什么是软豆类？什么是干豆类？
软豆类：即蔬菜如园豆角、扁豆角、豇豆角中的豆。
干豆类：即由软豆经晾晒而脱水的豆如黄豆、绿豆、红豆。
红豆：红豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长红豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用;饭红豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
芸豆：芸豆又叫菜豆，味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。吃时注意必须煮熟、煮透，否则会引起中毒。
黑豆：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加入各种调味品食用。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
蚕豆：蚕豆性味甘平，有健脾利湿的功效，特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀。特别需要注意的是，少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病”，应尽快送医院救治。
鹰嘴豆：与其他豆类相比，鹰嘴豆的食疗作用特别突出。它盛产于中国新疆，因豆子的外形酷似鹰头而得名。它有止泻、解毒、强身等作用，富含异黄酮、鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维，有降血糖的作用，还可以用来治疗支气管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、肠胃胀气、皮肤瘙痒、糖尿病、高血脂等疾病。此外，鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能因子，有炎症的人应该多喝点鹰嘴豆粥。
白玉豆：白玉豆，江西上饶著名特色农产品，因其色乳白似玉而得名。白玉豆属一年蔓生芸豆类，对自然环境要求高，区域局限性强。在玉山、三清部分山区有种植(现江西上饶及其周边地区也有少量种植)。白玉豆形状扁平椭圆如肾状，白玉豆皮纯白光滑，大似蚕豆。淀粉及蛋白质含量颇多，可做甜食，也可做咸食，配炒料，烹饪成佳肴，清香可口似白莲。据江西省农科院逐副加工产品质量检测中心测试：三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中，但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品，还含有10种人体必需的氨基酸，营养十分丰富。同其他豆类一样，因含有抗营养素，须加工熟食。因受产地产量及交通运输限制，其消费群体主要在江西及其周边省市。
种植毛豆的常见病有很多，毛豆在老家农村人们不怎么种植，因为种植毛豆不高产病虫害也多，还不知道怎么管理与防治病虫害。其实种植毛并不是那么复杂，因为毛不挑剔土壤与肥料，一般地块就行，但是注意不能重茬，因为重茬会导致病虫害发生，严重导致绝收，就是能存活下来也是微乎其微。该怎么防治让我们来了解一下吧！
一，荚枯病的危害毛豆最带见的病虫害有，荚枯病是危害毛豆病害之一主要危害毛豆豆荚，在毛豆植株生长结荚时就慢慢形成荚枯病，等到毛豆成熟时最后导致毛豆荚干瘪皱，但是对其它豆荚不会有太大影响，如果出现一棵植株上多多豆干瘪，这时候注意及时用手，摘除其中个病害豆荚，如果整棵受侵就要棵费除掉，必免其它植株受传染，最好提前预防最好不要出现这种病害，严重时全株逐渐干枯死掉，在农村人们管它叫“干瘪豆荚”严重减产。
二，霜霉病这种病害专业危害毛豆的叶片，病斑一般都在上部毛豆叶片上出现，初期病斑轮廓不明显用眼睛是看不见的，发现时就成了呈浅**，后来逐渐变成为黑色，这种病害隐藏深密，人们很难发现，它在毛豆的叶背面，密布浅紫色的霉菌丝层，这种情况通常在潮湿度比较高时候发生，要及时喷洒农药，否则病情越严重。严重危害毛豆健康发育。
防治方法
要选择抗病力很强的优质品种，增施有效农家肥料，合理有效密植，增强植株的抗病能力。发现病要及时是喷施代森锰锌、霜霉威水剂进行防治，用药连用三次严重时喷洒4次，每次间隔10天喷洒一次，就可以了。
三，白粉病危害
主要发生在毛豆连结荚期，一般发生在毛豆植株中下部叶片，初期还在叶慢慢逐渐出现近圆形粉状白霉，后慢慢融合成粉状斑，严重时会布满整个叶片白色状。出现这种病害严重使植株生长不良，抗病能力逐降弱时极速植株萎缩，也是干湿度互相交替所导致的，发现及时处理防治此病的进一步扩展。
防治方法吗
一定要选择抗病力强的品种，对于长势较强的品种植株，可以喷施氨基酸叶面肥，增强抗病力，发病初期可以喷施80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液防治。
四，毛豆褐斑病
发病时多从毛豆下部分叶片渐渐开始，慢慢向上扩散，子叶发时病斑不规定形成，暗褐色病斑有很细很细小的小黑点，轮纹上散形状很小点，病斑受叶脉筋限制多成三角症状，严重时病斑就融汇成大片，引起叶片茎和叶柄病斑褐色成线条状，病荚上则形成棕褐色病斑。
防治方法
结合农业防治，选用抗病最好实行4年以上轮作。防治办法发现病初开始，可常用农药百分80百菌清，络氨铜水齐3百倍液等等。
五，毛豆锈病
发病也是在叶片出现白色的小凸起，后逐渐变为黄褐色隆起的小疱斑，在生育疱斑的同时出现在叶片正面。还会渐渐产生褪绿斑模拟式的疱疹性斑点，在发病斑时连和在一起，导致叶片枯黄脱变下落。此病的防治方法与白粉病相似。
六，炭疽病
主要危害豆荚，后期还会危害豆粒，豆荚在染病后会形成褐色的小病斑，后期会变黑，在高湿环境下，病斑会出现呈轮纹状排列的小黑点。高温高湿和时晴时雨的环境下发病较严重，该病的蔓延速度较快，发病2-3天后即可迅速扩展，要根据天气变化及时施药预防。
防治方法
现处理好种子，选择抗病力强的品种，发病是可用甲基托布津600―800倍液喷洒防治。可选择2年以上轮作以上就说这么多吧！这是毛豆常见病虫害防治方法介绍，希望能帮助到你。种植农作物只要细心管理，打造有灵活性的农产品，保证产品质量赢得消费者满意，才是我们菜农根本。
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