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冬虫夏草炖鸡放什么材料

冬虫夏草花30克,鸡肉、姜各适量。

冬虫夏草炖鸡放什么材料

做法

1)把鸡肉洗净后,切成方块。

2)鸡肉块与冬虫夏草,同放入沙锅内,以 [1] 文火炖熟后,加入精盐调味,即可服食。需要连汤带肉一同吃,久服可以产生奇妙的效果。

1、那曲冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约5000g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。

制作方法编辑

1、宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。

2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。

3、将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。

4、冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。 [2]

功效编辑

补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不、孕、不、育有益。

1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。

2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。

1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。

2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。

3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。

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