巴马蔬菜为什么那么小一点

地质原因。巴马县地区的海拔较高，水分不充足，植物得不到充足的养料成长，所以巴马县的蔬菜比普通的小。巴马长寿之乡，位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区。

巴马长寿村旅游指南巴马长寿村旅游指南

瑶族是中国一支古老的民族，是古代东方“九黎”中的一支 ，是中国华南地区分布最广的少数民族，是中国最长寿的民族之一 。瑶族是盘瓠和妻子三公主（汉族）的后裔，三公主为帝喾之女，故盘瓠是黄帝（汉族祖先）的孙女婿。

瑶族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·广西金秀大瑶山瑶族利用“鸟盆”捕捉候鸟，腌制为酢，是款待贵客的美味佳肴。桂北地区的一部分瑶族盛行“打油茶”，即以油炒茶叶煎汤，佐以生姜、辣椒、食盐调味，趁势冲泡炒米、炒豆、米花之类同饮，具有特殊的风味。瑶族住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墙瓦屋。房屋一般是一栋三间，中为厅堂，两侧房前部为炉灶或火塘，后部为卧室，屋前屋后，分设洗澡棚或猪牛栏。

瑶族是一个古老的民族，主要分布在中国南方几个省区的山区，是中国南方一个比较典型的山地民族。他们以务农为主，实行轮耕，兼营狩猎、捕捞与采集，手工业较发达；聚居区出产优质红米和药材。

过去，瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用"煨"或"烤"的方法来加工食品，如煨红薯等各种薯类，煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤粑粑等。

居住山区的瑶族，有冷食习惯，食品的制作，都考虑便于携带和储存，故主食、副食兼备的粽粑、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时瑶族均就地野餐，大家凑在一块，拿出带来的菜肴共同食用，而主食却各自食用自己所携带的食品。

常吃的蔬菜有各种瓜类、豆类、青菜、萝卜、辣椒，还有竹笋、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黄花等。瑶族地区还盛产各种水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑶族喜欢将蔬菜做得十分清淡，基本上是加盐白水煮食。有的直接用白水煮过之后，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。广西的瑶族烹调肉类一般用干炒、水煮，放盐调味，用佐料的较少；而肉类则要做成味道十分浓郁的菜肴，鲜肉或腊肉，先炸烤焦黄，然后再煮。

瑶族人喜爱吃腌制食品。“鸟酢”，是瑶族独具风味的著名食品，用鸟肉腌制而成。将捕获的鸟去毛洗净、晾干，拌以米粉及食盐，放入一个小口瓦坛内，用芭蕉叶封住坛口，数日后即可取食。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。有时，还用这种方法腌制猪、牛、羊肉等。

瑶族人也喜欢吃虫蛹，常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工制作蔗糖、红薯糖、蜂糖等。

瑶族人大都喜欢喝酒，一般家中用大米、玉米、红薯等自酿，每天常喝2、3次。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，外出时，常用竹筒盛放饮时对水。

瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶，认为这种茶有提神、清除疲劳的作用。很多地区的瑶族喜欢打油茶，不仅自己天天饮食，而且用油茶招待宾客。逢清明节时，各家各户都要做染色花饭吃。

宴客有号称“瑶家三礼”的“敬茶洗澡接风酒”；全寨公宴贵宾的“碗酒串肉”；山珍野味杂陈的“献鲜”；以名珍“水龙肠”接风的“龙肠席”等。此外，还有调解民事纠纷的“上门挂红酒”，宣布断交撵人的“炒豆煮蛋”。

其中，不少食俗颇有意趣，例如求婚带一包肉和两葫芦米酒，女方同意便收肉不同意则刺破葫芦；择婿常有“埋蛋”之举，视其变化决定取舍；姑娘出嫁向乡邻分赠焦黄豆；离婚仪式为“破竹筒”，离婚双方各提一筒酒，交换饮毕砍破竹筒后就此和气分手。

