秋季胡萝卜的种植技术

　胡萝卜适应性强、易栽培、耐贮藏，是冬春季人们消费的重要蔬菜。下面是我精心为你整理的秋季胡萝卜的种植技术，一起来看看。

秋季胡萝卜的种植技术

　1、品种选择，选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种。在播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

　2、整地播种，适期播种，播种前整地施肥，每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤，随后深耕耙细，整平后做畦。播种多采用条播，在畦内按15～20厘米的行距开沟，沟深2厘米左右，在沟内播种，播种要均匀，播后用扫帚轻轻将播在外面的种子扫入沟内，再耙平，最后用脚踩一遍再浇水，在喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止土壤结板，提高出苗率。

　3、田间管理，播种到出苗要求保持土壤湿润，一般要浇3次水。在幼苗1～2片叶时，及时间苗，株距3厘米，并在行间浅锄;在幼苗4～5片叶时，适时定苗，除去过密株、弱株和病株，并喷施新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护幼苗茁壮成长;定苗后进行第二次中耕除草，中耕要浅，以免伤根。在苗期要酌情浇水，使地表见干见湿。浇水或降雨之后，都应及时中耕松土。在幼苗7～8片叶时，应适当控制浇水，加强中耕松土，促使主根下伸和须根发展，并防止植株徒长;在秋胡萝卜生长期及时喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使胡萝卜果面光滑，果型健美，优质高产。并在秋胡萝卜肉质根长到手指粗时，要控制好水分供应，过干易引起肉质根木质栓化，侧根增多;过湿易引起肉质根腐烂;忽干忽湿供水不匀，易引起肉质根开裂，降低品质。秋胡萝卜生长期长，而且需肥高峰期在中后期，所以在施足底肥的基础上要进行分期追肥。以追施速效性肥料为宜，全生长期追肥3次，每15天追施一次。第一次追肥在破肚期，每亩追施氮磷钾复合肥15～20公斤，以结合浇水冲施为宜，并配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，后两次施肥量、方法与第一次相同。

胡萝卜秋季高产栽培技术

　(一)、品种选择

　适宜秋季栽培加工出口的胡萝卜品种较多。其中?新黑田五寸参?、?怡红?、?红菊?、?菊阳五寸参?等品种产量高、生长势强，属较理想的栽培品种。

　?怡红?品种特点：为美国圣斯种子(上海)有限公司引进，为杂交一代品种，产量高、品质好，适合加工胡萝卜汁。

　?新黑田五寸参?品种特点：为日本引进品种，已在我国推广栽培多年。其肉质根橙红色，皮肉色泽一致，长圆锥形;长18~20厘米，直径3~3.5厘米，单根重110克左右，最大可达800克以上;肉质根表皮光滑，质地脆嫩，味甜汁多，适宜鲜销、加工，是我国目前重要的保鲜出口品种。该品种春秋两季均可栽培，适期播种100~110天可收获;秋季栽培亩产4000~5500公斤，最高亩产可达6000公斤以上。

　?菊阳五寸参?为新引进日本品种，品种特性与?新黑田五寸参?相近。2003年秋季在我市首次栽培，表现出较好的丰产性，小面积示范栽培，亩产均在5000公斤左右，最大单根重达1400克上。

　(二)、择地与整地

　1、择地要求：从品质要求来考虑：需选择环境好、无污染的区域发展;近几年内使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展加工出口胡萝卜生产。从胡萝卜的特性和生长条件来看：它属根菜类蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。如在质地较粘重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的草木灰、砻糠灰。

　2、整地施肥：?新黑田五寸参?产量高、肉质根长达20厘米左右，因此，翻耕深度掌握在25~30厘米，最好于冬前畜力深翻。播种前结合施基肥再翻耕一次。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000kg、硫酸钾复合肥40~50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾25公斤。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽110~130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。

　对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培。起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害;增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。其栽培要点如下：先按25~30厘米的深度全层翻耕，再按15～20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。起垄栽培还适用于水田旱作，即利用我市丰富的水田资源发展胡萝卜生产。

　秋季栽培还可采取多种套种方式，如低龄树林、低龄果园、吊瓜园、葡萄园、桑地等套种胡萝卜，可利用高杆植物前期遮阴降温，利于出苗、齐苗，只要在9月底前后能保证胡萝卜有足够的光照，就同样可以获得高产。

