木鳖瓜馒头做法
用料:
木鳖瓜适量
糯米粉500克
花生200克
芝麻100克
红糖或白糖100克
炒熟的米粉或面粉100克
制作方法:
步骤 1
把木鳖果破开，取出果肉和剔除去掉果仁留果囊，放破壁机用果蔬键打成汁，倒到备用的糯米粉分次拌匀，少量多次。
步骤 2
和成橡皮泥状，静置醒面二十分钟。
步骤3
制作馅料备用。
步骤 4
将馅料包进糯米坯子。
步骤 5
做好生坯上锅隔水蒸二十到三十分钟即可出锅。
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