小麦种植技术

1、小麦要高产，在种植上要不断提高土壤肥力，解决活土层，使耕作层的肥力及深度达到细、透、平，而且还要使水、肥、气、热相融合。根据有关资料证明：深耕细作的小麦根系主要分布在0-50厘米的土层内；而浅耕粗作下，主要根系分布在0-15厘米或20厘米的土层内。同时，小麦所需要的各种养分从土壤里都能找到，但数量不充足。所以，应采取外界施肥的方式加以补充。

2、小麦高产氮磷钾是关键。氮磷钾是保证小麦生长健壮，提高产量不可缺少的营养物质，所以人们称它们是农作物生长中的三大要素。氮素供应充足，能促进细胞分裂和长大，使小麦的根、茎、叶等器官长得快，长得壮，营养生长旺盛，茎叶繁茂，叶色浓绿，分蘖多，穗大粒多。同时，氮肥不足，小麦幼苗细弱、植株矮小、分蘖少、叶片窄小、叶色黄绿，由叶尖开始变黄干枯，严重时整个叶片枯黄，植株早死。磷肥是构成细胞核蛋白和磷酯等的重要原料，又是促进植株体内物质转化和运输的重要物质。磷肥供应充足，能促进小麦开花结实、籽粒饱满、成熟早，还能促使小麦根系发达。其次又能增强吸肥吸水能力。同时，磷肥不足，麦苗生长缓慢，叶色深绿或发紫，分蘖少，次生根小而弱，返青、拔节期间次生根不伸展，不下扎或呈“鸡爪根”。地上部分生长缓慢，分蘖成穗率低，叶片灰绿，叶鞘发紫，抽穗和成熟推迟，灌浆不足，千粒重低。钾肥能促进小麦植株体内的磷氮的代谢，还能促进小麦生长健壮，秸秆硬，又能增强抗病和抗倒的能力。同时，缺钾时，作物的光合作用减弱，生长就会受到抑制，茎秆机械组织不发达，坚韧性差，籽粒减少，淀粉含量降低。

大麦苗的家庭种植基本方法

小麦草是一种独特的小麦，成熟后为红色的小麦浆果。不过很多人都不知道小麦草应该怎么 种植 。以下就是我给你做的小麦草的种植 方法 整理，希望对你有用。

小麦草的种植方法

　(l)把种子催芽，方法与培育芽菜步骤一至三同。

　(2)把泥土平铺在浅盆上约一寸厚。(用普通花盆亦可)

　(3)浇水至温润为止，勿多至水浸程度。

　(4)种子在瓶中15至36小时应开始发芽，这时除去沙网，均匀地铺在泥土上面，挑出腐烂或不妥的种子。

　(5)用报纸、胶布或另一个覆转的胶盆盖住，放在阴凉通风的地方。如泥土太干(天气炎热或湿度较低)，每日浇水，如不觉得干燥则不用浇水。

　(6)约两日后，种子发芽有半寸高时揭开盖子让青苗曝光。

　(7)大约第七天收割。小麦草约5一8寸时收割最好。收割时用种剪尽量切近泥面。(收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5-12天不等。)

小麦草种植原则

　(l)可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用浅底(约一寸深)的无排水洞脸盆，十四至十八寸大小最适合(即快餐店供顾客载食物的那一种)。若无排水洞的话，浇水要特别小心，以免浸坏。

　(2)最好用喷水壶淋水，保持均匀。浇水多少完全要看天气，特别是温度、湿度、风速而定，总之保持泥土湿润就可以。

　(3)把苗盆放在光线较强、通风、没有直接阳光晒到的地方。

　(4)泥土可到花市或花店买没有人工化学肥料的培植土，或用泥炭沼与普通泥土混和。

　(5)可以自己堆肥，但要一点知识技术和设备。每次收割之后泥土堆肥休息三至四个星期，可以循环再用。

　(6)如果你每天食用一盆小麦草，就要买十二个浅盆，因为小麦草大约6-9天收割，另外头三到四天要用另一个浅盆覆盖着，使发芽更快。

　(7)10度以下植物生长太慢，不宜种苗。三十度以上容易发霉，要小心通风。若根部有霉出现，极小量则无妨(不吃那一部分)，但份量明显多起来，就要连泥一起弃种。

　(8)要选用新鲜优质的种子，若一眼望过去已看出有些种子不妥，则不要买。最好买有机种子。

小麦草的介绍

　小麦草其实就是小麦苗，并不是有些报导所说的是一种很特殊的东西，只是用来榨汁喝的小麦草的种子是专门培育的，从播放到生产其过程有别于普通小麦，使种子更加安全，有机，无污染环境下生长，其作用确实十分神奇。在国外及香港，台湾，十分风行的生机饮食主角之一，在国内也越来越受到大家的重视。本草纲目记载小麦草?麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄?捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。?

