馒头花做法
食材清单
主料
小麦面粉
200g
辅料
酵母
5g
佐料
水
适量
烹饪步骤
步骤1准备食材：面粉200g，酵母5g。
步骤2将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。
步骤3在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。
步骤4取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状。
步骤5放入笼屉蒸熟即可。
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