崇拜盘瓠的瑶人禁食狗肉和龟肉；崇拜密洛陀的瑶人禁食母猪肉和老鹰肉；绝大部分瑶人禁食猪肉和蛇肉；产妇分娩后头几天禁食猪油；祭神忌用狗、猫、蛇、蛙；猎兽后必须先祭奠山神才可分割食用。

瑶族一般不与外族通婚，招赘习俗较为普遍。男女青年婚前恋爱较为自由，利用节日、集会和农闲串村走寨的机会，通过唱歌形式，寻找配偶，双方合意，即互相赠送信物，“各自配合，不由父母”；也有需征求父母同意，请媒说合，方可结婚的。

节日里因为人多，饭一般不用铁鼎锅煮，而用木甄蒸，这种饭香气更浓。每逢节日。瑶族人家还要做粑粑。节日菜肴主要是鸡、鸭、鱼、猪肉、豆腐、粉丝以及各种蔬菜。五岭山脉的瑶族，节日里喜作豆腐圆（圣水豆腐酿---瑶家十八酿第一酿），包“荷包扎(米粉肉）”。盘王节每隔若干年才举行一次。过去过盘王节时，都要大量宰杀牲畜，进行祭祀。祭春每年都要进行，一般都选在农历三月，届时青年男子要上山围猎，下河捉鱼；妇女则要包粽粑，蒸五色糯米饭。花篮瑶在除夕晚上要先以一块肉和一团粑粑给狗吃，名为祭狗，然后家人才能进餐。他们认为谷种是狗带来的，先祭狗是预祷五谷丰登。节日菜肴要丰富多彩，除鸡肉外，还有河鲜和捕猎的山禽野味及豆腐。

有的地方瑶族四月八节还要煮乌米饭。在湖南江水县的瑶族姑娘，每年农历四月初八过“野餐节”时要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖。姑娘们在吃花蛋、花糖和花粑粑时，小伙子不许偷看，违者还要受罚。耍歌堂是连南排瑶祭祀祖先、庆祝丰收的大型娱乐活动，多在农历十月十六日以后进行，时间的长短各种不一，约为3—9天。届时家家备有水酒、糯米粑粑招待客人，许多瑶族男女青年都借耍歌堂机会进行择选意中人，一旦男女情投意合，双方的家长就可通过媒人去说亲，并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时，都要大摆筵席，按传统习惯，婚宴上必须要请寨老参加，新郎新娘饮交杯酒。

婚俗

自古以来，男大当婚，女大当嫁都是适龄男女必说之事。中国传统，女方嫁给男方，生的子嗣岁随父亲姓，这也成为千百年不变的规定。但在我国少数民族当中，嫁郎嫁女都有一个样的说法。

爬楼

茶山瑶年轻人“爬楼”聚居在广西大瑶山的瑶族同胞，受居住地域的影响，在婚嫁上基本保持着传统习俗。

这里生活在大瑶山的茶山瑶，是瑶族的一个支系，意即住在山上的人。茶山瑶的小伙子为了寻求爱情，至今流行着的“爬楼”风俗，独具民族风情。茶山瑶村落一般依山傍水，较大而集中，其住宅均为两层木楼。门面和吊楼部分，雕龙刻凤，涂油抹彩，好似一顶花轿悬挂山中。清静的吊楼是成年姑娘社交活动的场所。走进吊楼楼的大门，便会发现　聚居在广西大瑶山的瑶族同胞，受居住地域的影响，在婚嫁上基本保持着传统习俗。这里生活在大瑶山的茶山瑶。