　小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。小麦草疗法的创始人安?威格莫尔提出：叶绿素和红血球的构成十分相似，相当于人体的血液。但此说法未被医学实验证实。

小麦草的作用

　日常作用

　在日常生活中，小麦草也处处有杀菌、消毒、保护人体健康的作用，例如：

　?洗果菜时加少量小麦草汁浸几分钟，可以中和蔬莱水果含有的化学农药;

　?小麦草可以吸收室内的毒气和恶臭气味，减少家居、工厂、办公室的空气污染;

　?把小麦草放在电视机和电脑萤幕面前，可以吸收辐射;

　?把小麦草汁滴进香烟滤嘴之内，可以把烟毒滤去不少;

　?把几条小麦草放进自来水里，几分钟之后水中的氟即会消失;

　?小麦草汁是上好的天然皮肤清洁剂，用法是把它倒入温水浴缸中，泡十五～二十分钟，然后用冷水清洗，这样皮肤会变得更柔软洁白。

　医学疗效

　自从安?威格摩尔博士提倡小麦草汁医病之后，世界各地病人获益者不计其数，有轻症重症，也有疑难杂症。以临床纪录的病症而论，以下各种都是有大量治愈病例的：各类癌症、心脏病、关节炎、风湿症、糖尿病、低血糖症、过敏症、气喘、便秘、头痛、各类溃疡、胆结石、肾炎、血管肿胀、癫痫症、结肠炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺结核、尿道结石、痔疮、狐臭、头皮、喉头发炎、妇女白带、面泡、性无能等。逐渐有艾滋病患者使用小麦草疗法，大有起色。

　小麦草何以对那么多种病有不可思议的疗效，科学家仍未有足够时间查明原委，相信假以时日，世人对其中奥秘，将会有比较深入的认识。

　有一个解释，可供参考：诺贝尔得奖人奥托?沃伯路(OWarburq)医生的研究发现：癌细胞总是在氧份不足的环境中最活跃。他已指出癌症是由于身体内的细胞缺氧，大量分裂繁殖，失去控制所造成。

　癌症蔓延，间接引证了这些早期的发现。这一代的人由于吸烟、吃大量蛋白质的食物、生活在空气污染的环境里、长期吸收大量脂肪，令自己的侧面体氧份不足，往往达到25%的缺氧差额。事实证明：现代社会的生活方式、饮食、环境、处处都令细胞得不到足够的氧气。

　深呼吸、新鲜蔬果汁、小麦草都非常有效地把氧气带入人体内，刺激血液循环，又增加红血球数量，因此进一步提高血液氧的成份。

　研究人员仍不知道小麦草怎样消毁癌细胞，但是它改善体内的缺氧环境，令癌细胞无法活跃，则是不争的事实了。

小麦草汁的功效和医疗保健价值

　1、小麦草汁含天然的叶绿素，而叶绿素是所有植物生命的基础，可以抑制不良细菌的生长和发展更，是一种抗菌药，内外用药的疗效都非常的好。喝小麦草汁不但能治疗伤寒症，链球菌感染和各种创伤，加速皮肤再生，而且能治疗慢性窦炎、慢性内耳感染，消除脓疱病和结痂病，还能成功解除子宫颈发炎，治疗阴道滴虫病等，对癌症、肿瘤待各种急慢性病都有神奇的治疗功效。

　2、常喝小麦草汁能补充大脑和身体组织所需的氧，使人在高含氧量的情况下保持最佳的状态。而且。

　3、常喝小麦汁草可以治疗重度贫血，还能降低高血压，增强毛细管作用。

　4、小麦草汁中含有大量的酶和镁、钾等营养元素，很容易被消化吸收并且消耗很少的身体能量，除了能促进人体消化之外还能保持大便通畅，治疗便秘等。

　5、小麦草汁中的液体叶绿素可以清除身体累积的毒素，帮助净化肝脏，还可以改善血糖问题，排除身体内的重金属。

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　大麦苗是很多人在室内 种植 的蔬菜之一，那么大麦苗如何在家庭里种植呢？下面是我精心为你整理的大麦苗的家庭种植 方法 ，一起来看看。

大麦苗的家庭种植方法

　有土栽培比无土栽培的大麦苗更有营养，但这限于在大田里，因为在室外，空气、阳光、土壤等条件赋予大麦苗丰富的营养。室内种植的大麦苗，这些条件赋予大麦苗的营养成分要低于室外种植的大麦苗。尽管如此，室内大麦苗营养也远高于其他食物，对人体非常有益。在家里种植大麦苗建议采用无土栽培，方便卫生;如果喜欢有土栽培，建议到山上取树下无污染的表层土，不要使用市场上出售的种花的泥土，其中含有的化学成分对人体有害。

　具体方法如下:

　工具:

　1.碗、盘子、淘米筐(可以是竹或藤编的);

　2.大麦种子;

　3.一块厚纱布或薄海绵(干净的);

　4.一个带淋头的冲洗笼头。

　种植步骤:

　1.清洗、消毒:将碗、盘子或筐子、纱布放在水中煮三分钟;

