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牛油果酱油吃法

准备好所需食材:牛油果 、罗勒或法香、香菜、蒜、柠檬、青椒、松子。

牛油果酱油吃法

罗勒、香菜洗净;松子剥壳取仁;青椒去籽切块;蒜剁成泥;准备好120ml的水和120ml橄榄油,还有盐。

将牛油果切一圈,双手拧开,用钢勺取下果肉。柠檬榨汁,并淋些许在牛油果上,以防氧化变色。

 将所有食材和调味全部放入料理机中,搅打成酱汁。

 牛油果莎莎酱就制成了。

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