嫁女又嫁郎

瑶族自治县是我国最早成立的瑶族自治县，境内因汇聚着盘瑶、花蓝瑶、茶山瑶、山子瑶、坳瑶等5个支系的

瑶族而被称为“世界瑶族之乡”。已故的著名社会学家费孝通先生曾说：“大瑶山的瑶族是全国支系较多，民俗表现最为典型的。目前世界人类研究的两个民族热点，其中就有瑶族。世界瑶族研究中心在中国，中国瑶族研究中心在金秀。”瑶族群众在生活中形成了深厚质朴、绚丽多彩的瑶族文化和风俗习惯。瑶家婚嫁礼仪，涵盖了瑶族丰富。盘瑶婚期大多在秋收之后，春节之前，分“嫁女”和“嫁郎”两种。举行正式婚礼之前，必须经过择偶、提亲、订婚等过程。婚宴“正酒”三餐，“偏酒”（早餐、宵夜）六餐。第四日早上亲客告辞，男家各送一份“奶头礼”（亦谓小源礼），即：送岳父母猪腿各八至九公斤，其它猪肉四到五公斤。第四或第五天，夫妻回门住一宿，同回后方圆房。

宗教信仰

瑶族的宗教信仰比较复杂，有些地区原始的自然崇拜、祖先崇拜或图腾崇拜占有一定地位；有些地区则主要信奉巫教和道教。道教对瑶族影响很大，凡属丧葬一套祭祀仪式，基本上按道教法旨进行，只是其中掺杂了一些民族原始宗教的内容。瑶族人认为狗是自己的祖先，在重大节日时都是先有狗上桌舔食后方能食用。相传在远古时代，两个大王之间互相打仗，其中一大王下诏，如杀死对方者将女儿许配给他，瑶族的祖先将诏文揭下，深夜潜入军中将那大王头颅咬下。许诺的大王不好反悔，却又认为这是一只狗，于是要求他们隐居深山。瑶族的祖先带着大王的女儿来到四面环山之地，不料，深夜瑶族的祖先竟由狗变成人，二人结为夫妻。后发展为千户人家，此地被后人称为千家峒。

富川瑶族自治区特产是 优质米、水果、烤烟、蔬菜，蜜枣、脐橙、银鱼、桂花鱼 就是当地特色水果 ，脐橙， 反季节蔬菜等

巴马瑶族自治县的特产是 巴马活血,巴马山茶油,巴马野茶油,巴马培元神酒,巴马三蛇蛤蚧油,烤巴马香猪,巴马玉米锅巴

（1）大红八角：据记载罗香种植八角的历史已有80多年，是金秀种植八角最早之乡。据统计，到目前全乡八角种植面积达11.2万亩，人均10亩左右，现已有6.5万亩进入成熟挂果期。八角年收入占全乡财政收入的70％，占农民人均收入的70%—80%，且有不断上升的趋势，是罗香重要的经济来源之一和支柱产业。金秀县获得了国家林业部授予的“中国八角之乡”称号，而罗香又是金秀县最主要的八角产区，年产八角都在500万斤以上。罗香的大红八角颗粒饱满香气醇，长在深山，无污染，品质优良，深受各地客商的青睐。

（2）罗香白牛茶：白牛茶产于广西金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村，故称罗香白牛茶。该茶属绿茶类，原为野生，多生长在原始森林中的峡谷旁，后来瑶胞才在村寨附近种植，已有100多年的栽培历史。其外形翠绿，显毫，香气清浓，滋味甘甜醇厚，据载白牛茶和铜钱一起放在嘴里嚼，可把铜钱嚼碎。1985年我国多位茶叶专家教授聚会在桂林茶科所，共同目睹了茶叶嚼啐铜钱的奇特现场表演，证实了白牛茶为广西特有产品，而列为广西名优茶。我乡抓住这一优势，近年来大力发展种植白牛茶，同时引入能人进行开发。到2001年春已发展种植到450亩，所生产出的产品供不应求。目前还正在计划扩种，我乡已把种植白牛茶等作为一项主要的农产品结构调整项目来抓。预计今年将扩种到1000亩。这样，罗香的经济发展将逐步趋于合理化结构种植，确保经济稳步发展。