　(三)、播期与播种

　1、播种期：胡萝卜栽培在民间有句俗语：?七大八小九钉钉?，适期播种是夺取高产的关键。根据我地的气候特点，适宜的播种期为7月中至8月中旬，一般以立秋前播种为宜。

　2、浸种催芽：用冷水浸种3~4小时，沥干后装入棉布袋中，在25℃下保湿催芽，有10%~20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水浸漂一次，以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。

　3、播种方法与播种量：播种方法有条播和散播二种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子发芽和幼苗生长，成苗率较春季更低，因此播种量要适当提高。每亩播种量为250~300克。播后用遮阳网遮阴，要求遮阳网距地面一米左右(可在小弓棚上浮面覆盖);也可用稻草或其它秸秆覆盖。对播后遮阴覆盖物不足的地块，播种量还需适当增加，同时每亩可混播200克小白菜种子或150克大白菜(早熟五号)种子。小白菜或毛菜于胡萝卜一叶一心期收拔。

　播种时将已有10~20%露白的种子均匀地伴入适量细土中，再进行播种。播种方法同春季栽培。

　秋季栽培成败的关键是齐苗问题，因此在播种时要注意以下几个事项：

　将播种时间最好安排在每天的早晨或下午四点钟之后进行。

　播种后必须浇足水分，墒情差、排灌方便的地块可进行灌水。

　覆土要均匀，不能露籽。

　播后畦面必需覆盖稻麦等秸秆物，并将覆盖物淋湿。

　每平方米有40~50株左右的小苗出土后，要及时于傍晚时分揭除覆盖物。

　播种后出苗前，如遇干旱天气，墒情较差时，需于清晨淋水，也可于傍晚淋水，出苗前必须保持土壤湿润。此外，除草剂的合理使用也是一项重要环节，要求每亩喷施150~200毫升50%丁草胺除草剂700倍液，于播种覆土后进行(喷药时畦面土壤必须保持湿润，以利于药膜层的形成，有效发挥除草剂的作用)。

　(四)、田间管理

　1、间苗与除草：4~5叶期进行间苗，每平方米定苗60株(条播行距15厘米，株距11~12厘米)。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20公斤喷雾，进行化学除草。

　2、肥水管理：胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水(或沟中灌水)润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平;4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15公斤。再经20天左右，在7~8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤、硫酸钾5公斤(兑水比例为1∶100~200，即0.5~1%浓度);如遇地上部分生长过盛，仅追施硫酸钾，同时喷施浓度为100毫克/公斤(100ppm)的多效唑1~2次，间隔时间10天。我地九月是台风频发期，遇大雨需及时开沟排水，防止积水。

　3、培土：保鲜出口的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有?青头?，需采用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土。

　4、病虫害防治：胡萝卜病虫害较少，只要掌握好密度、肥力，并采取适当的轮作，秋季一般不会发生重大病害。

　(五)、采收

　秋栽胡萝卜全生育期为110天左右。采收期弹性较大，生产者可根据具体情况来制订采收计划。

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　秋天的气温不高不低，其实秋季这个时候，20?左右的天气，最适合植物生长了，但是很多人都不知道秋季种什么蔬菜好。我为大家整理了适合秋季 种植 的蔬菜，希望可以帮助大家!

更多秋季可种 植的蔬菜内容(详情入口) ?九月时令蔬菜? ?10种秋季时 令蔬 菜? ?秋季适合吃什么蔬菜? ?立 秋后可以种什么蔬 菜? ?秋季可种植的蔬菜种 类? 秋季种植的蔬菜

　豌豆，

　水培豌豆也可以，但是种在花盆里也挺好看的。长大一点的时候记得给它搭个小架子，能爬很多藤，长出豌豆的几率也很大的。到时候尝尝自己种出来的豌豆的味道，一定比外面买的要甜很多。

　鸡毛菜或者上海青，

　都差不多的叫法啊。总之就是小青菜，推荐它，因为它不怎么怕冷，大不了冬天下雪的时候，弄个塑料袋套在花盆上。春天长的更旺。发芽率高，也容易长，两个月左右就能收获了。

　小葱，

　它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。

　芫荽，

　这个要注意的是，多晒太阳，它是喜欢阳光的蔬菜。我种的，没晒到太阳的一盆，长的非常慢的。晒太阳的就长的很好，还有，土壤的话不能全部用营养土种，那样太肥了，叶子会被烧坏的。

