山东香菜为何卖到50元一斤？
一场台风带来的不只是清爽的天气，市民的餐桌成本也直线上升。22日，家住历下区吉祥苑附近的张女士去农贸市场买菜，一家四口一顿饭的量，五六种菜花了56.6元。平时买菜从来不问价格的张女士忍不住问起菜价，摊主告诉她，品相好的菠菜都10块钱一斤了！
其实不只是蔬菜在涨价，鸡蛋价格也涨到年内最高点，5.9元/斤，直逼6元大关。此外，受生猪流通受阻影响，近来处于历史低点的猪肉价格也在“抬头”。对此，有市民算了一笔账：现在家里炒一盘木须肉，使用猪肉、鸡蛋、黄瓜、油菜、木耳等食材的成本，要比一个月前翻一番。
鸡蛋变身“火箭蛋”直逼6元关口
“以前20块钱能买一大袋子鸡蛋，这次给了这么少！”23日，刚从领秀城附近的超市里购买了一袋鸡蛋的李先生告诉记者，最近鸡蛋价格涨得“吓人”，“我买的一斤鸡蛋5.89元，比以前能少买半斤。”李先生想不通，现在没年没节，为啥鸡蛋涨得这么快呢?“上个月还4块多钱一斤呢。”
自入伏后，鸡蛋价格就开始上下波动，市中区物价局价格监测的数据显示，8月初，蛋价出现明显上涨。截至8月23日，市中区民族大街农贸市场的鸡蛋平均价格为5.8元/斤，直逼6元关口。
“这半个月鸡蛋剩不下，有多少卖多少。”金窝大鸡养殖基地负责人闫先生告诉记者，前期该养殖场内的鸡蛋库存已销售一空，现在养殖场蛋鸡存栏量有1万多只，每天产蛋900多斤，“基本上供不应求。”截至8月23日，闫先生的鸡蛋批发价格为235元/箱/45斤，即5.2元/斤。“16日最贵，240元/箱/ 45 斤 ，跟上月同期相比上涨32.35%。”他分析，近期湿度大，气温高，导致蛋鸡厌食，产蛋量明显减少，使得市场供应量不足，价格上涨。
市中区物价局价格监测员尹珊分析认为，今年夏季是20年来最热的，为保证鸡蛋新鲜，养殖户加大了储存成本，使得蛋价上涨。此外，近期暴雨天气频繁，致使运输不畅，外地鸡蛋难以进入本地市场，也进一步助推鸡蛋价格上涨。“预计蛋价可能冲到了顶峰。”卓创资讯分析师黄子轩分析，目前来看，多地高温天气有所缓解，蛋鸡产蛋率处恢复期，加之新开产的蛋鸡渐多，鸡蛋供应利好增多。预计下半周全国主产区鸡蛋日均价窄幅上行，幅度0.10-0.20元/斤，再冲高位的动力稍显不足。
多种菜价涨一半香菜卖到50元
“这还真要吃不起青菜呢！”家住历下区吉祥苑的张女士告诉媒体，她22日晚下班去农贸市场内买了五六种蔬菜，居然花了56.6元。“也就是一把菠菜、两个藕，还有些蘑菇和西兰花，一家四口人一顿饭的量。”对此，农贸市场内的摊主王姐告诉她，这几天下雨天气不好，不少蔬菜都是从外地运来的，直接影响了菜价。“菠菜、油菜是从内蒙古运来的，批发价就贵。”
18日、19日的降雨直接拉高了菜价，媒体从匡山蔬菜批发市场获悉，大部分蔬菜价格出现上涨。23日，茄子现均价2.5元/500克，较17日(下雨前)上涨25%;油菜现2.8元/500克，较17日上涨55.6%;黄瓜现2.5元/500克，较17日上涨50%;豆角现均价2.5元/500克，较17日上涨66.7%;芸豆现 3.7 元/500 克，较 17 日上涨23.3%;菠菜现5元/500克，较17日上涨42.9%。
“有10种蔬菜价格都涨了。”尹珊也告诉记者，辖区内的蔬菜价格出现上涨。最明显的是芹菜、大白菜、卷心菜，每斤分别为3元、2.5元、2.8元，与上月同期相比分别上涨50%、66.67%、40%。价格攀升最快的可以说是香菜，记者了解到，在历下区棋盘街小区菜市场一摊贩处，品相较好的香菜卖到了50元/斤。“这些看着就新鲜，那边的品相不太好的，25元/斤。”一位买菜的市民告诉媒体，香菜吃不多，一次买一两就够了。
“从寿光运来的蔬菜都涨钱了。”匡山蔬菜批发市场一工作人员孙先生告诉记者，市场内卷心菜、茄子、辣椒等多来自寿光。由于寿光受雨水侵袭严重，不少大棚被淹，蔬菜上市量明显减少，使得蔬菜价格也受影响。而强降雨天气导致部分道路无法通行，外地蔬菜难以进入本地市场，市场蔬菜供不应求，价格明显上涨;再是目前蔬菜生长处于青黄不接断档期，也是导致蔬菜价格上涨的原因之一。
肉价连涨7周“二师兄”身价反弹
“肉价终于见涨了。”23日，养猪户韩先生终于松了一口气，这已是一个多月来的再次看涨。“批发价能到每斤7块多钱，能挣到钱了。”从今年年初开始，猪肉价格连连下跌直至谷底，批发价一度降到5元/斤左右，让他赔得不轻，如今终于见到曙光。而在终端消费市场，消费者也感受到，猪肉价格比一个月前贵了不少。
