甜玉米栽培视频_当前甜玉米存在的问题及高产栽培法

一、存在的问题1、甜玉米的品质有待提高我国开展甜玉米选育种工作的时间较短。投入的研究力量和科研经费严重不足。各单位之间资源缺乏合理的交流，加上我国具有重产量、轻品质的育种取向，选育的自交系数量非常有限，食用品质均不理想。甜玉米含糖量、爽脆度和籽粒皮厚度等性状主要为数量性状，现有国产甜玉米杂交种果皮偏厚。吃起来渣多、不柔嫩。口感较差。糖分下降较快，最佳采收期偏短、货架寿命较短。我国甜玉米品质总体较差与国外比较有很大的差距。

2、甜玉米种质资源匮乏

我国不是甜玉米起源中心。其育种资源完全依靠从国外引进，致使我国甜玉米育种资源十分匮乏。目前，我国甜玉米育种资源主要来自美国，少部分来自泰国，血缘关系较狭窄，生态类型较单一，尤其缺乏优质、耐热、耐寒、耐瘠薄的甜玉米育种资源，严重影响我国甜玉米育种的进一步发展。

3、超甜玉米育种需要进一步加强

在超甜玉米育种中，现有组合或品种的基因型绝大多数是sh2基因。而对于sh1、sh4基因以及bt1、bt2基因的研究和利用较少或尚未利用。国外引进品种虽然克服了以上某些缺点，但种子价格昂贵，抗逆性较差，适应性不好。

4、遗传基础狭窄

目前审定和推广中的甜玉米品种数量繁多，鱼龙混杂。大部分是由转育普通自交系为甜玉米自交系培育而来的。由于对转育材料的来源缺乏足够的了解。造成一些优良性状的缺失，在生产中的表现大体相同，虽然有一定的产量基础，但品质等其他性状得不到根本的改善。对育种工作也没有任何的提高。

二、甜玉米栽培技术

1、品种选择与种子处理

目前北方地区种植较多的甜玉米品种主要有沈农甜单一号、甜单8号、津鲜一号、津鲜2号、甜玉2号、甜玉4号、甜玉6号、中甜2号、科甜110等。甜玉米糖分含量高，种子在土壤中易遭地下害虫取食危害，造成缺苗。最好采取催芽播种。精选饱满健壮的种子，先用清水浸泡24h,再用50％多菌灵或75％甲基托布津500倍液浸种2～3h,捞出后清洗干净。控干催芽。将种子放在铺有干麻布的容器中，在种子表面喷适量40～50℃的热水，盖上湿布，在25～28℃的温度下24h后芽即可出齐。若外界温度低，采取增温措施，促进种子萌发。芽以露白为好。不宜太长。

2、适时播种，合理密植

甜玉米属于蔬菜作物，淡季收获上市，可大大提高经济效益。当土壤温度稳定在10～12％时即可播种，播种量为22.5kg/hm2，人工点播的播种量为15kg/hm2即可达到预期的苗数。一般采用大小行种植，小行距50cm，大行距70cm，平均行距60cm，株距30cm，可实现留苗密度5.55万株/hm2，收获穗数在5.25万穗/hm2以上。

3、科学用肥

引种地片耕层土壤养分化验结果为：有机质14.67g/kg，全氮1.13g/kg，碱解氮81.9mg/kg，速效磷48.5mg/kg，速效钾126mg/kg，土壤肥力较高。在施肥方法上，一是重施基肥，增施有机肥。底施腐熟猪粪30t/hm2、尿素225kg/hm2、磷酸二铵150kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2。二是采用2次追肥。追肥以氮肥为主，一次在拔节前，有7～8片叶时：另一次在抽雄前10d左右，每次追施尿素150kg/hm2，这样可以促使茎秆粗壮、穗大、产量高。

4、田间管理

(1)适时间苗、定苗

4～5片叶时间苗，6～7片叶时定苗。

(2)中耕除草，防旱防涝

中耕除草一般进行3次，掌握“浅、深、浅”的原则，第一次在4～5片叶时进行浅中耕，一般为3cm；第二次在7～8片叶时深中耕10cm左右，拔节以后第三次浅中耕3cm。由于该品种生育期短，所以在全生育期内，要防旱防涝，无需蹲苗，保证植株正常生长。

