冷冻什锦蔬菜粒的简单做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-15 22:03:01
用料
冷冻杂蔬 100克
冷冻烤肠 一根
盐 看个人口味
木糖醇 看个人口味
味精 看个人口味
黑胡椒粉 看个人口味
五分钟低卡炒杂蔬粒的做法步骤
步骤 1
冷冻蔬菜营养价值和新鲜蔬菜一样,且微生物菌群都少。
步骤 2
蔬菜和烤肠都拿出冰箱,烤肠放一边,蔬菜粒泡水。
步骤 3
切个蒜。
步骤 4
烤肠不用完全解冻就能切。
步骤 5
热锅冷油下蒜片,减肥的话,就跟我一样,油滴两滴就行。
步骤 6
下烤肠片,烤肠有点翘,下沥水的蔬菜粒,大火炒三分钟就熟了。
步骤 7
加盐,木糖醇,味精,黑胡椒。
步骤 8
出锅。
准备食材:冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。
小半块冬瓜切片,一包速冻蔬菜粒。
蔬菜粒用水焯熟,焯熟后捞出沥水备用。
锅中放油,放入葱段炒香后,再放入冬瓜片翻炒(冬瓜怕后期炒不熟,可以前期也焯一下水,但不要焯的时间太长)。
之后再倒入蔬菜粒一起翻炒,这里可以适量加点水,防止蔬菜粒炒干。
加适量蚝油提鲜;加少许盐调味。
后再翻炒几下就可以出锅了。
冷冻什锦蔬菜粒简单做法
可以把蔬菜粒拿出来以后在里面撒一些白糖,然后再搅拌均匀就可以了。再放上一些沙拉酱,这样的话蔬菜粒口感会更好一些。
制作方法
(1)花生洗净加盐煮熟,芹菜去叶洗净焯熟切成粒,胡萝卜洗净切粒、木耳泡开洗净撕成小块一起焯熟,腐竹泡发后焯一下不要很长时间也切小段,各种材料晾凉备用。
(2)将几种一起加盐、味精、香油、鸡精拌匀即成。
制作要点
香油可先不放入,其它调味拌好放入冰箱内,待食用前取出调入香油上桌更好
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