干白菜怎样晒干制作
白菜干是经过阳光晒干制作而成的食材，我们可以将白菜掰成片状，然后用粗盐进行腌制之后，最后将白菜放在竹竿上晒干就可以了。白菜干这种食材可以采用水煮之后在进行晒干保存，而且在平时吃白菜干是可以养心调血以及解渴利尿的，对于我们润肺清热以及调理肠胃是非常合适的一种食材。
菜干有两种，一种是用长脚(杆)奶白菜晒的，另一种当然是矮脚的。常见晒长杆的比较多。奶白菜不是上海青(油菜)，菜杆洁白，菜叶深绿。
把奶白菜摘去黄叶，切掉老根。浸泡，清洗，因为是整株晒的，所以要把水开得小小的，每一棵都冲洗菜芯里面，自己晒的菜干从经济上来看并没多大优势，但绝对干净无沙就在这些细节
用家里最大的锅子(蒸馒头用的大锅)烧开一锅水(我烫了两锅)，将洗净的白菜放入烫软，程度就是筷子扎下菜杆可扎入即可，千万不要烫久了，菜叶黄了就过了。然后将白菜冲冲冷水或投入冷水拔凉(此步可省)，捞出沥沥水就可以晒了。
菜农们可以用竹竿晒，我们自家么就用衣架来晒，一般三到五天就晒成黑白分明的靓菜干。完全干透后，小心取下来，一捆捆扎好，放在密封铁盒里，不时再拿出晒晒。刚晒好的菜干黑白分明，过一阵会变有些发黄，不过没关系，只要保持干燥就好了。
白菜干有养心调血，清热除烦，解渴利尿，清肺热等作用。加入蜜枣、瘦肉(猪骨)等料可煲出一锅滋润清热的靓汤，秋燥时饮这款汤再合适不过了。此外，菜干还可以煮菜干粥，菜干猪肺
汤等等。
新手怎么做三农自媒体
大家好，我就是一个自媒体人，三农领域创作者金秋麦穗儿，一个地地道道的农村妇女。由于我底子薄，见识短，也常年围绕一亩三分薄地，所以我的领域只能局限于三农。但我也庆幸我选择了三农。在三个月零六天的创作过程中！我确实感觉到了做自媒体的不容易。首先，想做自媒体，你必须给自己定位，你是不是喜欢学习?持续学习?坚持学习！如果你不思上进，那么我劝你乘早放弃做自媒体。
我做自媒体，完全是一个偶尔的机会，也就是快过春节前一段时间吧。我上头条浏览无意中看到别人分享自媒体干货，于是自己也兴奋的注册了一个头条号。由于在农村生活，我周围完全没有老师，没有人懂自媒体运营，所以我自己上网学习。边做边摸索。终于在第十天，我顺利拿下了四个兴趣认证，那一天，我高兴的以为做自媒体太简单了，这么快过了兴趣认证，那离加黄V开原创的时间也不太远了?
