白菜的话除了白菜粉条还有好吃的做法吗？
家都有大白菜吧，这个季节可不就是吃白菜萝卜的时候嘛，所以咱们今天就来嚯嚯大白菜，相信平时你除了老是吃醋溜白菜，白菜炖粉条之外，是不是就没别的吃法了吧！其实我们应该多吃白菜，白菜谐音“百财”，多吃有益哦，嘿嘿！！！
但其实白菜的做法还多着呢，今天就给大家在分享3种，也是我们家常吃的，而且每到冬天那是必备的哦！做好之后，家里的老人孩子都很爱吃！接下来咱们就看看吧！
一、腌白菜
食材：
白菜、小米辣
做法：
1、大白菜洗干净切丝，倒入2勺盐抓拌均匀，腌制15分钟后捏干水分。
2、然后倒入切好的小米辣，蒜片，辣椒粉，葱段，淋上热油激发香味，再倒入1大勺生抽，1大勺陈醋，少许糖，半勺耗油，抓拌均匀即可开吃，腌制个1小时会更入味！
这样腌制出来的白菜，我们邻居们都是抢着吃的！每年我们都要多囤好多白菜，不然根本就不够我们吃的！配上大米饭，我跟你说，真的是绝绝子！！！
二、乾隆白菜
食材：
白菜、芝麻酱
做法：
1、白菜掰成块，放水中洗干净，控干水分备用。
2、120克芝麻酱2大勺白糖3勺香醋2勺生抽2勺芝麻油2勺蜂蜜1勺老抽半勺盐搅拌均匀。
3、把酱汁倒入白菜上，用手抓均匀，撒上黑芝麻就可以了。
大家要注意哦！！调料一个一个的加进芝麻酱，每次搅拌均匀再加下一种，不要一股脑的倒进去。用手抓拌均匀，用筷子拌不均匀哦！
三、白菜肉卷
食材：
白菜、肥牛、虾滑、蒜末、葱花、小米辣
做法：
1?、调酱汁：一勺生抽一勺蚝油半勺老抽白糖少许一勺淀粉，半碗清水拌均匀
2、白菜焯水捞出，放一块白菜，放一层肥牛，挤入虾滑卷起来
3?、锅里热油放蒜末爆香，加入酱汁和白菜，小火焖10分种，再大火收汁即可出锅啦！
兄弟姐妹们，我都说了这么多了，你也看得到了吧，白菜不要再收着粉条，豆腐炖了，赶紧试试其他的做法吧！
谢谢邀：打卤面，全国都有，如山东，河北，天津，陕西，说来太原打卤面最好吃！最有味！最出名！大多数是老字号，太原打卤面店，就有十几家，比较出名的大东关打卤，迎宾店打卤面最好吃，吃面要排队，尤其是料足，味道好，口感好！“三鲜”打卤面料多，木耳，黄花菜，干香菇，鲜虾，猪肉片，面筋鸡蛋，每一个地方有自己的夲地打卤面的特点，和汤底配方。
山西的话以太原打卤面最为出名，不是那种茄汁面炸酱面之类，是以那种黑色的调制卤为主。太原当地人已经把吃打卤面融入文化习俗中，基本上当地人红白事的早饭都会吃打卤面。我在另一个问答里说过几家，我这里在列出来，很多也都是我从网上搜集的，供大家选择，大多是有名老字号，都是以打卤面为主，高德等地图都能搜到。有一部分我还没吃过，有机会会去尝尝。有部分味道我不是很喜欢，但人吃的人多。还有的不知道还在不在了，请各位自行斟酌。
赵老七刀削面
叠一碗打卤面
亲贤打卤面（未知）
大东关打卤面
迎宾打卤面（未知）
乐乐打卤面（未知）
国栋打卤面
杨家堡打卤面（未知）
老海子面食店
柳巷六味斋
下元贵贵打卤面（未知）
老军营打卤面（未知）
老军瀛打卤面（未知）
永兴打卤面
晋一卤
很多晋菜馆也都有打卤面，可以顺道尝尝。
我很自信的回答，我做的打卤面炸酱面也是超级的好吃，不次于饭店做的，正巧今儿中午吃炸酱面，我做的有: 炸酱，红烧肉，糖蒜和三样菜码，，我发几张照片吧。
很高兴回答题主的问题： 你吃过最好吃的打卤面是哪里的？自己在家怎么做比较好吃？
我是北方人，是比较喜欢吃面食的，也经常自己在家做各种卤汁的打卤面。一是吃面条做起来不费事，二是也爱吃。
我吃过最好吃的打卤面还是在天津，是外甥按照老天津人的传统做法做的打卤面。
天津人吃捞面，别并不是像北京人喜欢手擀面。据说多数时候还是外买回切面，但是卤子是太讲究，菜码也十分丰富。
对于不少上了年纪的天津人来说，很多人都会记得小时候家里做过的打卤面，真是很讲究，大海碗，三分面，七分菜，菜码盖在上面，五颜六色，好不热闹，老人一直会把这吃面的传统传承了下来。
对于我这外地人来讲，吃打卤面就是为了吃饱，真没有什么档次可言，但是，天津人与面有一种特殊的缘分，吃面不仅为天津人所喜爱其间包含着丰富的文化内涵和人们对生活的美好希冀。
天津人吃的打卤面首先要做一道美味的卤子，卤子里少不了的五花肉，香菇，黄花菜，木耳，虾仁，
天津人吃打卤面不只是简单的做上一道汤卤，而且四样菜码必不可少的。
菜码根据时令菜基本是：豆芽，白菜丝，黄瓜丝，菠菜，还有青豆