“五花肉12元一斤。”在吉祥苑农贸市场，张女士发现，比起上个月，猪肉价格每斤又贵了1元左右。“之前的猪肉太便宜了，现在回温，也是正常现象。”摊主刘先生说，从6月开始，猪肉价格正在慢慢回暖。
媒体从市物价局网站发现，自7月9日开始，济南市农贸市场猪肉平均价格已经连涨7周。7月9日，当日农贸市场五花肉平均价格为9.8元。涨至8月23日，济南市农贸市场五花肉平均价格为11.28元。一大型连锁超市的五花肉价格，从8月6日起每斤调至14.9元，比8月2日时上涨15.5%。“应该是受天气影响，天太热了，物流不好运输，生猪流通不畅通，所以猪价就贵上来了。”韩先生认为。
据分析，河南、江苏等地受非洲猪瘟疫情影响明显，而养殖与屠企深度博弈，各省间生猪流通受阻成为目前影响猪价最大的因素。预计短期国内猪价或继续维持跌涨互现格局。
除了肉菜蛋等，有市民表示，“就连金德利的油酥烧饼、油条都贵了，从1元涨到1.5元。”对此，金德利相关负责人表示，自2006年以来，油酥烧饼、油条12年来首次涨价，是因为受人力、物价、房租等生产成本的影响，“不涨价撑不住了。”
天灾物资短缺。
蔬菜的进价与买价比例是多少。也就是说进价3元一斤买卖价是多少钱一斤。比例是多少
随着年纪的越来越大，以及现在生活的压力，各种车贷，房贷以及生活的开销，导致很多的人开始出现肾虚。那么这对于肾虚，我们应该吃什么是补肾的呢？大家都知道吃韭菜是补肾的，韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。
猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。作用就是补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。
桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。桑葚含有大量人体所需的微量元素，能改善女性手脚冰凉之症，有效的扩充人体的血容量，补肝肾阴血不足
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。
羊肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇，另外还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、磷、镁、铁、锰、钾、锌、铜、钙等。补精益气、美容养颜、补肾壮阳。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和一定量蛋白质、维生素和矿物质，含有丰富的铁，有养血滋阴、润肠的作用，也可以补肾。
鹌鹑，像海鲜里面的海参、虾、泥鳅这些都是可以补肾的。它们补肾偏于壮阳，它们偏于热，还有对于肾精不足、肾精亏虚还是有一定的好处。补肾的食物真的太多了，在我们生活中随处可见。
毛利润在30%左右，大概比例要看该蔬菜市场上卖的多少，在乡下、工业区等偏僻的地方，一般加价1块，在城里一般加价1.5～2块。如果进价3元的话那么卖出价格可以考虑5元左右。
其实只要是买卖，总归逃不过成本与利润的话题，很多人以为菜的价格是由菜农调控的，其实不然，菜的价格是根据市场的供给调控的，蔬菜越来越少，成本越来越高，才是蔬菜涨价的原因。
扩展资料
蔬菜的最基本的成本就是蔬菜本身，就是蔬菜批发商从农户手里或者从种植基地拉上车的价格。这个价格的变化是很大的。
在行情好的时候，收购价能比平常年份高出两倍，这主要是因为种植量突然变少，比如大面积的虫害或者灾难性的自然天气，这种情况下，因为供应量的罕见减少，价格自然很高，卖菜的看起来赚了不少，但是从农户手里的收购价，也显著的提高，真实的利润率并没有提高。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657654626.html
相关推荐
-
哪些大学有智慧林业专业
全国开设智慧林业专业的大学有内蒙古农业大学、吉林农业大学、南京林业大学、福建农林大学、河南农业大学、湖北科技学院、中南林业科技大学、西南林业大学、西北农林科技大学等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以...
