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黑豆眉豆猪皮汤怎么做才好吃?

材料

黑豆眉豆猪皮汤怎么做才好吃?

黑豆50克,眉豆150克,猪皮200克,红枣10枚。

做法

将黑豆、眉豆洗净;红枣去核洗净;猪皮洗净,入沸水焯一下,切小块。将黑豆、眉豆、红枣放入沙煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用文火煲至豆酥软,放入猪皮再煲半小时,调味供用。

经常服食。

用料

带皮冬瓜 1000g

眉豆 150g

猪排骨 400g

盐 适量

眉豆冬瓜汤的做法

洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。

压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子,不用去皮洗干净切大块备用。

眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,开大火煮开后加入排骨和冬瓜继续大火煮开后转小火煮30分钟,眉豆煮烂汤变乳白色加盐调味即刻。

这就是成品咯

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