除了菜码，还需炒四个热菜。
1，清炒虾仁，2，香干炒韭菜，3，炒鸡蛋，4，糖醋面筋丝。
自己在家怎么做比较好吃？
下面介绍一下自己在家做的天津打卤面，首先准备齐全食材。
食材：切面一斤（四人份）
菜码料：黄瓜，豆芽，白菜丝，菠菜。
炒菜食材：虾仁，五花肉，鸡蛋，香菇，黄花菜，木耳，韭菜，香干
调料：葱姜蒜，生抽，盐，糖醋
下面就是自己在家做的打卤面
具体步骤：
1，首先做一道打卤面的卤子。
五花肉，虾仁，香菇，木耳，白菜丁，面筋炒熟添高汤，然后勾芡汁
2，做好菜码：切黄瓜丝，其中白菜丝，豆芽，菠菜需用开水焯熟，
3，做一道清炒虾仁
4，用香干炒韭菜
5，炒一道简单的鸡蛋
天津打卤面的卤子，菜码，热菜是不是非常有仪式感呀
用一大碗盛上煮好的切面，加入卤子，菜码，热菜，太好吃了，
这就是我吃过的非常好吃的打卤面
很多年没吃过打卤面了。银川似乎也没有饭馆做。俺们只吃拉面削面搓面臊子面扯面生汆面
要说吃过最好吃的打卤面，那就应该是上大学期间，我们学校附近的那家香菇鸡肉面，面筋道，肉块更大，记得那时小碗是2.5元一碗，一个人吃得饱饱的。毕业这么多年，今年朋友结婚回请的时候，在那附近，试着去找过，因为济南最近几年违建查得挺厉害的，不知搬哪里去了。
要说自己家做，可能咱汤料没有放那么多乱七八遭的香料，也好吃，但是吃不出那种感觉。我们家打卤面吃得比较少，吃得最多的是杂酱面，因为两个孩子比较喜欢，一周不吃上这么一回，真是谗得上。做法特别的简单，今天分享给大家。
材料：甜面酱半碗（用少许水把它调稀）、葱末、姜末、五花肉馅适量、鸡精、白糖、13香
做法：起锅烧油，油要多一点才香。油热后，我们先放入五花肉馅煸炒，炒出肥油后，加入葱姜末炒香，然后倒入调稀的甜面酱，烧开后，加入13香、白糖和鸡精，把甜面酱熬到没有生酱的味，就可以了。
面条，最好是手擀面或是买的鲜面条，干得挂面没有前面两种好吃。夏天，记得面条煮好后，过凉。秋冬天，我们就吃热得。在放上醋和辣椒酱，喜欢吃蒜的，可以提前在砸些蒜末（加水调成大蒜水），别提多好吃了。
当然是天津的打卤面最好吃了，尤其是三鲜打卤面，备料:木耳、黄花菜、干香菇、面筋、香干、猪肉片、鲜虾、全贝、鸡蛋等。做法:热锅到油，放大料瓣煸黑，放葱姜片煸香，放肉片变色，放备料的其他所有东西继续煸炒一会，放三倍的水，熬至香味四溢，放盐、生抽，老抽调色，到水淀粉至稠浓，到入打散的鸡蛋液，关火，淋香油，少许味精即可。天津卫吃面讲究配菜码:黄瓜丝、熟黄豆、炒鸡蛋、糖醋脆面筋丝等，这么一通弄下来，哪有不好吃的道理呢？
我吃过最好吃的打卤面是我在家自己做的，我在打撸面叫拉条子，实际它是新疆的一种特色，但是经过我们的改良，在我们东北也能做出非常美味的打卤面，拉条子是我自己拉的，非常好，还特别有劲道，卤子是，炒的尖椒，西红柿，黄瓜丝，鸡蛋丝，这几种调料都拌在拉条子里，非常好吃 ，让你吃了这顿想那顿，棒棒哒，没吃过的，你们试试吧！
没吃过打卤面，还是陕西裤带面吃起来美。
我认为自己做的打卤面最好吃。
我以前都是买面条，现在都是自己做的手擀面。
我们平常吃的最多的打卤面 ，是鸡蛋、西红柿打卤面。因为这个做法简单，几乎所有的人都会做。虽然做法简单，但是却很好吃。
还有一种更好吃的卤汤做法，食材有，猪肉、木耳、干黄花、洋葱、姜。当然，你也可以根据自己家现有的食材，随意添加。
把木耳和黄花菜提前泡发，猪肉切成丁，洋葱切丝，姜切丝，再剁碎。
起锅烧油 ，油热以后，先放入肉丁和姜末，炒香以后，加入酱油，再加入黄花、木耳和洋葱，翻炒两下，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开，加入适量的盐、鸡精。平时，我一般不放鸡精和味精。
面条煮好以后，捞出来，浇上卤汤，香喷喷的打卤面就可以吃了。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572082981.html
相关推荐
-
孙越是中国农业大学毕业的吗
网上流传孙越毕业于中国农业大学，事实并非如此，孙越是毕业北京园林学校，是一所中专院校，和中国农业大学没有任何联系。毕业后，孙越被姜昆介绍进北京动物园照顾大象，但孙越从未放弃过自己喜欢的相声，在动物园工作期间还自己办了相声社团。只为了自己能有...
