红薯叶以前不屑于吃，现在争抢着吃，常吃有哪些好处？
听老一辈人讲，在那个饥荒的年代，因为没得吃，红薯叶可是非常抢手的食材。后来，养殖业兴起，红薯叶都被拿来做饲料，小编小时候就是拿红薯叶来喂猪的。直到近些年，人们又逐渐认识到红薯叶的食用价值。
要说找食用禁忌，小编真是想不出来。网上那些食用禁忌，有的说的是红薯，嫁接给了红薯叶。有的纯属无稽之谈，毫无道理。
红薯叶，真是一种很健康的食材！
首先，营养方面，简直无可比拟。与常见的茎叶类蔬菜相比，红薯叶富含膳食纤维、钙铁磷等矿物质、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等B族维生素含量也遥遥领先。如果您想通过食疗，改善贫血、便秘、强化视力等问题，那么适当食用红薯叶就是很不错的选择。例如一天食用300克的红薯叶，就能满足所需的铁和维生素A。红薯叶低钠高钾，较适合高血压患者食用。几乎不含胆固醇，脂肪含量也很低，所以较适合脂肪肝及减肥人士食用。
其次，没有食用禁忌，有两点食用要求对于网上流传的肠胃消化能力差的人和肾病患者，不宜食用红薯叶的说法，我认为不靠谱。
1、只要彻底洗净，去除农药残留，一般人群都是可以食用的。2、红薯叶几乎不含硒元素，含锌元素、维生素E也非常少。如果盲目崇拜红薯叶，会造成元素缺乏，使身体出现一些问题。所以要均衡饮食，尤其是男性和儿童，做到蔬菜水果种类丰富，就可以放心大胆的享受美味啦！
不药博士简介博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！
1、红薯处理
种植红菪前，可以在商店购买健康无病害且长势良好的红薯苗，也可以把优良的红著放置在阴凉通风且干燥的地方进行晾晒，并且在红上端涂抹上生根水，等待一段时间后，红薯就会生长出新芽，然后即可将红薯苗种植在土壤中。
2、种植方法
种植红前，需要先深耕一遍土壤，使土壤土质松软，再将红薯苗种植在土地之中，然后再浇一次水，使土壤完全湿润，刚开始种植红薯时，需要每天都水，然后再逐天逐周的减少浇水次数，直到固定在每周浇一次水为止。
3、摘心修剪
养殖红薯时，等待红薯苗长到5-8cm高的时候，需要对其摘心修剪一次，将红薯苗顶端的叶片剪下来，控制红薯藤蔓的高度，避免其消耗大量的养分，从而使得红薯营养不良，还需要修剪掉黄叶和枯叶，使红著能够健康生长。
4、养护管理
红薯养护时，需要每隔一个月施肥一次，肥料可以选择氮肥、磷肥、钾肥的复合肥料，为红薯提供所需要的微量元素，促进其快速生长，还需要每隔一段时间拔除一次红著地里的杂草，避免杂草抢夺红著的营养，使红薯的产量增加。
种植红薯的注意事项
1、红薯生长期间会遭到虫害，一般以卷叶虫、蚜虫、蛴螬和田鼠为主，卷叶虫和蚜虫一般会危害红薯叶影响光合作用，蛴螬和田鼠会将红薯咬坏，卷叶虫和蚜虫一般使用敌百虫溶液进行喷杀即可，但注意对于田鼠喷杀的效果不大，因此需要在田间放入田鼠喜欢的食物拌上灭鼠药来诱杀。
2、红薯适合在温暖和充足的光照条件下生存，最适合红薯发芽的温度在10℃度以上，注意如果低于10℃的话将会无法发芽，适合根部正常生长发育的温度在18℃左右，为了让红薯的叶片生长得好需保证光照充足，才能提高红薯的产量与品质，注意如果在红薯生长过程中没有满足其所需光照时间会造成红薯叶子枯黄落叶和阻碍茎蔓的生长的现象，导致产量的减少。
3、红薯的生长环境适合在干燥的情况，在红薯生长发育期间水分的变量不能相差太大，否则不仅不利于红薯产量，还会加大红薯的病虫害发病率。需要注意的是在红薯幼苗的生长阶段对水分的需求比较大，但在开花的时候则需要减少水分，否则会影响开花时间及开花率。
4、红薯在生长过程对肥料的需求非常高，因此在种植时要控制好肥料的供给，注意施肥时一定要营养平衡不能偏施某一种肥料，以免红薯的生长出现问题，且施肥时不能盲目施肥，要根据红薯的生长情况以及土壤肥沃程度等因素决定用量与其他肥料的施用，否则会抑制它的发育而降低产量。
红薯的繁殖方法
1、育苗
早熟品种宜采用大棚+小拱棚+地膜三层保温育苗，提早出苗后采用地膜覆盖栽培，提早供应市场；常规栽培可采用小拱棚+地膜两层保温育苗。苗床宽1.0米左右，深15-20厘米，床底铺一层有机肥后浇水覆土。
选择种薯要求具有本品种典型特征，无病虫害，薯块100-250克。排种密度为薯块间隔3厘米左右，种薯排好之后覆土，厚度2-3厘米，不能超过5厘米，以免影响出苗。当60%薯块出芽后揭掉地膜。晴天气温20℃以上时，打开拱棚膜和大棚膜两端通风，防止高温烧苗，保持床温25-30℃，湿度以床土见干见湿为准。薯苗长20-25厘米，有6-8张完整叶片时，可以剪苗栽种大田。
2、栽插
平均气温15℃以上时，可剪苗栽到大田，由于前期气温较低（4月下旬-5月中旬），可采用地膜覆盖栽培。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量，种植密度4000株/667平方米，株距20厘米。
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