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彩色果蔬馒头的颜色是什么做的

是南瓜,紫薯。植物染料是指利用自然界之花、草、树木、茎、叶、果实、种子、皮、根提取色素作为染料,利用植物染料,是我国古代染色工艺的主流。

彩色果蔬馒头的颜色是什么做的

彩色蔬菜馒头的做法:

1、甘蓝,菠菜用破壁机打成泥,南瓜蒸30分钟,捣成泥晾凉。加酵母粉和面。

2、发酵好的面团取同样重量面团,擀成同样大小的长方形,将三色的面垒加在一起。

3、卷成长条。

4、切成长方形,为了简单,没继续塑型,也可以做成蝴蝶,小鸟形状。

5、醒发20分钟。

6、上锅大火蒸20分钟。

7、出锅即好。

扩展资料:

国产植物染料通常有如下几种:蓝色染料——靛蓝;红色染料——茜草、红花、苏枋(阳媒染);**染料——槐花、姜黄、栀子、黄檗;紫色染料——紫草、紫苏;棕褐染料——薯莨;黑色染料——五倍子、苏木(单宁铁媒染)。

商周时期,染色技术不断提高。宫廷手工作坊中设有专职的官吏"染人"来"掌染草",管理染色生产。染出的颜色也不断增加。到汉代,染色技术达到了相当高的水平。我国古代染色用的染料,大都是天然矿物或植物染料为主。古代原色青、赤、黄、白、黑,称为"五色",将原色混合可以得到“间色(多次色)”。

用什么蔬菜可以做出绿色的馒头

其实彩色的馒头就是蔬果馒头,健康的蔬果馒头是用天然食材的汁液和面做出来的。现在市面上也有卖蔬果馒头的,也有很多年轻人把做蔬果馒头做当成了一条创业方向,也有很多人通过蔬果馒头致富。

蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头,大部分是做成卡通动物的形状。比如说我们要做一只小猪,它的身体是白色的,可以用面粉来做,那么它的耳朵和嘴巴可以用红色的面团,我们就可以用火龙果汁来做,或者是用胡萝卜汁,**的面团是用南瓜汁和面做成的,绿色的面团是用菠菜汁和面做成的。这些都是天然有营养的蔬菜做成的馒头,不仅好看,而且还会补充更多的营养,小朋友吃了也是非常有益处的。

还有很多时候我们自己在家里做馒头,想做卡通馒头就要用到彩色的面团,如果想图省事的话,可以直接去买草莓粉,红曲粉,抹茶粉等等,这些和到面里面都可以使面团变色,都可以让我们做出来非常好看的卡通馒头。

接下来分别说一下红色,**,绿色面团的制作方法

红色面团的制作方法

1.火龙果去皮,用勺子把皮里面红色软软的部分取出来。

2.放入料理机把它打碎成糊状。

3.把火龙果皮打成的糊放入面粉中,加入酵母粉揉均匀。

4.用保鲜膜包起来放入温暖的地方,让它醒至两倍大,拿出来放在砧板上揉均匀排气。这样一个红色面团就做好了。

绿色面团的制作方法

1.菠菜清洗干净,用热水烫一下。

2.放入料理机打碎。然后用纱布包裹,把汁液挤出来。

3.菠菜汁放入面粉中加入酵母和面,等醒至两倍大,揉均匀就可以做出一个绿色面团。

**面团的制作步骤

1.南瓜洗净去皮,切成块儿,放入锅中蒸熟。取出来捣碎做成南瓜泥。

2.南瓜泥放入面中加入酵母粉揉均匀。

3.放在温暖的地方醒至两倍大,然后排气揉匀就可以做出**面团。

彩色的面团做成以后我们想做什么样的形状,直接拿相应的颜色面团去做出来就可以了。 吃带颜色的馒头有几个好处首先就是可以提高小朋友的食欲,平时给孩子吃馒头比较挑食,但是如果把它做成小猪,小鸡,小鸭子的形状,他就特别爱吃,能够激发孩子的吃饭积极性。 第二就是蔬果馒头,里面含有不同的蔬菜汁。对于宝宝补充维生素也是有非常好的作用。 第三,多吃蒸的食品要比吃油炸的食品好很多,比如说于其让孩子出去买鸡腿汉堡吃,还不如在家去蒸一锅卡通馒头更好。

首先如果全用蔬菜汁和面,出来的颜色根本达不到彩色面的标准,那么,我们就不单纯使用蔬菜汁,可以把蔬菜切碎,切成粉末状,然后和入面里面去在做面条,这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。

一般常用来做彩色面的蔬菜有:胡萝卜、菠菜、紫包菜、芹菜、西红柿,这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种颜色,而且也可以搭配使用,对于食客来说是很能引起食欲的,尤其是不爱吃饭的小宝宝,使用刚才提到的几种蔬菜,完全可以做出来颜色各异的彩色面。

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