早上吃大蒜和晚上吃大蒜郊果是否一样
早上吃大蒜的话更好一些。如果每天早晨起床之后空腹吃大蒜的话，那么就能起到非常好的消炎杀菌的作用，还可以有效的降低人们患上糖尿病和高血压的风险。
晚上吃大蒜的坏处：晚上尽量不要生吃大蒜，蒜属于辛辣食材，对胃肠黏膜都有刺激作用，容易引起急性胃粘膜损伤。
扩展资料：
吃大蒜的好处：
1.抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。
另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
2.抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。
3.抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能
4.降血脂
据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。
大蒜-百度百科
大蒜因富含大蒜素，具有抑制细菌、消毒和抗微生物的作用。厂家常用大蒜浸出液处理山楂果，常温下保鲜期可以延长到200天。平时家中把大蒜和水果密封在一起，能起到让水果保鲜的作用，延长收藏时间。
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