（3）罗香黄笋、甜笋闻名县区内外：罗香乡素有种植黄笋、甜笋竹的传统，并早已闻名区内外。到目前已种植有黄笋竹林近1万亩、甜笋0.6亩。年生产黄笋达20万斤，甜笋10多万斤。仅两种竹笋收入22万元，人均达20元。黄笋制成酸笋、笋干远销柳州等城市，甜笋也远销县内外，甚至区内外。无论黄笋、甜笋，在罗香的产量最多，品质也是较高的。平竹村委是全乡甜笋最多的村委。该村委的生甜笋主要销售县内外，制成的火烧笋销往区内外。每年的销路却很好。而罗香村委一带加工的酸笋更是闻名区内外，供不应求。近年，乡党委、政府大力提倡并号召农民进行产品结构调整，特别强调重种重管，抓低产林改造。因此对竹林生产和管理越来越重视。产量逐年增长。农民已尝到了种植笋竹和进行产业结构调整的好处。

1.巴马长寿村游玩攻略

每年10月到次年1月，都会有很多外国朋友来巴马定居。巴马中的负离子含量；美国空气的浓度范围是每立方厘米2，000到5，000，也就是所谓的天然氧吧。

2.巴马长寿村旅游景点

欢迎来到广西巴马进行健康旅游。阳光、空气、水、磁场、食物都是上天赐予的礼物，这也是吸引大家来巴马的主要原因。在这里，我给大家介绍一下巴马的旅游住宿攻略。广西巴马的养生旅游，建议你来之前上网查一下，选择合适的住宿。如果可以找不到，推荐巴马汇福中医村，是你旅游住宿的好地方。你不这里除了5-10月不需要预约，其他时间都需要预约，因为10月到明年5月健康人比较多，都会来中医村，坡月村，长寿村。中医村一晚100多元，永久价格便宜。我建议你一个月付款。直接s钱，然后慢慢玩巴马。推荐几个景点，巴马水晶宫。早饭后可以去，中医村可以租车。车程1小时左右，2小时可以参观水晶宫。1000米长的水晶宫内的景观大多洁白无瑕，玉质晶莹，且仍在生长，极具观赏价值。在穿过巴马长寿河源的途中，你可以欣赏大自然独特的风景明河流。午餐后，乘车前往白墨洞穴。开车到天下第一洞参观两个小时。洞内有暗河，洞上有瑶寨，负氧离子高。每年，成千上万的候鸟在白墨洞穴附近保持健康，这就是为什么那里有许多病人。回到长寿村，10分钟车程，红包拜访巴马百岁老人，见证生命奇迹，建议不要买路边的东西。然后坐车回巴马惠福中医村。巴马的旅游景点价格普遍较高，蔬菜和特产的价格也是如此。其他景点可以根据自身条件去看看。

3.巴马长寿村景点

项目名称：重庆吴宝山杨康生态公园规划设计

地址：重庆巴南

工程规模：538482平方米

园区位于重庆市巴南区东北边陲麻柳嘴镇感应村吴宝山西侧，毗邻涪陵区石河乡、长寿区江南镇，西距主城区核心区34公里，东北距长寿城区8公里，东距涪陵城区24公里，距麻柳嘴镇5公里。

园区毗邻长江和沪渝南线高速长寿支线麻柳嘴出入口，水路交通便利。

公园背靠吴宝山自然风景区，群山覆盖，森林茂密，风景秀丽，民风淳朴。

园区气候属亚热带季风湿润气候，年平均气温18左右，冬季平均最低气温6-8，夏季平均气温27-29，总日照时数1000-1200小时，冬暖夏热，无霜期长，雨量充沛，温暖多云，雨热同季，年降雨量1000-1400毫米，春夏两季。