-
23届农心辛拉面杯围棋赛选手
按出场次序，参赛人员列举如下:中国：李维清(1胜1负) 范廷钰(1胜1负) 李钦诚(0胜1负) 芈昱廷 柯洁日本：芝野虎丸(0胜1负) 许家元(1胜1负) 井山裕太(4胜0负) 余正麒 一力辽韩国：元晟溱(1胜1负) 朴廷桓(1胜1负) 卞...
-
胜利油菜种植方法
1、土壤选择：应该选土层深厚、结构疏松、排水良好、养分充足、微酸性的土壤种植。沙粘适中、地势较高、地下水位低、不易渍水、排灌方便的水稻收割田十分适合。2、播种：条播是种油菜常用的栽培方式，具有根系发达、吸收水肥能力强，抗寒、抗旱、抗病能力强...
-
大樱桃八月份喂肥料晚不晚
可以使用一些叶面肥，但是要根据你树的情况来。另外，7,8月份是多雨天气，有利于樱桃褐斑病、穿孔病的传播、潜伏和重复侵染，在进入6月后未及时喷施代森锰锌等保护性杀菌剂情况下，7月中旬以来持续干旱，果树抗病力减弱，导致樱桃褐斑病、穿孔病严重发生...
-
黄山公务员考试排名
黄山市人力资源和社会保障局职位名称：业务经办招考人数：1报考人数：114竞争比：98:1访问人数：184中共黄山市委党校职位名称：工作人员招考人数：2报考人数：157竞争比：57.5:1访问人数：631黄山市社会保险事业管理局职位名称：业务...
-
讨鬼传金色钩爪怎么得
讨鬼传中获得金色钩爪的方法有两种。方法一是通过在游戏中收集十个收藏品中的泥人，完成任务后可获得金色钩爪。方法二是通过完成100%的地图进度，打败所有敌人和粉碎所有环境物品后，也可以获得金色钩爪。原因：收集泥人或完成地图进度都需要花费较多时间...
-
黄粉虫的生活史
黄粉虫的生活史分为四个阶段：卵、幼虫、蛹、蛾。 1.卵：乳白色、椭圆形、有米粒大小，卵的外面是卵壳起保护作用，里面是卵黄，黄粉虫的卵在25℃-30℃时经5―7天即孵化出幼虫。 2.幼虫：刚孵出的幼虫很小，长约3毫米，乳白色，2天后开始进食...
-
阜新十大自驾游景点
阜新十大自驾游景点有宝力根寺、海棠山、阜新市宝地斯帕度假区、瑞应寺、毛岭沟景区、骆驼山景区、辽宁阜新关山省级自然保护区、张三丰仙居、塔营子古城址、乌兰木图山等。1、宝力根寺宝力根寺位于辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县大板镇衙门村。宝力根寺是蒙语...
-
上海夜景哪里好看好玩的地方
1、外滩外滩位于黄浦江畔，全长约1.5公里，南起十六铺码头，北至外白渡桥，是最具上海城市象征意义的景点，数十栋风格迥异的万国建筑群和浦江夜景是它的精华所在。江对岸矗立着东方明珠、金茂大厦、环球金融中心等摩天大楼，入夜霓虹闪亮，更能让你感受到...
-
芥菜丝咸菜的家常做法大全怎么做好吃
酸辣芥菜丝咸菜怎么做好吃原料:芥菜10斤切丝，盐一斤，生抽3斤，糖1斤，姜4两，蒜4两，味精2两，干辣椒2两，香油4两，芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。将芥菜丝用盐腌制24小时后，腌菜的水要滤掉，把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下，...
-
瓶子手工怎么做花
制作瓶子花需要一些基本的手工技巧，以下是一些简单易行的步骤：材料：- 空瓶子- 彩色纸张- 剪刀- 胶水- 丝带或其他装饰品步骤：1. 准备一个空瓶子，清洗干净并晾干。2. 在瓶子上画出花瓣的形状，可以用铅笔或彩色笔。3. 使用剪刀将花瓣剪...
-
全民飞机大战飞行学院玩法攻略详细解析
全民飞机大战 中的飞行学院怎么玩?很多玩家对此不是很清楚，我接下来为大家介绍的是游戏中飞行学院的玩法攻略，一起来看看吧。点击飞行学院，主界面后会发现主要分为动态、荣誉、军需处和星榜。动态系统是在新版中才添加的，不过说实在的这个动态太好了，这...