接下来的日子，我还是坚持学习，不懂就查，也问过自媒体的朋友。记得我们同城一个老作家都9000多粉丝了，羡慕得我只流口水，然后我们就加了微信，我年前做自媒体完全是个小白，当我和老师取经时我发现，原来老师连兴趣认证也不懂。大家知道，做自媒体不过兴趣认证，再多的粉丝也等于瞎玩。于是我再查头条，查百度。一门深入的学习。再这期间，也有一些老师给我提出了不少宝贵的意见和建议。
现在自媒体是视频类，图文，问答类为主，如果你要做自媒体，你首先确定自己要做的内容的方向。第一拍摄视频：我感觉拍视频对我来说是最难的，不是你随手拍了就可以，你还得真人出镜，镜头剪辑，我学了好久没学好。所以暂时放下了过视频原创这块，（但我后期一定要过的）。接下来就进入了过年，冠状病毒期，正好这些日子不让出门。我就一门心思的研究图文类和问答；我感到，做图文和问答，你的文笔是关键，此外，除了学习，还是学习。
虽说三农是我善长的领域，但我们这里的农村种植养殖我们还是走的一些传统的老路，想要写好三农自媒体，现代农业的技术和经验你也得懂一些。所以在病毒禁出门的这段日子，我一头扎进了知识的海洋，读书，查资料，几乎是废寝忘食了，由于经常用手机写作，所以右边胳膊疼的无处安放，甚至于脱穿衣服都困难。终于，学习和写作到了三个月零六天;有个粉丝私信我说“姐，你有黄V了”我说“我不信，你截图给我看看”然后他说“是真的，不信你去看看”后来我去看，头像前果然有了一个黄灿灿的V。随后，图文原创也为我打开了大门，接着悟空问答的收益也开通了。这些权益的开通和入驻头条的时间算下来，一共牺牲了我的三个半月；不算是快的，也不算是慢的。
期间，胳膊疼的受不了时，我也想过要放弃，但迷迷糊糊睡一觉醒来，我又不由自主的逼自己去学习，逼自己去努力。期间，也有热情的老师把我带进官方群里进行学习，指导，在这里，我感谢这些好心的老师们!我们身处农村，文化浅薄，除了努力，别无选择，在这里，我想对大家说，我行的，相信你们也行，成功的路上，除了刻苦努力;不断的学习也是你成功的秘诀。做为农村妇女的我，以后还有很长的路要走，做一个优质的头条创作者，我们也要对自己所写的作品内容负责任，任何领域，要做到内容垂直，层次清楚，切记东拼西凑图字数，内容和优质是关键，问答也一样一样的道理。（三农领域创作者金秋麦穗儿）喜欢我关注我，谢谢。
现在做自媒体很火，而做得好的话，收入也是很高的，所以现在就有很多人想做自媒体。据了解，现在很多人想做三农领域的自媒体，只要是和农业有关都归属于三农领域，这个大领域，最近是很吃香的。那么，新手怎么做三农自媒体？赚钱吗？下面一起来了解看看吧。
1、三农领域，真正有吸引力的是常人看不到的内容，你偏偏要拍喜闻乐见的画面你可能一直在怀疑自己，同样的是生活，同样的猪牛羊鸡鸭鹅，别人一拍一个爆款，你是一拍一个零播放。
现在来做一个测试，站起来，然后拿出你的手机，拍一张照片，然后再蹲下去，或者直接趴在地上再拍一张，或者将手机举过头顶，或者靠近某个被摄主体，三张照片对比一下，你会发现一个事实：拿出手举起就拍，拍不出有视觉冲击的画面。
每一个优质内容的背后都有一个辛苦的创作者，为了一个画面，为了一个镜头，为了一个特写，他们可能耗上几个小时，而你呢?总是拿起手机就拍，这就是差别。
切记：要拍那些常人看不到的内容，才会给受众眼前一亮的惊喜。
2、不要去找产品的卖点，把精力放在“信任度”这个维度上这年头，最值钱的是信任，最难做的也是信任，你要卖农特产，说大一点是与同行抢客户，说小一点就是赚客户兜里的钱，那么，别人怎么相信你呢?这是一切变现的基础，信任是你必须要解决的首要工作，解决了信任问题，订单就源源不断了。
3、做自媒体是内容输出，卖农特产是电商模式。不管是本质上还是表面上看，这两个东西是风马牛不相及不接的，如果你只了解其一，或者相当然地觉得拍拍视频，写写图文，做做问答，就能够将自己的农特产卖出去的话，那真的是异想天开了，或许有一天某个粉丝给你留言，要买你家土特产，结果你发现：我怎么给他?他的钱给我?
简明而至，你用内容吸引了粉丝，获取了流量，然后要将这些流量转变成客户，这才是成败的关键，如果不懂得如何转化流量，不懂得变现，你再多的流量也没用，再好的农特产也没人购买。
以上就是新手怎么做三农自媒体介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。
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