　2.视盘子或筐子的大小，取适量的大麦种子放入已煮沸过的碗中，倒人3/4满的冷水，浸泡过夜;

　3.将浸泡好的种子洗干净(用喷淋水冲洗约半分钟)倒人盘子(要垫上纱布或薄海绵)或筐子。上面盖上湿的纱布，筐子上可以盖上尼龙或塑料布;

　4.每天用同样的方法冲洗两次，每次间隔时间不能超过12小时;5.12天左右可以收割。

　注意事项:

　1.冲洗的水流要急一些，可以冲走滋长的毒菌;

　2.不能放在强光下晒，也不要放在暖气片上，以免太干，种子停止生长;

　3.种子的壳可以冲洗掉，3~4夭后，根已长牢，就可以将筐倒过来将壳冲洗掉。

　收割后的大麦苗，富含蛋白质、各类维生素、活性酶与叶绿素，充满了活力，将其榨成汁喝，或兑到牛奶、果汁中都是奇妙无比的绿色营养加强食品。但大麦苗只能生食，不能炒着吃。榨汁最好使用专用的手摇式榨汁机，也可用普通的绞肉机。一般高速的果汁机能快速研磨新鲜蔬菜并分离出蔬菜汁但会破坏大麦苗汁中的成分。榨汁时加一点矿泉水，有助于榨出汁。兑矿泉水(凉开水)或其他饮料按1:2的比例，如果榨汁时加入一定量的矿泉水，兑饮料时应减量。另外，喝大麦苗汁时，建议放在嘴里慢慢品尝，这样有助于治疗和预防牙龈炎、口臭、口腔溃疡等。

　大麦苗汁要现榨现喝，因为其营养丰富，放置半个小时就会变质，即使放在冰箱里也不宜超过I个小时。根据自己时间，可随榨随喝，时间充裕者建议在两餐之间服用，或晚餐1个小时后服用。榨汁剩下的大麦苗渣可直接敷在脸上当面膜用，但因大麦苗pH值较高，我们的皮肤偏酸性，敷完脸后，最好用平衡水或清水洗脸，再涂一点化妆品，对营养面部皮肤非常有益。

大麦苗的种植技术

　大麦苗的适宜播种气温在巧℃左右，一般播种星要求比正常大麦播种量高20%以上，每公顷200一225千克，要求每公顷基本苗达250万株。生物产量水平越高、施肥量就要越大。为了保证麦苗汁粉的生物产量、品质与质量，最好施无害化的生物有机肥料。

　肥料运筹上宜以有机肥为主并施足基肥，占总用肥量的75%~85%,旱施促粟肥:占15%~25%，如苗期缺肥可以施液体的氨基酸肥料作根外追肥。每次割青以后用液体的氨基酸肥料在叶面上喷施2~3次。

　一般大麦耐湿性较好，但是为了做到早发棵，仍需做好清沟排水，做到雨停田沟不滞水，以防止渍害。播前或苗期用除草剂控制和减少杂草，最好是用杂草比较少的熟地种植。在分蘖高峰期来临前要治好蚜虫，可以用生物农药来防治。据试验结果调查:一般每亩地可生产鲜草1500千克左右，关键要求嫩叶中的光合产物要高，营养成分要高。一定要在拔节前，养分尚未转化前收割完。

大麦苗的种植要点

　1.选种条件

　大麦嫩苗的种子必须是经过科学选育的品种，要求分蘖多，叶面较为宽厚，光合作用强、孕育营养元素多。

　发芽率?95% 含水率?13% 纯度与净度?97 。

　种籽饱满，千粒重30g以上 无病菌潜伏 。

　2.地域条件

　种植越冬大麦嫩苗的土地应符合GB15618中二级以上标准。土壤肥力应符合NY/T391二级以上标准。土壤上层厚度需达30cm以上，疏松、结构良好、富含有机质的中性土壤。种植越冬大麦嫩苗需要气候适宜，日照充分。年降水量为1300毫升以上，气温不得低于零下8摄氏度，能保证大麦苗在冬季的生长期为60-90天。在全国只有江苏、安徽、浙江北、山东南等地符合越冬大麦嫩苗的气候要求。

　3.种植条件

　种植大麦嫩苗应保证60?90天生长期，使麦苗有足够的时间进行光合作用合成营养素及吸收大地的矿物质。种植过程中不能使用农药与化学肥料。种植基地应远离工业污染、远离大气污染、远离生活污染。种植期间的灌溉水质符合GB5084的要求 ，并且要有完善的田间水利设施，排灌通畅。日降雨量达100mm以上时，能在2天～3天田间排除积水，地下水位在50cm以下。

　4.收割条件

　当越冬大麦嫩苗的苗高长至25-35公分时，即可以进行收割。

　收割时，应采用人工收割，以避免机械收割时造成污染。

　收割好的大麦嫩苗，需要采用专用包装袋包装后，在四个小时内送到工厂生产加工。

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