-
怎样养好竹鸡
步骤/方式一环境选择。竹鸡由于体型较小，所以对于外界的事物会比较敏感，一些较大的声响或者大一点的生物都会让它们惊慌失措，严重影响到养殖效果。其次单纯的养殖场形式会让竹鸡长的很慢，其严重影响其质量。那么选地方的时候最好是选择有山地和平原结合的...
-
拱叶竹节椰可以浇啤酒水吗
不可以。夏秋季空气干燥时，要经常向植株喷水，以提高环境的空气湿度，这样有利于生长，而啤酒水中含有酒精，酒精对植物有毒性，酒精会伤害植物的细胞和组织，对植物的健康和生长产生负面影响。夏威夷椰子问题一：夏威夷竹子养殖方法 护理:日常养护方便，...
-
an发动机好吗
AN125是精典车型，九十年代的代表作，设计与凌鹰有一拼，合资生产的海王星就是仿它的。 AN发动机比迅鹰发动机先进十年，别当迅鹰装个漂亮外壳就当是新车了，发动机绝对很差很落后，与凌鹰没法比2011全新AN125售价3345美元，1998年用...
-
红眼银鳕鱼可以养在鱼缸吗
不能1、池塘：人工培育出来的鳕鱼可以在池塘之中生活，若要养殖鳕鱼则可以选择在一个合适的地方建养殖池，大小在4-15亩之间都可以，根据池塘面积的大小投放鳕鱼鱼苗。2、喂食：鳕鱼喜欢吃肉食，所以在养殖过程中也需要给它们准备充足的肉食，这样它们的...
-
中国多少人在美国留学
截止到2023年，中国在美国的留学生人数达到 723277人，这一数字创下了新的纪录，使中国成为在美国留学生人数最多的国家。然而，也有数据显示，2023-2024学年，在美中国留学生降至 27万人，这一数字显示了近年来中国留学生数量的变化趋...
-
代表和平的植物是什么
1、百合花百合的花朵多为白色，且花香浅淡似兰，使人心情愉悦，常用于制作婚礼上的花束，百合花象征着纯洁和和平，养殖百合时，需要一周浇一次水，保持土壤微微湿润即可，避免土壤中产生积水，从而导致百合花渍水腐烂。2、天堂鸟天堂鸟的学名是鹤望兰，它花...
-
包容歌词是什么
包容 作词：马健涛 作曲：马健涛 演唱：郑源 是你告诉我冬天恋爱最适合 因为爱情可以让人暖和 我可能不知道 爱情原来也会老 迷迷糊糊跟你在冬天拥抱 是你告诉我爱你不需要承诺 因为你怕季节过了爱丢了 你可能不知道 我已陷入你的...
-
江阴正汉花木大世界怎么样
江阴正汉花木大世界主要经营花卉、树木、蔬菜、水果（以上项目不含种子、苗木）的种植；水产（不含种苗）的养殖；自产产品的销售；垂钓服务；利用成员单位的自有资源提供观光服务；采购、供应成员所需的种植业、养殖业生产资料；开展与养殖业、种植业有关的技...
-
为什么手机连不上流量
手机无法连接到数据流量可能有多种原因，以下是一些常见的问题和解决方法：检查手机是否欠费如果手机余额不足，需要先充值缴费。检查网络设置确保手机的移动数据或蜂窝移动数据已打开。检查飞行模式是否关闭。重置网络设置到默认。检查SIM卡重新插入SIM...
-
自制大盘鸡的做法
自制大盘鸡，按照以下步骤即可制作：1、鸡翅切小块，在沸水锅中汆烫下，冲洗干净血沫；2、料酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分；3、蒜拍碎，青椒和洋葱切小块，胡萝卜切滚刀块；4、土豆也切成滚刀块；5、...
-
分享几种适合家庭养殖，强力吸收甲醛、苯的花草
日常生活见到形形色色的花草，有艳丽、有淡雅、有清香、有较弱、有顽强……不管是养殖什么花草，相信大家一开养殖花草总有几个理由：为了健康、为了装饰、为了修养……在日常生活中，很多人都喜欢养花，花分为很多种，有些花不仅是用来观赏的，而是有其他的作...