胡豆种植技术全过程
1.发芽出苗期
当蚕豆的胚根突破种皮幼芽伸出地面两到三厘米就是发芽出苗期了，蚕豆的发芽出苗期一般在11天至30天左右。
2.幼苗生长期
蚕豆的幼苗生长期一般有九十多天，这个时期是主茎不断向上伸长，分枝不断形成的过程。
3.现蕾分枝期
蚕豆的现蕾分枝期一般在35至40天左右，营养生长和生殖生长会同步进行中。
4.开花结荚期
蚕豆的开花结荚期通常为60到65天左右，从开花都开花结束的七天左右就是蚕豆生产过程中营养生长迅速和大量开花结荚的阶段。
5.种子成熟期
这个阶段一般在十天到二十天左右。
种植方法
1.选种、播种
蚕豆种子的选择肯定要选择抗病能力高的良种，播种以前要先将土地进行深挖翻耕等，这样是为了让土质变得松软，方便蚕豆的生长。
2.苗期管理
蚕豆苗期要时刻注意苗情。播种后可以用土覆盖，再覆盖稻草保持土壤的湿度。蚕豆的生长中期要做好病虫害防治，对于发病的植株应该及时进行处理。
蚕豆生长过程及高产栽培技术
3.追肥、浇水
播种完以后，及时浇水很重要，土块也要压实，防治倒伏现象的发生。当蚕豆长出幼叶时可以追施一些速效氮肥，蚕豆生长中期可以分时间点追肥钾肥和磷肥。蚕豆的结荚期要多施一些微量元素，目的是为了实现丰产，减少落花现象发生。
4.中耕、整枝
蚕豆出苗后，要检查有没有缺苗的情况发生，如果有要立即补种。经常中耕除草是需要的。蚕豆植株开花期间还要注意苗的分枝情况，分枝就会导致难以结荚，应该把多余的分枝切除。
5.采收
蚕豆采收的时候，一般都是最好采取分批次进行，从下往上，每周一次。在叶片快要掉落的时候，可以采摘中下部分的豆荚。
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