莲子碎成颗粒
可以碎成颗粒。因为莲子在烹饪或制作药物时，需要将其加工为碎粒或粉末形式，以便更好地进行操作和吸收。此外，在食品加工中，莲子碎粒也可以用于制作月饼、汤圆等食品，增加食品口感和营养。莲子作为一种常见的健康食材和药材，具有多种营养成分和药用价值。在使用莲子时，需要根据具体需要将其加工成不同的形式，如碎粒、粉末、鲜食、配制成药汁等，以便更好地发挥其功效。同时，在选购莲子时，也需要注意品质和食用安全问题。
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