冬季大棚芸豆高产技术要注意哪些
冬天大棚种植蔬菜除了需要注意温度，还需要注意：浇水、阴雨天气、光照条件等。
冬天大棚种植蔬菜管理要点：
1、加强保温，防寒防冻
冬季气候寒冷，温度较低，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害，是冬季大棚蔬菜管理的关键。生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨雪淋湿草帘，有效提高棚内温度。通过这样多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保温效果。如遇强降温天气，则要采取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温）。
2、小水轻浇，膜下暗灌
冬季不仅气温低，地温也较低，如浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能。采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。如果条件许可，采用滴灌效果更好。
3、连阴天气的管理
遇到连续阴、雨、雪天气，管理上应注意以下几点：一是切记不可连日覆盖草帘或保温被，使蔬菜处于黑暗环境中。二是不可在连阴天气时浇水。三是不可在连阴时喷洒水剂农药。连续阴天时，由于缺少光照，棚内没有有效的热量补充，因此单纯的保温措施不但起不到增温效果，连日的黑暗环境还会引起蔬菜发生黄化。正确的做法是即使遇到连续的阴、雨、雪天气，也应该每日揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。一般可在中午前后让蔬菜接受散射光照4小时至6小时。
4、改善棚内光照条件
冬季自然光照本身较弱，大棚内的光照常常处于亏缺状态。采取多种方式改善棚内光照是冬季管理的重要技术措施。应在温棚北墙上张挂反光幕（即一种镀铝的塑料薄膜），其长度与温室等长，张挂高度以下沿离地20厘米至30厘米为宜。同时要随时清除棚膜表面灰尘和积雪，经常保持棚膜干净透明，提高棚膜的透光率。另外，在不影响温度的前提下，草帘应尽量早揭晚盖，以延长蔬菜的光照时间。
白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史，常见的白菜品种有北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边、乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
大白菜的营养价值非常的高，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，因此今天小编就来说说冬季大白菜高产种植技术。
1、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
2、大白菜维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
3、白菜汁有利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽功效。
4、白菜热量极少，不至于引起热量储存。
5、白菜含钠量少，可减轻心脏负担，多吃大白菜还可以减肥。
1、在烹调蔬菜的时候，要先将外围的叶片去掉，洗干净后切菜。
2、大白菜容易储藏，可以跟很多菜肴搭配，但因为叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜，因此大白菜要合理搭配食用，以求营养平衡。
1、整地播种，合理轮作
及时清除前茬作物残留，深耕田地，浇水施基肥。
大白菜种子拌种后适时播种，播种后覆土。
2、苗期管理
大白菜出苗后，在子叶期、拉十字期、3-4叶期，进行间苗、补苗，间苗补苗，做好这些后，需及时浇水施肥，以防大白菜因为根系摇动而枯萎。
3、移栽定植
大白菜移栽前浇透水、施基肥，一般每亩地施入猪牛粪1000公斤，移栽定植后及时浇水，并喷施新高脂膜800倍液，这样可以防止地上水分不蒸发，使大白菜幼苗适应新环境。
每天早上和晚上都要浇一次水，连续浇3-4天即可。
4、科学管理
大白菜缓苗期结束后，适时中耕保墒、浇水追肥，一般每亩地施入复合肥15-20公斤，并喷施新高脂膜800倍液，以提高肥料利用率。
大白菜莲座期，每亩地施入尿素15-20公斤，过磷酸钙10-15公斤。同时也可以喷施壮茎灵，可使大白菜植株杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，提升抗灾害能力。
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