马铃薯叶子能吃吗
土豆叶子有一定的毒性，不建议使用，没有什么营养价值
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。
马铃薯含龙葵素（solanine），致毒成分为茄碱（C45H73O15N），又称马铃薯毒素，只是其含量极低（0.005%— 0.01%），不足以造成中毒。但是马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。
发芽马铃薯中毒在食后2— 4小时发病。表现为：先有咽喉部位刺痒或灼热感，上腹部烧灼感或疼痛，继而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状；中毒较深者可因剧烈吐、泻而有脱水、电解质紊乱和血压下降；此外，还常伴有头晕、头痛、轻度意识障碍等，重症者还出现昏迷和抽搐，最后因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。
对于发芽少许的马铃薯，应深挖掉发芽部分及芽眼周围，然后浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解，故在烹调时可适当加些食醋，以加速龙葵碱的破坏，变为无毒。
孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
怎么根据叶子辨别红薯土豆长成熟
椒草和马铃薯是用茎繁殖，甘薯用根繁殖。区别根茎有两个方法:一是是否分节，茎有分节，而根不会有。而是是
关键是肥力问题，土豆是茎，因此要多加钾肥。
参考一下农科院的说法：有机肥+平衡硫酸钾复合肥。
再参考一下我爷爷的，也还不错
他是在土里埋上少量稻草，盖上土，放上土豆种球，在铺土，再在种球边铺稻草，再覆土，长得也挺大的。
当然，如果你是花盆里，那就算了，长出来也是小的。毕竟就那么一点肥力。
红薯的叶子能吃，土豆的叶子能吃吗红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土**或紫红色。[1]
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
土豆红薯应吃什么是吃叶子还是吃根？
红薯、土豆都属于根茎植物，都是吃根部结的红薯和土豆。另外红薯叶可以作为青菜吃。
红薯和土豆在什么时候成熟亿甲宁中国甘薯产业服务中心。
红薯喜欢高温，土豆喜欢阴凉。温度越高，红薯产量增加越快，土豆温度到30度以上就不长土豆了。
土豆从土壤开始解冻就开始种植，一般生长3-4个月就开始收获。所以收获期因地而异。中原地带春土豆一般是2-3月种植，5-6月份收获。内蒙古地区是5月份种植，9月份收获。
红薯是从地温达到一定温度开始种植，于霜降前收获产量最高。
红薯土豆怎么做好吃，红薯土豆的吃法红薯土豆怎么做
主料
红薯
600g
土豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
大料
适量
步骤
1.锅里放油 葱蒜呛香
2.倒入红薯和土豆块
3.加入适量食盐和水翻炒
4.加入适量酱油
5.加入花椒大料翻炒
6.盖盖焖上7、8分钟
7.然后大火收汤
8.盛盘
红薯的叶子能长根吗红薯的种植有播种，扦插两种
播种即把红薯埋与地下一寸左右，等待其自动发芽。
当种好的红薯藤蔓长到半米左右即可撷取其藤蔓进行扦插繁殖，
扦插繁殖为红薯的主要繁殖方式，根长在藤蔓，叶子不能长根，
土豆不到成熟叶子变黄咋回事叶子发黄主要是由于缺少氮肥；有黑色的斑点是由于土豆出现了早疫病，主要的治疗方法有：
1、剔除病薯，同时应对种薯进行消毒杀菌处理，可用草木灰加百菌清加新高脂膜进行拌种；并应在田地施足有机底肥应特别注意增施磷钾肥播种后应及时在地表喷施新高脂膜提高出苗率，防治气传性病菌侵入。
2、加强栽培管理，同时根据生长需求及时松土、培土起垄，并适时浇水、中耕除草，合理施肥，同时应在土豆开花前、块茎形成期和膨大期适时喷洒地果壮蒂灵，以有效控制地表上层枝叶狂长，加速地下块茎超快膨大，增强抗御虫害能力，确保土豆的优质高效和丰收。
3、药剂防治，发病初期应根据植保要求及时喷施40%克菌丹400-500倍液进行防治，并配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率；应及时消除病残体并集中烧毁。
土豆，红薯是根还是茎？红薯是块根，是植物的变态根之一,土豆是块茎。
根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大，是植物最常见的变态根。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根和块根。
肉质直根主要由主根发育而成，一般同连线其上的肥大的下胚轴共同构成一个肉质结构，例如胡萝卜、萝卜、甜菜等，其肉质部分可以是韧皮部，也可以是木质部，形成的形状各异，如白芷、党参的圆锥根，黄芪、甘草、丹参的圆柱根，芫青、变萝卜的圆球根等。
块茎是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。
地下的变态茎之一 为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质 藉以度过不利之气候条件。
长过苗子的红薯与好红薯怎样辨别?长过苗子的应该在红薯的表面有明显的出芽痕迹，好红薯就该没有
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