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玉米面面片怎么做

材料:面粉250克、玉米粉50克、西红柿、茄子、猪肉馅、葱姜、橄榄菜

玉米面面片怎么做

调料:盐、黄酒、淀粉、香油、色拉油

玉米面加100毫升水搅匀,放入微波炉加热20秒,成糊状,

将面糊到入面粉里,

揉成面团,盖上保鲜膜醒20分

将醒好的面团擀成面片

将茄子、西红柿切成丁,茄子丁用凉水泡一下,去掉黑水,葱姜切末

炒勺内放油,油热后爆香姜末

放入肉馅煸炒至变白

放入橄榄菜煸炒均匀,

放入葱末翻炒均匀

再放入茄子丁

加少许水炒至变色

最后放入西红柿丁,加盐调味,炒出西红柿汁即可

另取一锅,放入开水,将面条煮,熟盛入汤盘,

浇上打好的卤即可

玉米面片怎么做的做法主料玉米粉300g面粉300g辅料水适量步骤1.筛入适量面粉,和玉米粉2.揉成面须状3.把面须放到面条机的压面片的位置手要动手柄4.直到面有点光滑了5.就可以了6.将压好的面片放到压面条的那个部位,转动把手即可压出均匀的面条7.可以了

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