广东猪骨冬瓜汤的做法
广东猪骨冬瓜汤
秋季干燥，这汤不腻不上火，清爽不失营养。
用料 ?
冬瓜 250克
猪骨 250克
盐 适量
姜 4片
砂仁 3颗
料酒 2勺
猪骨冬瓜汤的做法 ?
1.猪骨（可以是排骨，龙骨，大骨头）盐和料酒腌制15分钟，清水洗干净，沸水煮2分钟去除漂浮物，捞起备用。
请点击输入描述
2.冬瓜切成块，切点胡萝卜点缀（不喜欢的省略）备用。
锅中放入焯水后的排骨，4片姜，3个砂仁，适量冷水大火煮30分钟。
30分钟时放入冬瓜胡萝卜，适量盐，煮开后调小火，再煮30分钟，出锅。（过程中可尝一下咸度是否适中。）
请点击输入描述
成品。
请点击输入描述
小贴士
冬瓜切的中等大小，因为我煮的时间长，切成片可能会碎掉。
冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿，所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病，所引起来的下肢水肿和腹水，如果适当的食用冬瓜，都能够通过利尿消肿的作用，而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用，因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中，能够有效地抑制过多的糖类转化为脂肪，因此对于肥胖和糖尿病的患者，如果适当的食用冬瓜，都有着很好的控制体重增长、降低血脂和血糖的功效。
鸡骨草煲猪骨汤的功效
常吃海带补碘补钙还能够预防心血管疾病，是海洋中的蔬菜，采收后晒干储存，一年四季都可以吃到，深受人们的喜欢。将海带和猪骨头同炖，味道鲜美，营养丰富，是补钙的上好汤品。这个汤用猪排骨和筒子骨一起熬更好。
食材
主料：排骨1000g，筒子骨1500g，干海带500g
辅料：生姜适量，盐适量，葱花适量，胡椒适量，味精适量
做法和步骤
1.海带用洗米水泡发之后切片。
2.筒子骨先用清水漂去血水
3.然后放入凉水后开火，进行焯水
4.待水开之后，去除浮沫和血水
5.同样的方法处理排骨
6.在煲内加入清水和生姜
7.加入已经焯过同子骨开始煨汤
8.待同子骨煨也油或者汤已经变色
9.加入已经焯过水的排骨
10.煨两个小时后，看到同子骨已经熟透，开始加入海带，同时加入盐
11.等海带煨熟后盛盘，同时加入葱花，胡椒和味精上桌享用啦
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪；海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
骨头经过小火的炖熬之后，也可以补钙呀！所以这款汤主要还是以补钙，清火为主呢！
小贴士
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4、喝白酒的同时不要吃海带，据说这时吃的海带十分难消化，而且会在胃内变得十分硬。
鸡骨草和猪骨搭配是有一定的好处的，此汤也比较出名，那么鸡骨草煲猪骨功效是什么呢？
在广东用鸡骨草来治疗黄疸病的历史由来已久，鸡骨草甘、微苦，凉。归肝、胃经。具有清热解毒，舒肝止痛的作用。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛;急、慢性肝炎，乳腺炎。而猪骨头平味涩，入脾、胃经，有健脾胃、助消化的作用，亦是广东民间常为煲汤的材料之一。
通常鸡骨草是有清热利湿，散瘀止痛的功效，是可以很好的治疗胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，经常食用一些是可以很好的帮助我们清热解毒，去湿气，我们食用也是可以很好的缓解疼痛的，是有止痛的功效，而且猪骨也是可以很好的滋补调理身体，补充身体所需要的一些营养的。
鸡骨草煲猪骨怎么煲
鸡骨草浸泡2个小时，洗净；意米洗净，浸泡1个小时；猪骨洗净，切好2片生姜，备用；烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起；汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟；下猪骨与生姜，烧至1个半小时；将鸡骨草捞出；放适量的盐，调味即可饮用。
饮用鸡骨草煲猪骨可以比较好的滋补身体，因为相对来说鸡骨草煲猪骨材料易找，而且做起来也比较简单。女性经期的时候，一定记住这个汤可能比较寒凉，所以鸡骨草煲猪骨最好在经期后再饮用，这样才能实现滋补身体的效果。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_657887796.html
相关推荐
-
美国留学的什么成分
美国留学的费用组成主要包括以下几个部分：学费学费是留学费用的核心组成部分，因学校类型、专业、课程等因素而异。公立大学通常比私立大学更经济划算，但私立名校的学费可能非常高，如哈佛大学年学费可达50,000美元以上。生活费生活费受地理位置影响显...
