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莲菜和藕一样吗

u003cpu003e莲菜和藕是一样的,只是每个地方的叫的名称不一样,北方人好像都是叫莲菜,我们南方人称之为藕,偶芳偶的用处有好多,可以洗藕粉,还可以做藕夹子,把藕清洗干净,切成厚一点的藕片,把瘦肉切成肉末,再把肉末放入两片藕的当中,把面粉调成糊状态,夹好的藕盒子放入面粉中,放入锅中炸至金黄即可。u003c/pu003e

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