奥特龙蛋软糖怎么做
食材：糖 12克 柠檬汁 10ml 果汁 55g 麦芽糖 20克 吉利丁 8g
做法：
1. 任意果汁55g,可以用榨汁机,也可以手动榨汁.这次偷懒,我直接在豆浆滤网上磨的,按压出汁.55ml大概需要四分之一个火龙果或者3个百香果. 2.果汁中加入麦芽糖和砂糖,放微波炉加热30秒,搅拌至糖和果汁混合均匀 3.趁热加入柠檬汁(如果是百香果可以不加),再加入软化的吉利丁片或者吉利丁粉,搅拌至看不到吉利丁,如果很难融化就再用微波炉加热20秒,趁热搅拌均匀
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