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什锦水果小汤圆做法

用料

什锦水果小汤圆做法

木薯淀粉 200克 水 130克

冰糖 适量 火龙果 适量

草莓 适量 猕猴桃 适量

步骤

1-将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团

2-趁热度将其擀平,切条、切粒,搓成小球。

3-将小汤圆放入碗中,加适量热水和冰糖,放入蒸箱中层。

4-蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸15分钟。

5-蒸制期间将水果洗净切粒,在蒸制13分钟时,放入水果,继续蒸制到时间结束即可。

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