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干黄花菜煮水方法

原料

干黄花菜煮水方法

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干黄花菜 (150g)

干木耳 (50g)

红辣椒 半个

大蒜 半个

香菜 10g

盐 3g

陈醋 3g

白糖 2g

生抽 3g

1/首先把干黄花菜放入水中浸泡。

2/然后把干木耳放入水中浸泡,泡开后切成丝。

3/烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右,然后倒入木耳在煮1分钟。

4/然后捞出冲下凉水。

5/然后把红辣椒、香菜、蒜末放入盆中,在加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。

6/倒入黄花菜搅拌均匀,然后倒入盘中即可食用。

7.美味又好吃的干黄花菜煮水方法完成开吃了。

干黄花菜提前用冷水浸泡,泡20分钟即可泡开,然后换水再泡,反复用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右。黄花菜可以炒、做汤等,做汤煮5分钟即可

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