撒一些黑芝麻,待成型后,对菠萝饼进行翻面。

(5)两面煎至金黄就可以出锅了,切成自己喜欢的形状,装盘,美味的菠萝薄饼就做好了。

将和好的面包住黄油,叠被子擀。取散开就撒些面整形。反复叠十多次!擀开。

改刀成两个多芝士片的长度,包住芝士片,擀开去掉不规则的边叫。中火煎熟即可!

主料

面粉250g

细白糖粉50g

辅料

盐2g

菜籽油15ml

1. 在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

2. 取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

3. 取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。趁热马上吃。

4. 重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。

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