　韭菜，

　选择买韭菜根回来种，比播种的话要快一些。种它的优点是，种的好的话，能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰，特喜欢肥力大的地方。种了一年以后，可以移栽下，换成更肥沃的土，能长的更好的哦。

　萝卜，

　可以种樱桃萝卜，因为比较好看比较小巧吧。呵呵，大萝卜也可以种，如果你的花盆足够大，阳台足够大的话。这个种出来很有成就感。也是要多晒一下太阳，徒长的话就要少浇水，培点土。

　大蒜，蒜苗。

　这个是不会种菜的人，或者觉得自己还需要练下手的人的首选。非常好种的。零难度。只要从超市买回来一些大蒜，或者平时做菜剩下的蒜头，掰开来插到花盆里，偶尔浇点水，晒一下太阳，就等着收蒜苗吃了。

　生菜，

　这个大家一定都爱吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。买种子的时候要注意买新鲜的种子，有次我把放置了一年的种子播种，出苗好少，几乎没有收成，所以要选择好的种子很重要，出苗很多，长的也快的。

9种秋季必种蔬菜

　1、叶莴苣

　叶莴苣是不结球的莴苣种类，会结球的结球莴苣从栽种到收成所需的时间大概是50天，栽种有点困难。因此若是家里花盆种植，建议选择叶莴苣哦~因为是自己种的，你大可放心地摘下新鲜的叶子来当沙拉，不用担心农药问题!

　种植步骤：

　第一步：播种

　1.在花盆里加入大概七八分满的培养土。

　2.将种子撒在土壤表面，记得不要撒得太多太密。

　3.用小铲子，在种子上覆盖一层薄薄的土壤。

　4.充分浇水，每次土干了就要大量浇水。在育种过程中，用花洒浇水比较合适，不会将土壤冲开。小苗长成大概一个月后，即可换大盆里栽种。

　第二步：移栽

　1.在花盆里面放入钵底石，直到盖满整个花盆底部。

　2.填入土壤，直到土壤表面距离花盆口大概2厘米，这是要预留水分空间。

　3.间隔大概20-25厘米，在土壤上挖小洞，将莴苣苗种下。

　4.全部种完后，用花洒大量浇水。

　5.大概两周之后，抓一把大概10g左右的有机肥，随意均匀撒在土壤表面。

　6.施肥后大概两周，就差不多是一个月，莴苣大概会长到25-30厘米，这时即可收成。

　第三步：采收

　采收时，可以从外侧的叶子开始摘，叶可以整株拔起。

　注意事项：

　1.需要日照充足、通风良好的地方。

　2.等土干了再大量浇水。

　3.种植施肥，种植后每两周施肥一次。

　2、豌豆

　豌豆是我们平常食用的植物之一，对身体大有好处哦~豌豆内含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，等等等等~

　种植步骤：

　第一步：

　深度15厘米的容器、盆底石、培养土(含基肥)、剪刀、移植铲、复合肥料、支柱(种无藤的豌豆需要支柱长度为1米，有藤的支柱长度要2米)、绳子。

　第二步：

　在容器中加入培养土，在培养土上用手指挖出种植坑?大概手指第一关节的深度。每个3吋盆挖3个坑，每个坑放3粒种子，然后在种子表面松松地盖上盆土，浇水。

　第三步：

　大概15-30天之后，种子生根发芽，根扎实之后，就可以移植到准备好的混合了粗砂的土壤里面。

　第四步：

　移植时用手从盆的底部将苗整株推出来，注意不要伤害到小苗的根部，然后整株连土放入土壤中。

　第五步：

　然后在盆里加入与盆边几乎高度相同的培养土，用手在植株四周压一压，让植株稳定。接着用水浇透。

　第六步：

　30-45天之后，小苗长到20厘米左右时，就要立支柱来牵引?把茎拉到支柱，用绳子轻轻固定。

　第七步：

　种有藤的豌豆，立柱需要2米长。立柱之后就要追肥，然后在表面加上一层薄土。

　第八步：

　大概45天后。从豌豆开花算起2-3周就可以收获：荷兰豆趁嫩摘取、青豌豆等豆子长大后收获、甜豌豆则是看到豆荚圆鼓鼓的时候收获。

　3、樱桃萝卜

　樱桃萝卜的优点在于播种后约20~30天就能采收，故在日本又称为「二十天萝卜」。色彩丰富的樱桃萝卜，其形状也充满变化，如：圆形、圆筒形等，可说是一种不需花费太多精神，就能轻松栽培的蔬菜。

