黄皮煲汤的正确方法
黄皮煲汤是一道非常营养的汤，它可以起到很好地解腻又解暑，清热润喉，还有很好的开胃效果。以下是黄皮煲汤的正确方法：
1. 将黄皮果放进淡盐水里面浸泡5分钟左右，洗干净上面的农药残留跟污垢。
2. 把芹菜洗干净，叶子摘掉，用一根就够了，增个味，然后再切成末放在小碗里面备用。
3. 排骨剁成小块后清洗干净，跟着姜片冷水下锅，大火烧开煮出血沫。
4. 把煮好的排骨捞出来，用水洗干净。另起一个锅把排骨放进锅里，倒入适量的清水，大火煮开后再转成小火煮40分钟。
5. 将清洗干净的黄皮果放进锅里面用小火继续的煮15分钟，放入适量的盐调一下味，接着把黄皮果捞出来放入碗中当做饭后的水果吃。
6. 把锅里已经煮入味的排骨汤倒入碗中，撒上一点芹菜碎、香菜、以及小葱碎提味+装饰。
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