(3)适时打杈，去掉多余果穗

甜玉米易产生分杈(蘖)，为了促使主茎穗长成大穗，提高商品质量，要及时打权。第一次在开始长出分权时进行，7～8d以后再打权1次，以除早、除小、不伤主茎为原则。此外，该品种在果穗形成时，单株易产生2～3个果穗，要及时去掉主果穗之外的多余果穗，每株留第一个果穗。

5、病虫害防治

甜玉米易受玉米螟、金龟子、蚜虫、棉铃虫、潜叶蝇等害虫为害，后期易感穗粒腐病。对甜玉米的病虫害应做到防重于治和治早、治小、治了。由于甜玉米属蔬菜类作物，所以在其病虫害防治中，要突出无公害综合防治技术。在做好各项无公害农业生产措施的同时，药剂防治要严格禁用无公害农产品生产中禁用的农药。苗期的地下害虫主要是地老虎和蝼蛄。防治地老虎，应掌握在幼虫二龄盛期，可用80％敌敌畏17500倍液沿玉米行喷施；心叶期和穗期的主要虫害是玉米螟、棉铃虫等，可在小喇叭口期至大喇叭口期，选用菊酯类农药防治1～2次。为了防止残毒，甜玉米授粉后尽量用生物农药如吡虫啉、阿维菌素等防治蚜虫、潜叶蝇等，不用或少用化学农药，虫害轻时可不用药。防治病害，可于灌浆初期，用百菌清、甲基托布津等防治1～2次，发病轻的地片可视发病情况少防治或不防治。

6、适时收获

甜玉米采收的时间要求较为严格，采收过早，甜度和产量均达不到要求：采收过迟，则玉米籽粒皱缩。甜度下降。产量降低。因此，采收以玉米苞丝干枯、苞叶颜色变淡、籽粒饱满且呈金黄或橙**时为标准。收获时应保留8～10片苞叶，以保证鲜苞质量，并延长贮藏时间。

(作者单位：158307黑龙江省垦丰种业有限公司八五一一分公司)

糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除溼、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。那呢?下面是我为你整理的种植糯玉米的方法，希望对您有用。

　种植糯玉米的方法

　1、相对喜溼，糯玉米生长对光、温气候条件特别敏感，不适宜的气候条件都会对产量造成影响。尤其是糯玉米花期不耐高温，授粉期气温超过37℃以上花粉死亡率高，结实率降低。生产中要采取早播或晚播，使授粉期、灌浆期错开高温季节。

　2、如果前作是空白田，杂草较多，要先喷草甘磷再翻耕。糯玉米是一种需肥量较多的作物，其一生中吸收的养分，以氮肥最多，其次是钾、磷。一般每生产100kg糯玉米籽粒，需吸收氮2.95kg左右、磷1.09kg左右、钾2.89kg以上。生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据，并按当地生产条件适当加以调整，制定施肥方案。科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。

　根据糯玉米的需肥规律、糯玉米的施肥应掌握以下原则：基肥为主，追肥为辅;有机肥为主，化肥为辅;足施基肥，分期追肥。施肥方法与普通玉米相同。施苗肥。2-3叶期，亩施尿素15公斤，钾肥20公斤，在离苗6-10厘米处开沟条施、施后覆土。苗期要早管早促，防止形成小老苗4叶期定苗，5—6叶期控水、控肥、蹲苗，8—9叶期轻追氮肥***亩施尿素10-15kg***，大喇叭口期***10—11叶***重施攻穗肥***每亩40—50kg尿素***，提高成穗率，长大穗。在追肥时要结合浇水。在苗期、抽雄至灌浆期如遇到干旱必须浇水，才能保证丰产丰收。巧施肥料播前每亩施厩肥1000千克、复合肥30--40千克作基肥;苗期、拔节期、穗期分别追施尿素2--8理施肥，保苗增穗，施肥方法，先重后轻，以基肥为主，追肥为辅。秋播玉米只有一个吸肥高峰，拨节后要重施蒲肥，并加强水浆管理，保持土壤溼润，后期施肥保叶养根争粒，重防止早衰。

施肥春播的糯玉米，每生产100kg子粒应施氮肥为24kg，磷肥为85kg，钾肥为61kg。追肥分拔节肥和穗肥。

　1.拔节肥：每春玉米在叶龄7—8片展开叶时，进入拔节期，此时雄穗和雌穗也将分化，对养分的要求日益增加，因此，及时追施拔节肥，对促进糯玉米的营养生长，搭好丰产架子是很重要的。一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右，此时亩可追施20kg左右的碳铵。

