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干茶叶烧的灰可以做碱水粽子吗

可以的。一般来说经常使用的草木灰有金茶树、姚金娘、茉莉花枝、鸭脚木、水稻杆、小麦秆、甘蔗叶等。

干茶叶烧的灰可以做碱水粽子吗

将这些树木燃烧之后,过滤掉比较粗的颗粒,留下粉末状的灰烬,之后在簸箕上铺上一些树叶,然后将灰烬铺在树叶上,用东西压实。

之后往灰烬上淋开水,为了防止灰烬随着水流泄漏,所以我们一定要将灰烬压实。

并且倒入开水的时候不能过快,要慢慢地倒入,等到簸箕里的水滴完之后,再倒入新的开水。

这个步骤需要重复几次,等到泼的开水变得清澈,那么剩下的就是碱水了。

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