香菜籽饼的做法
步骤1
面团：面粉100克，酵母1克，糖5克，盐1克，水60克，玉米油5克 馅料：玉米油1小勺，盐1/8小勺，孜然粉1/2小勺，香菜籽1勺。
步骤2
将面团料倒入大碗。
步骤3
揉成光滑面团，滚圆，放入大碗发酵。
步骤4
面团长大至两倍，
步骤5
馅料：玉米油1小勺，盐1/8小勺，孜然粉1/2小勺，香菜籽1勺。
步骤6
香菜洗净，切碎，备用。
步骤7
将面团擀成长方形大片。
步骤8
表面依次抹上油，盐，孜然粉。
步骤9
撒香菜。
步骤10
从短边卷起。
步骤11
捏紧收口呈棍状。
步骤12
切成四等分。
步骤13
将两端切口捏紧，立起来，
步骤14
按扁。
步骤15
擀开成薄饼状。放入烤盘，最后发酵约30分钟，
步骤16
表面刷油，
步骤17
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟，
步骤18
表面金黄，出炉。
1.将香菜洗净剁碎，然后加入上述剩余材料，拌成较厚的面糊。
2.平底锅内淋上少许油，小火加热，放入面糊，铺平，盖上锅盖进行烙制。
3.当两面都烙成金黄色时，就可以享用了。
4.面饼上可以涂些酱料或者加上些配料卷起，味道更好！ 5.你只需几分钟健康早餐就搞定了，方便快捷味道好。
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