鸡蛋醪糟可以加鸡蛋吗
可以，鸡蛋醪糟就是用鸡蛋米酒做放。鸡蛋醪糟具体做法如下：
主要材料：醪糟50g，水100g，鸡蛋1个，枸杞5g。
1，醪糟和水比例1：2，倒入小汤锅。
2，开小火，煮开。
3，大汤勺内壁刷油。
4，磕入鸡蛋。
5，汤勺底部放置醪糟水上（只是底部接触水面，不能整个勺放入水中）盖锅盖煮大概2分钟。
6，等蛋白凝固，将汤勺中的鸡蛋慢慢地滑入锅中。
7，撒入枸杞，煮1分钟，关火即可完成。
8，成品图。
1、制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟。
2、做法非常简单，首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等即可。
3、价值：
（1）营养丰富。容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是最“接近完美的食品”。
（2）提神解乏。解渴消暑，促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
（3）美容养颜。富含蛋白质、矿物质等，特别是含有较多维生素B族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
（4）减肥。含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，该品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
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