一般喝茶选什么茶叶好喝
1、红茶；红茶富含类胡萝卜素、维生素A，亮氨酸、谷氨酸等多种微量元素，冬天喝上一杯，暖暖的特别舒服，冬天可以多饮红茶，对身体特别有益处。
2、绿茶；绿茶可以抗衰老还有美容减肥的功效，经常抽烟的人多喝绿茶能降低抽烟对身体的伤害，但是喝绿茶要避免空腹，减少对肠胃的刺激。
3、枸杞茶；中年养生人士必备“保温杯里泡枸杞”，枸杞大家都不会陌生，可以改善体质，温补改善睡眠，一年四季皆可服用。
4、葛根茶；葛根是一种秋冬季节采挖的中药材，可切成厚片或者小块泡茶饮用，味道喝起来甜甜的，泡茶喝排毒养颜，还具有调节内分泌的作用，而且能够清热降火，也是很好的一款泡茶上品。
5、菊花茶；使用透明的玻璃杯，泡上一杯菊花茶，看起来颜色清亮明媚，合起来清清凉凉，具有清热、明目的功效，特别是对于低头族，经常看手机或者使用电脑的人，一杯菊花茶提神醒脑最好不过，还能缓解双眼干涩的不适。
如何品茶
品茶必会的20个词
茶性
专指茶汤对口腔的刺激性，分为不同的香型，和不同的苦涩程度，常用“强、弱”来形容。
茶质
指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达.
茶气
是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
挂杯
品茶时提到的挂杯，并非指茶汤挂在杯壁的时间，而是茶香气留在杯壁上的时间。留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长茶越好。
香气
指茶的香气。鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中、咽喉间感觉明显。
苦、涩
苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
回甘
指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
生津
指刺激唾液分泌。
收敛性
品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感多为涩感的表现。
甘韵
对甘甜感受的细致体察。
水性
指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
层次感
层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
喉韵
品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。
饱满
指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
烟熏味
由人工烘焙时产生，并非指不好的气味有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。酸味
在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。
水味
在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。
青味
杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。
锁喉
品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会觉不安、烦躁等。
汤氲
指茶汤汤面上白色的“雾气”。
1、选择与茶叶相符的的茶壶，俗话说好马配好鞍，这好茶叶也需要好的茶壶来配，茶壶的质量影响泡茶的效果，如瓷壶属于密度高的茶壶，沏出的茶香味清扬，适合绿茶、香片、清茶、红茶等清扬风格的茶叶。而陶壶则属于密度低的茶壶，沏出的茶香味低沉，所以适合选用普洱、铁观音、佛手等味道低沉的茶叶。
2、选择一个雅致的环境，泡茶不仅要讲究器皿，还要讲究周围环境，一种典雅宁静的环境，有利于心境放缓，而且可以给精神一种升华，美景加之茶香味，人生一大乐哉。
3、泡茶前需汤壶与温杯，在泡茶之前需用开水倒入茶壶中，放置三四分钟，然后将水部分倒入茶杯，部分倒掉。这样做的目的一是为了去除壶内异味，二是温壶之后有助挥发茶香味。温水在杯中也放置三四分钟后倒掉，以达到温杯的效果。
4、冲茶时最好高冲低泡，高冲既是冲泡时需高提水壶，使水自高点下倾入水壶内，这样可以使茶叶在壶内翻滚散开，能更好的泡出茶味。低泡则是在倒茶时，让壶嘴与茶盅距离较近、较低，以保存茶的香味。
5、观茶，用水冲茶时，可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面。在茶叶侵泡时，则可欣赏茶叶逐渐展开的过程。茶泡好之后，可以观其颜色，用视觉感受茶的香味。
6、闻茶的香味，在喝茶之前，要端杯至于鼻下，轻吸气，以感受茶的香味，还可置茶杯与嘴唇部平行的前方，一手置杯，一手在茶杯外侧轻敛茶气与鼻息处。
7、品茶，品茶时可先呷一小口，在口中展开，闭目慢慢的感受茶的味道，最好低头品茶，因为口中上颚与鼻腔的交接处是嗅觉对香气最敏感的地方，可以更好的感受茶香味。
8、回味茶的余香，当饮一口茶之后，不要急于第二口，先回味一下留在口中的余香。
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