-
中国女足今天出征世界杯
中国女足今天出征世界杯_具体情况7月7日消息，中国女足姑娘们将飞往澳大利亚，正式踏上世界杯的旅程，本届世界杯，中国女足和英格兰、丹麦、海地分在同一小组。下面是小编为大家整理的中国女足今天出征世界杯，希望能帮助到大家!中国女足今天出征世界杯中...
-
考研哪个科目重要
考研中哪个科目最重要 因人而异，但通常来说，以下科目普遍被认为是重要的：政治：政治是考研的必考科目之一，涵盖了政治理论、国家法律法规、政治经济学等方面的知识。政治科目不仅要求考生掌握基本的理论知识，还需要关注国内外重要事件和政治动态，能够将...
-
相思红尘祝福语
1、星月不误，因为你已离去；清风不语，因为我在哭泣；我也不语，因为还在想你。 2、雁鸣阵阵，飞鸿传书。鱼跃于渊，尺素传情。旧时相识，远在天涯。常常思念，长长牵挂。相聚不易，相离不弃。祝君幸福，平安如意。 3、我对你的爱如滔滔江水川流不息...
-
京郊好玩的地方京郊自驾游推荐景点
北京郊区自驾游应该去哪里？这里收集了北京郊区的一些有趣的地方。让我们来看看！希望能帮到你。北京郊区好玩的地方黑龙峡谷夏龙位于怀柔县城北镇，雁栖湖以南，幽谷神坛以北。离市区65公里。走与幽谷神坛相同的路线，走111国道，过雁栖湖北行7公里。北...
-
茶桌不下水的解决办法
要是茶台不往下漏水，极有可能是因为茶台的排水管没有连接好。这时需将胶管从中间裁剪成两个部分，然后将洗耳球的两端，都连接在胶管上，并将两头尽可能的开启至最大。若不是排水管的问题，那么就是安装时出现了问题，需联系专业的施工人员进行检查并维修，确...
-
中建中合是国企吗
中建中合不是国企。青岛中建中合建设有限公司于2015年04月13日成立。法定代表人杨金鑫，公司经营范围包括：建筑工程；市政工程；园林绿化设计、施工；室内外装饰装潢工程设计、施工；房地产开发；建筑幕墙工程设计、施工；楼宇智能化工程设计、施工；...
-
花生什么时间种植最好？分为几个生育阶段？
我国很多地区均有种植户朋友栽种花生，而想要花生产量高，少发生籽粒干瘪、空壳等现象，田间管理工作就必须做到位，在种植花生之前，大家首先要了解花生什么时间种植最好？分为几个生育阶段？下面带大家一起学习下。花生什么时间种植最好？花生也叫长生果，产...
-
养殖雉鸡怎么杀
养殖雉鸡的屠宰方法如下：刺杀放血将雉鸡头朝下，固定好。拔去颈部小毛，露出气管、食管和血管。用锋利的刀片切断这三管，确保刀口小，放血完全。拔毛准备一盆开水，将雉鸡放入开水中烫一段时间，使羽毛容易拔除。捞出鸡后，用拔毛钳将体表的毛全部拔掉，包括...
-
农业碳中和是什么
农业农村实现碳达峰、碳中和的途径主要包括降低强度、提高固碳、可再生能源抵扣三个方面。一是提高生产效率，降低单位产量或产品的排放强度。如采用水稻间歇灌溉控制甲烷、提高肥效降低N2O排放，以及改善动物健康和饲料消化率控制肠道CH4，提高畜禽废弃...
-
农机补贴2020年什么时候发放
截止到5月中下旬，目前全国已有35个省份地区开展农机购置补贴公示工作。从公示情况来看，全国已用中央补贴资金31.53亿元，新疆维吾尔自治区、湖北省、山西省、福建省、贵州省和福建厦门的补贴资金实施进度已超50%。就单价较高的农机品类来看，水稻...
-
厨嫂当家哪里招聘
“厨嫂当家”在不同地点的招聘信息如下：园洲店招聘岗位：服务员、传菜员、收银员、迎宾、洗碗阿姨、湘菜厨师。福利待遇：做满1年月工资加100元，满2年月工资加200元，以此类推。联系方式：园洲镇园洲大道1882号（新三新广场正对面）。大朗店招聘...