空心菜种植温度
15度以上可以种植空心菜。
空心菜一般在春季、夏季、秋季三个季节都可以种植，而且只要当地最低温度达到15度以上，不论南方还是北方都可以随时种植，正常情况下，一般从春季三四月份一至秋季八九月都是可以随时露地种植空心菜的，如果要想在冬季种植空心菜，那么只能选择在保温保湿的温湿大棚内种植了！从生长速度上来说，夏季种植的空心菜生长速度是最快的！
空心菜的种植温度是:空心菜种子出苗之前，白天温度一定要控制在28-30℃左右，晚上温度控制在18-20℃左右。空心菜出苗之后，可以适当降低温度，白天温度控制在25℃左右，晚上控制在10℃以上。
从播种至出苗期间，水分含量控制在最大持水量的85-90%左右，子叶展开至2叶1心期间，水分含量控制在最大持水量的75-80%；
3叶1心至商品苗，水分含量控制在最大持水量的70-75%左右。
环境要求：空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。
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