毛豆放冰箱冷冻一年多了还能吃吗?
毛豆吃不完，不要直接放冰箱，学会这样保存，放一年不会坏
大夏天的，毛豆在餐桌上出现的次数很多，不管在哪里吃饭，总是要先来一盘冷盘毛豆开开胃。热菜没上桌，先吃毛豆解解馋，五香毛豆是最好吃的，味道香，比花生吃着更带劲。毛豆就是那种壳带毛的豆，但是大家可能都不知道，其实平时吃的那些**的豆，其实和毛豆是一种食物，绿色的是新鲜的毛豆，而黄豆是晒干的。
毛豆还有一个大家都不知道的知识，那就是它的膳食纤维极其丰富，是所有蔬菜中含量最高的。很多人都觉得芹菜的膳食纤维含量高，但其实毛豆才是当之无愧的第一名。芹菜的香味含量只有1.2%，而毛豆就高达4.0%，根本没法比。
最近菜市场的毛豆很多，价格很便宜，1块多一斤。昨天我一下子买了很多，然后就吃不完了，但是毛豆也不能放太久，即使是就这样放在冰箱里，过两天就腐烂了。那么吃不完的毛豆怎么保存呢？今天小编教大家一招，毛豆吃不完，不要直接放冰箱，学会这样保存，放一年不会坏。
保存毛豆的方法
首先我们把毛豆洗干净，然后锅中烧开水，加些盐，然后放入毛豆开始煮，煮5分钟。
接着我们将毛豆捞出来，过凉水，冷却之后，我们将毛豆的可剥去，然后放在碗里。
接着我们用保鲜膜将碗包起来，放入冰箱冷冻柜里，冷冻保存就可以了。
吃不完的毛豆就是这样保存的，如果毛豆很多，几天都吃不完，那就学会这样保存
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