牛油果怎么做辅食
说起这个牛油果,之前是被誉为是“森林奶油”在欧美国家是备受推崇的婴儿食品,现如今在国内也广受推崇,特别是用来做宝宝的辅食,这是因为牛油果中的营养物质对于宝宝的脑细胞的生长发育有着积极的作用,除此之外还能够润肠通便、预防贫血,只是牛油果做辅食要怎样食用才能更好的保留其营养成份呢,下面就来学习一下牛油果做辅食的方法。
1、牛油平安果辅食
材料:牛油果、苹果。
做法:将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉,一起放在蒸锅上蒸熟,蒸好后放进榨汁机打碎,蒸熟的果肉很容易烂,稍微打一下就可以了。
2、香蕉牛油果辅食
材料:香蕉、牛油果。
做法:将新鲜成熟的牛油果打开后取出果肉,扒开香蕉皮,将香蕉果肉切成段状,然后放在榨汁机中打成果泥,这道辅食十分香甜,可马上端给宝宝食用哦。
3、牛油果米糊
材料:牛油果、米糊。
做法:将新鲜牛油果剖开后放在蒸架上蒸煮,煮熟后的牛油果放在榨汁机中榨成果泥,米糊放在锅中煮开,放入牛油果泥,搅拌均匀后即可食用。
4、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分宝宝会非常喜欢它的清香,可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝,可以把牛油果剥下皮,用勺子压成果泥做成最简单的辅食,直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时,少量即可。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
适宜月龄:6个月
5、牛油果沙拉酱
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀,加入全脂酸奶,再混合。可以让宝宝蘸面包片,煮熟的软蔬菜,甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄:8个月
很多麻麻在初期不知道该添加那种辅食才最安全,生怕一个小心宝宝过敏或导致腹泻。牛油果富含丰富的营养且不易过敏,是初级辅食的最好选择,但是由于牛油果的味道接受度低,所以我们可以将牛油果和香蕉混合在一起,这样宝宝就更易于接受。
Avocado 牛油果(也叫鳄梨) 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
1:准备一根香蕉,一个牛油果。
牛油果外表是绿色时,还不是很熟,当外表开始变黑,手捏起来有点软的时候,即为成熟,此时食用味道最佳。如果打开果肉已经变黑则不能食用。
注意:牛油果吃的时候切一半,另一半不要动包上保鲜膜,下次吃的时候把上面氧化部分切掉。
2:香蕉和牛油果切块,切的小一些更容易研磨
3:放入研磨碗,研磨一会就变成泥了。香蕉和牛油果都是软性的果肉,所以不需要辅食机就可以研磨成泥。
4:餐具内放入米粉,加入温水。
5:再放入研磨好的果泥,搅拌均匀即可
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