　种植步骤：

　1. 在花盆底部铺上盆底石 ，直到看不见盆底为止。

　2. 倒入蔬菜用培养土。倒入培养土时，需留下约3? 4公分 的灌水空间，并浇灌充足的水分，直到盆底流出水。

　3.逐一播下种子，每粒种子间需间隔1 ? 2公分，播种时尽量别让种子重叠。为避免土壤干燥，可在发芽前盖上一层报纸，防止水分蒸散。

　4. 播种后2 ? 3天即会发芽，发芽后便可移至阳光充足的地方。

　5. 发芽后一周会开始长出本叶，枝芽也会逐渐茂密，这时即可进行疏苗(种植期间疏苗的嫩芽，也可以作为豆苗食用)。

　6. 本叶逐渐成长，待长至4 ? 5片左右时，可再度疏苗，让植株间留下约5公分间距。疏苗后，在植株四周追加土壤，以强化并固定植株。

　7.开始长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变得又硬又弯。

　8.长出本叶后，可以每隔10天施予液态肥料。

　9.下图为播种后约1个月的照片，一旦植株的根部膨胀外露的情形逐渐明显时，就随时都能采收了。

　4、小白菜

　小白菜中含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

　种植步骤：

　第一步、准备工作

　1.选择品种:一般白菜的品种都可以用来盆栽。但最好是选择四季小白菜。

　2.土壤的选择：营养土以疏松、透气、保水保胖为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机胖按一定比例混配。

　3.器深度以15-20厘米，也可以在天台上用砖砌成栽培槽,借可以购买种菜专用花盆。

　第二步、播种育苗

　1.将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

　2.待种子快浸泡好时，将营养土装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在土壤表面，然后居家再在覆盖一层1cm细土即可。

　第三步、入盆

　1.需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。

　2.入盆前后将花盆洗干净，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～4cm为宜。间隔10cm左右挖好 5～7cm深的穴。

　3.用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。

　4.栽后浇足底水。

　第四步、日常管理

　1.光照条件：小白菜喜温温湿润环境，栽培时可以放在楼底天台、阳台等阳光充足的地方。

　2.移栽后慢苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可慢苗。

　3.施肥管理：在生长期内陪随浇水追胖2-3次，以氮磷钾复合胖为宜。

　4.在播种后20-40天即可采收食用。

　第五步、注意事项

　1.浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。

　2.南方常年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳;北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。

　5、菠菜

　菠菜有?营养模范生?之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素，对身体大有好处哦~

　种植步骤：

　准备材料：

　种子、土壤、花盆、钵底石、铲子、长的小木棍

　播种：

　1.在花盆的底部铺上一层钵底石，让其盖住底部。

　2.在钵底石上填上土壤，上方留下大概2厘米高度的空间不要填土。土壤表面用木棍压出大概1厘米深的沟槽来播种。

　3.用条播的方式来播种，种子之间的间隔大概1厘米。

　4.用薄薄的土壤将种子盖住，用花洒大量浇水，让土壤完全湿润。提示：用花洒比较不会将表土冲开。

　5.播种之后1-2周时，植株长出1-2片叶子，这时要进行疏苗，让植株间隔3-4厘米(即将3-4厘米中的其他小苗拔掉)。因为间隔拉开，小苗容易歪倒，因此可以将两侧的土壤推向根部来固定。

　6.疏苗后大概1周，植株长出4片左右的叶子，此时应该进行第一次追肥。用手抓一把大概10g的肥料，随意撒在根部附近。

　7.再将两侧的土壤向根部集中。

　8.第一次追肥后一周，叶片长到7-10厘米，用同样的方式进行第二次追肥。这时候的嫩叶就可以摘下来吃了，鲜嫩好吃。

　9.第二次追肥后1-2周，叶片就会长到20-25厘米，就可以进行采收了。采收的 方法 ：剪刀插入土里，从根部的地方剪下。

　6、茼蒿

　在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有'安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃'之功效。

