柚子类水果有哪些品种
柚子:柚子是柑橘类水果的一种,是其中最大的水果。是芸香科常绿果树柚树的成熟果实,又名珠鸾、雷柚、七干、文旦、香鸾、珠鸾、内子、左凡、甘淳、臭橙。柚子有三种:白心柚、红心柚、沙田柚。如沙田柚,果皮其实不算太薄,外观也不是特别光滑,果型多为梨形。柚子的果实部分非常紧密,不易折断。吃沙田柚的时候,用刀切开。每一片柚肉都包裹的很完整,果皮不会爆开。味道是纯甜的,甜到没有意外,没有杂质,没有太多残留。果汁的丰盈不是特别水,但也不错。沙田柚一般一两斤以上,不会超过三四斤。蜜柚也就三四斤,又大又圆,摸起来很滑。如果把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,区别就很明显了。蜜柚汁多,比沙田柚更丰富。
1、文旦
文旦为柚类的一种,原产我国南方,清康熙年间从福建引入台南麻豆地区栽培。后选育出“麻豆文旦”,被选为贡品,享有盛名。
文旦柚树势强健,栽培管理容易,果型美观,肉质细致,柔软多汁,具有特殊香气和风味,同时,热量低,有丰富的纤维素、矿物质、有机酸和维生素C、B、A等。
2、香栾
香栾是一个词语,拼音是xiāng luán,是柚子别称。
3、朱栾
朱栾,药名,来源为双子叶植物药芸香科植物朱栾(即西柚)的果实。《广群芳谱·果谱十二·柚》:「柚……有大小二种,小者如柑如橙,俗呼为蜜筩;大者如升如瓜,俗呼为朱欒。」
4、沙田柚
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。
5、橘红
产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。橘红,中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干。
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