4.巴马长寿村自由行攻略

回答：

巴马水晶宫、潘阳河风光、仁寿园景区、白墨洞、百鸟岩洞等。

1.巴马水晶宫：位于广西巴马瑶族自治县那舍乡的一个山洞。洞内随处可见形状奇特、洁白明亮的钟乳石。

2.潘阳河风光：潘阳河从地下洞穴向四面八方流淌。水清如底，色绿如玉，如布、丝、缕缕、风、光，于是形成了潘阳河。

3.仁寿园景区：环境幽静，植被丰富，田园风光，是世外桃源。

4.白墨洞：这是一个宏伟的石灰岩洞。洞口向南近百米高，前后洞间距约2000米长。此外，内洞与上洞的距离可达万米。

5.百鸟岩洞：又名延寿洞。这个洞穴的高度就像一面镜子

巴马村位于广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县。自古以来，就有寿命超过100岁的老人。这是一个迷人、神奇而美丽的地方，被称为长寿之乡。

背靠青山，潘阳河绕过村庄，你可以通过一座石拱桥和一条小路进入村庄。风景很美，据说当地的空气和水有延年益寿的功效。

最大的亮点就是那些百岁老人。每个百岁老人的门口都有一个小牌子，上面写着他们的年龄和出生日期。

长寿村的游客主要是拜访村里的百岁老人，获取幸运，探索养生之道。

按照巴马习俗，拜访百岁老人时，要准备一个红包，红包上要有5-10元钱。

当前位置我去过那里。广西河池巴马是世界闻名的长寿之乡。水真的很好，弱碱性，对人体健康有益。很多得了癌症什么的人都会去那里疗养。山也很美，空气也很好。超市卖的巴马活泉矿泉水很贵。个人感觉巴马的饮用水自来水都一样，所以不你不必去找泉水或买矿泉水。

5.巴马长寿村游记

每年9月至次年5月是巴马旅游的最佳季节。

5、6月份不是去巴马旅游的好时机，因为这个时候多了两个季节，河水上涨，可能去不了巴马的百鸟岩溶洞。)当然，你也可以选择夏天去巴马避暑。2.每年10月到1月，都有很多外国朋友在巴马生活，主要集中在北部地区。近年来，随着大量的朋友在巴马生活，给巴马当地的经济带来了很大的变化。平时闲置的土地可以出租给外国人种菜或者盖房子。据说除了交租金在租来的土地上建房，房子的使用权还有20年。20年后，房子将归土地出租人所有。有很多朋友在巴马租或者住公寓，租金也不贵。每个月600元左右。房间内家具餐具一应俱全，称重包即可入住，为来巴马过冬的老人提供了便利。

6.巴马长寿村好玩吗

巴马长寿村一直都在。以前叫八盘屯，和平村。如果你想玩，你可以去白墨洞，水晶宫和三门海都，这是4A的景点。你也可以寻找泉水，把泉水捡起来。有更多的食物可以吃。巴马猪，麻汤，本地玉米馒头，红薯也不错。当地的食物是绿色有机的，味道不错。去长寿村的话可以住圣泉养生酒店，那里环境是村里最好的，有电梯。

7.巴马长寿村一日游攻略

你应该问一下广西巴马瑶族自治县。

巴马瑶族自治县是中国广西壮族自治区河池市下辖的自治县，位于广西壮族自治区西北部，总面积1966平方公里，人口26.98万(2010年)。是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为世界长寿之乡，中国人的圣地。它属于广西壮族自治区河池市。

2013年1月16日，巴马荣获全国休闲农业和乡村旅游示范县和广西十大休闲旅游目的地。巴马有着丰富而独特的旅游资源。主要旅游景点有赐福湖风光、龙泓田园风光、农友原始森林、潘阳河风光、百鸟岩溶洞、白墨溶洞、昊龙天坑群、罗达水晶宫等自然旅游资源，以及长寿探险、民族风情、革命历史教育基地等文化旅游资源。巴马乡秘密游被列为广西十大旅游产品之一。

希望以上信息对你了解八马有所帮助。

8.巴马长寿村玩几天最好

广西巴马是长寿之乡。每天来巴马的人不计其数，导致卫生室难找，老人住宿就更少了。推荐广西巴马的农民住在巴马汇福中药村，每月费用大概750-1500，标准双人间750人带厨房900元。

如果理解