　种植方法：

　1.浸泡种子。将种子放入温水中，浸泡24小时，捞出控干(浸泡发芽比较快)。

　2.播种。将种子均匀撒在营养土上，播后敷上一层土，浇透水，保湿保温，避免日晒，每天浇水。4-5天左右出苗。

　3.间苗。在幼苗长至2~3片真叶时，需要间苗，把那些弱苗拔掉，留下植株粗壮的。

　4.施肥。当植株长到10～12厘米时适当施点肥。

　5.采收。茼蒿一般在40~50天左右即可采收。每次采收后浇水追肥一次，隔20～30天可再割收一次。

　6.管理。茼蒿以较弱光照为好，性喜冷凉，不耐高温，以15度为最适宜生长温度。生长期内不可缺水，保持土壤湿润。

　管理要点：

　播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。

　7、小葱

　小葱具有解热、祛痰功效，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌。

　种植步骤:

　第一步：准备土壤并浸种

　小葱对土壤的要求并不严格，疏松透气肥沃即可，所以，可以从野外挖一些泥土回来，如果想要小葱长势比较好的话，可以选择腐殖土等较为肥沃的土壤。

　在准备播种的前一天晚上，把准备好的土壤放在容器里，浇透水。播种之前再把小香葱种子用55度左右的温水浸泡20分钟，再取出晾干后就可以播种了。

　第二步：播种

　盆栽小香葱可以使用各种各样的容器，花盆或泡沫箱子等等均可，只要在容器的底部打个能漏水的小眼，让多余的水分能顺利排出来就可以了。

　然后每隔12到15cm，在土壤表面挖个小洞，每个小洞里撒入3到5粒种子，全部放好以后，撒上一层湿润的细土(覆土厚度大约是种子直径的1到2倍，过薄则种子会戴帽出土，生长不良，过厚又不易出芽)，轻轻压平后再浇点。

　第三步：日常护理

　播种过后的日常管理很简单，只要注意保持土壤湿润就足够了。小香葱种子发芽的最佳温度是18到25度，12到16天之后就会发芽了!发芽后的适宜生长温度为18到35度。

　8、番茄

　番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。基本上很多中国人首先学会的一个菜式就西红柿炒鸡蛋!

　种植方法：

　一、选择播种或育苗

　新手建议可以先育苗后再移入栽培器中种植，或直接买番茄苗来栽种。播种前种子先泡水6-8小时，有助于缩短发芽时间。

　二;播种方法

　A、点播种子

　以PET瓶盖于土上压出凹洞，一处凹洞置入约2颗种子，种子之间间距约20厘米以上。播种后要覆土并浇水浇透。

　B、穴盘育苗

　先在穴盘中置入1颗种子后覆土浇水，放置阴凉处。待长出约6一7片叶时，再移入栽培容器里继续种植(定植)。

　三、追肥

　成长后番茄长至约15匣米高时，最好立支架扶植，并用魔带或麻绳绑于支架上，避免风吹。大约20天后可以开始施肥，之后每7-10天再追肥一次。

　四、成长

　生长期间可铺上干稻草，能有效抑制杂草生长，并且保持土壤湿润。

　五、开花结果

　番茄生长约40天后，会开出第一朵花，开完花后就会陆续结果。

　六、采收

　45一50天即可采收，在采收时最好以剪刀剪取，才能避免植株伤口感染，也尽量选择在干燥的天气采收，避免潮湿易感染病菌。

　9、生菜

　生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

　种植方法：

　1.播种：通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一层。

　15~20度约3~5天发芽气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大约半数以上种子露白时再播种。

　2.苗期：保持土湿润，不能干，保持土透水。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米。

　3.移栽：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。

　4.施肥：移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳)，移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥

　5.浇水：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。

秋季蔬菜的栽种技巧

　1、品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜1号、鲁萝卜3 号、鲁萝卜6 号、九斤红;大白菜可选择北京新1 号、北京优抗3 号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。

　2、播种时间：。? 大暑 ?前后开始种植胡萝卜;? 立秋 ?前后种植萝卜、大白菜。菜豆播种过早会出现落花、落荚现象，播种过晚则产量低，播种时可在? 小暑 ?到?立秋?之间直播。

　3、注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气， 因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。高垄栽培如图所示：

　4、防治病虫害：秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。防治虫害可采用高效低毒的无公害农药――抑太保、绿菜宝、高氯马喷雾防治。防治病害可采用农用链霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合喷雾防治， 一般10 天防治一次， 连防2～3次，采收前7～10 天停止用药。

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