　2.穗肥：播后40天左右玉米大喇叭口期，末展开的可见叶数为5叶时，亩施尿素25公斤，高浓度复合肥5公斤。穗肥的施用时期，一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。穗肥用量占总的化肥用量的35%左右，宜采用速效氮肥，可结合中耕施用。一般每亩追施15—17kg尿素。施肥量与施肥方法的确定。6-7叶期，对小苗弱苗“开小灶”单独施肥，用稀人粪尿或尿素兑水浇施或开穴点施，以促平衡。

　3、糯玉米受玉米暝及黏虫危害较普通玉米重，应注意防治。糯玉米的病虫害防治有特殊要求。糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。针对这些情况，可以采取以下措施

　播种时可采用辛硫磷或2000-3000倍乐果溶液拌种，防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫的危害。对于收获子粒的糯玉米，玉米螟的防治可在大喇叭口期灌心，用量为每亩用1%的呋喃丹颗粒剂1kgo病害防治主要采用抗病品种解决。草害的防治主要通过结合追肥、中耕进行。秋播糯玉米病虫害多，对螟虫、螨虫、锈病、大小斑病，叶面施肥可进行综合防治，每桶用敌敌畏20毫升，加三唑酮20毫升，加甲基托布津15克，加磷酸二氢钾30克，细点喷雾，一般防2~3次。加强管理，防治病虫害。

　在播前或播种后出苗前喷洒化学除草剂，防除田间杂草。拔节前后及时培土，将玉米行培成垄状，以利降渍排涝，增强植株抗倒能力。选用敌百虫等低毒高效农药，早治狠治玉米螟。玉米中后期发生大，小叶斑病、锈病，在发病初期用波尔多液，或代森锌100克加水50公斤喷雾。糯玉米的需水特性与普通玉米相似，苗期要注意防渍，中后期注意防干旱。

　种植糯玉米的要点

　1、品种选择

　目前生产中应用的糯玉米品种有：皖糯2号、皖玉13号、苏玉糯系列品种、京科糯2000、万粘3号、中糯2号、垦粘1号、郑白糯4号、鲁糯等，可根据其生育期加以选择。糯玉米粒色有白、黄、红、黑和杂色等，但目前多数为白色品种。

　2、隔离种植

　糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，开花吐丝期如果有外来其它型别玉米花粉侵入，授了其它型别玉米花粉的玉米籽粒，就会因花粉直感失去应有的糯质特性。变成普通玉米，从而失去应有的品质。这是隔离种植的主要目的。为保证糯玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它型别玉米品种严格隔离，以避免因相互串粉而降低品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。

　1***空间隔离

　要求在种植区外围300—400m范围内不栽种其它型别玉米品种，如有林木、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离间距

　2***时间隔离

　若不能进行空间隔离，则应采取时间隔离***错开播种期***的方法来避免与其它品种的花期相遇，2个不同型别玉米品种的播种期间隔时间一般为20—30d。如大面积成片种植糯玉米，可适当降低隔离标准。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。

　3、精细整地

　一般要求播种区内地面平整，土壤松碎，无大土块，表土层上虚下实。前茬作物收获后及时耕翻20—30cm，耙碎整平，同时开好环田边沟及中间沟，以便灌水和排涝。结合耕翻施足基肥，一般每亩施有机肥1000—1500kg、复合肥30—40kg或玉米专用肥30kg作基肥。

　4、分期播种，前伸后延，均衡上市

　最早播期，地表5cm的地温稳定在12℃以上的日期;采取薄膜育苗移栽技术，可提早10-15天播种;最迟播期，保证鲜穗采收期气温在18℃以上的日期。以合肥地区为例，大田春播宜在3月下旬至5月上旬，早春保温育苗可根据条件提早到3月上旬，大田秋播可在7月初至7月末，最迟不得迟于8月5日，以防开花期冷害不实。要足墒播种，墒情不足要造墒播种。每穴2-3粒，下种后应及时覆土并精细平整畦面，播种深度4cm左右。

　要根据市场的需求进行分期播种，每隔7—10天播种一期，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。